高雄翰品除了一樓的mii，三樓港都茶樓環境好還有傳統推車港點，料好實在又不貴
拍了幾天戲也曬了幾天太陽，熊終於能回到冷氣房裡偷偷休息
但這天雖然就要回到台北
但還是有最後一個工作要完成，就是到翰品三樓的港都茶樓大吃大喝（好辛苦～）
居然還有超傳統的推車點心，實在是太正點了！！
一般來說，台北當然還是有推車式的港點餐廳，但整體環境都比較老舊
但高雄翰品不只有嶄新環境，又兼具傳統推車做法，非常非常吸引人啊
空間也很廣闊，在這裡吃飯非常舒服也幸福
靠窗的位置能享受陽光
桌與桌的位置不會太擁擠
還有比較不被吵鬧的邊緣位置，自成一區也是頗舒服
再來，就是看看港都茶樓最重要的港點推車啦！
基本上這裡的算法是這樣的
品點（55元）、小點（65元）、中點（85元）、大點（100元）
再加上特點（125元）及頂點（160元），算是經濟實惠又份量十足
樣式非常多，光用看的就讓人餓到發慌
热騰騰的蒸氣，就在食客面前冉冉上升
（這牛肉丸看起來好正點喔）
牛筋也頗有水準
每道看起來都好吃的不行，看來只能都嘗嘗看了
還有活動煮麵車跟食物櫃
這就是熊今天要拍攝跟品嘗的餐點
光是擺著拍照就已經讓人受不了
（餓～）
在這裡先跟各位說聲抱歉，因為這次沒有太多時間把完整的菜單及價錢拍完
熊就稍微介紹一下還記得的價位與品項，整體來說這裡的東西都非常紮實
價位上應該是比一般的高雄茶餐廳稍微貴一些些，但應該相去不遠
這道吃起來就跟燒賣一樣，不過是換了一整方式呈現
裡面的蝦實在是Q彈到誇張
再來是芥藍菜，口感不會太粗糙，吃起來不顯苦味更不會卡牙縫
芋泥西米露（小點，65元）
這道菜在前一天晚宴時，熊就已經有吃到了！
香濃滑順及香氣值都很高，但甜度也略高一些
芝麻蟹肉捲（100元，大點）
以香港進口乾糯米紙為外皮，包裹現打花枝漿及韭菜，再配上蟹腿肉而成
乾米紙沾上蛋液後附著白芝麻，讓蟹肉捲增添不少香氣，入口鮮甜又有飽足感
蘿蔔糕（好像是品點，55元）
這道味道還算水準之上，但沒有特別亮點
韭菜鮮蝦餅（100元，大點）
花枝漿加韭菜及豬後腿腳肉做成的內餡，可以嘗到肉汁與海鮮香氣的完美組合
腐皮明蝦捲（100元，大點）吃的到明蝦的彈口咬勁
如果覺得肉類過於油膩，南瓜海鮮煲（460元）用整顆大南瓜剖半後蒸軟
再搭上加入奶油及軟絲、干貝、腰子貝跟蝦仁、蟹腿肉
也是吃來甜美清爽的一道料理啊！
因為有點淡淡甜味，為了不浪費南瓜湯汁
主廚加入了久煮不爛的讚歧烏龍麵，就連不愛南瓜的小朋友都能吃到盤底朝天
杏鮑菇雪花肉（300元）
以南乳跟紅麴調製而成的醬汁，搭配爽脆的松阪豬
吃來甜美中富含肉汁，就算放涼依舊能感受到爽脆勁道
泰式拌肥牛（380元）
以油脂略豐的牛五花，搭配上清爽的新鮮檸檬汁
再佐泰式香氣讓口感備增，在炎夏中格外亮眼，熊一吃就停不住啊！！
雖然是以涼拌做成，但肉質仍是相當軟嫩，不會有過硬的不順口感受
水晶龍魚捲（360元）
以綠豆粉皮捲上口感Q彈的圓鱈，高溫短蒸6分鐘後淋上蔥絲熱油
最後再以紅辣椒絲提味，口味也實在沒話說，基本上爽口又兼具口感
既可以有大菜的排場又不會越吃越膩，熊非常喜歡這道菜！
看了不少菜，也幾乎都嘗過味道，熊覺得港都茶樓的料理紮實中也帶有新意
不會只是為了做而做，反倒是很願意花些巧思讓港點或是大菜國際化
套句主廚說的，把做菜的想法當做是給自己的小孩吃的
或許每件事就變的更完美哩！！
港都茶樓
地址：高雄市鹽埕區大仁路43號三樓（翰品酒店三樓）
電話：（07)5614688轉3227
營業時間：上午十一點至下午兩點，下午兩點至晚間九點
建議：東西好吃價位略高一些，但環境非常舒適，再加上還有傳統推車式的服務
不管是年輕族群或是長輩，都可以來嘗鮮或是體驗舊時風貌哩！！
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