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熊跟喵再訪換地址的稻香園,依舊是自由配菜但菜色仍走精緻路線,可惜服務卻稍嫌冷淡

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去年愛喵吃過蘇澳的稻香園雞肉飯,總是念念不忘這裡的精緻好味道

雖然後來它已經搬離原本的位置

但熊跟喵趁著這次再訪宜蘭,還是再把它找了出來

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所以吃完阿通伯飛虎魚丸之後,熊跟喵還有幾乎三人,來到了位於田中央的稻香園 

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門牌倒是挺好認 

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獨棟的房子感覺環境不錯,空間當然也相對很大 

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到了餐廳裡,可能是熊喵比較早到場,所以還沒有人來用餐

但整體環境感覺還挺乾淨的,也沒有那種餐廳的油煙感 

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很有個人風味的模樣,像是來到藝術家的工作室 

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這裡也有介紹合鴨米的文宣 

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以空間來看,大概可以坐上30個人以上 

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自然農耕的合鴨米,是一種很健康的方式 

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這倒是很可愛的手工鴨寶寶公仔 

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好的,看完環境來看看菜色,基本上稻香園的點菜方式是這樣的

店家會視人數做安排,這裡的老闆跟服務人員都話不多,大多只問你幾個重要問題

例如:要白飯還是雞肉飯?需不需要青菜?是要全部都雞肉還是要雞鴨拼盤?

因為熊不太能吃鴨,所以就選擇純粹雞肉,大概聊了十分鐘之後,菜色陸續上桌

三個人一人一碗雞肉飯(30元,碗),再加上雞肉拼盤(130元)

還有一份番茄皮蛋(我們三人是120元,但可能會視人數更改份量與價錢)

再加上一份青菜(我們三人是120元,但可能會視人數更改份量與價錢)

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熊跟喵最懷念的,就是這裡的雞肉跟青菜 

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特別是這道番茄皮蛋(120元,可能會因為人數不同而有不同價位喔) 

更是讓愛喵每次想到就一直吵著要去吃,清淡的番茄汁配上皮蛋的特殊風味及口感

在其他地方其實不太容易吃到,所以這次再訪也跟它有關啊!

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吃進嘴裡有種酸酸甜甜的感覺,再配著皮蛋咬勁,很難用言語行容的個人風格

但熊跟喵都頗喜歡就是了,只是不知道為什麼,這次的口味好像沒有上次好       

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雞肉飯(30元,碗)

這裡的雞肉味道清甜不膩,再加上正點的合鴨米相當合拍 

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幾絲雞肉就能大大提出米飯的好味道 

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再來也是稻香園的特色青菜,蘋果與空心菜的組合(80元,可能會隨著人數影響價格) 

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也是以酸甜為特色,讓都是青菜的清淡口感裡能有些許變化

但熊是建議鹹味上可以再加強一些,當然也不是說這樣不好

只是讓青菜格外爽口,必須是在其他主菜比較油膩且搶眼的狀況下

這時青菜反倒是個讓味蕾休息的重要配角,但稻香園的料理都不算濃味

所以這青菜的做法,就會顯的比較沒有重點 

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再來是稻香園的亮點,也就是熊很喜歡的雞肉!(這樣的份量是130元,價位略高但還算能接受) 

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以肉質來說,這裡的雞肉算是細膩中帶有野味,不會是那種淡而無味的雞肉

反倒有一種野放過後的運動紮實感,雞肉本身的雞汁也比較濃厚 

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以再次到了稻香園用餐的感覺,相較起上一次的全面喜好

這次整體感覺就沒有上次那麼好,當然也可能是進餐廳30秒都沒人理

讓我們還以為是今天沒有營業

而菜色部分沒有太大問題,只是在調味上似乎甜酸味較濃一些(皮蛋與青菜)

雞肉吃起來咬勁很不錯,但雞汁的熟度好像有點比較過一點,所以雞味偏重

總而言之,如果很喜歡濃味雞汁的朋友,熊倒是建議可以來吃吃看感覺

至於大家會比較喜歡哪一樣,就是每個人口感不同未必一定啦!!

(但番茄皮蛋這道真是頗有意思,嘿嘿!建議大家來吃吃看吧)

 

 

稻香園

地址:宜蘭縣蘇澳鎮城東路199巷1號

電話:(03)9904049

營業時間:一般是中午開始到晚間七點左右,但時間比較不一定建議先來電確認

建議:以價位來說,稻香園當然算是偏高一些,但以菜色細膩度比較倒又是物有所值,但這裡的老闆比較特立獨行,有時候也不一定會出來點菜,反正東西好吃就好了,是吧?

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