熊喵 大口吃垮全世界

熊喵初訪去年湯圓冠軍八棟圓仔湯，酒釀甜蛋湯芝麻圓酒香搭甜芝麻溫心又暖胃 

基本上，南機場夜市離熊跟喵工作的地方不遠（都在西門町一帶）

但因為熊每次都懶得開車，所以真要從公司步行到南機場，也還算有一段距離

不過，既然要吃美食當然不能懶惰，所以這次就發狠走走走，決定到南機場一拚

因為元宵節將近，所以熊跟喵就先跟大家分享這家頗有知名度的八棟圓仔湯 

其實才不到晚間七點半，這裡就已經擠滿了人潮，店面不大（甚至頗擁擠的）

但大家還是不斷地瘋狂上門，嘿嘿！稍微看了一下店門口的菜單，價位也不算低 

大家都吃得認真過癮，看來絕對要認真來品嘗一下 

原來，這裡就是去年的冬至湯圓評選冠軍

哇！名次也勝過知名的蘇媽媽　政江號　蔡萬興　臺一等名店

看來這裡的東西應該也是相當不簡單 

營業時間從下午三點至凌晨一點，夜貓子也不怕吃不到喔 

保鮮櫃裡的餅 

一碗一碗裝好的油條，非常的台灣味啊！！ 

其實最近的天氣算是沒那麼冷，但八棟的外帶生意還是旺到停不住 

好香好濃的花生湯喔 

好的，因為是第一次來，當然要點些最招牌的

喵先挑了紅豆花生圓（75元），而熊挑了冠軍的酒釀甜蛋湯芝麻圓（75元） 

紅豆花生圓（75元）

以價位來說不算便宜，但4顆花生圓搭紅豆湯倒算蠻大一碗

紅豆湯沙度跟甜度很足，但湯頭不會太死甜

這裡的紅豆沒有那麼化（有咬勁），比較適合愛紅豆顆粒的朋友

而花生圓的部分，皮算是中等厚度，個頭也不會太小 

咬開花生圓之前，其實熊跟喵都知道一定很燙

但實在太香甜讓喵完全無法小口，所以，就又燙到了！！！ 

濃　香　甜是熊跟喵對這個花生圓的第一印象，有時候花生圓夠濃稠但又太油膩

但八棟的花生圓味道很足，但整體均衡度也算是不會過油（不然兩顆就膩了）

再來，就是讓八棟圓仔湯拿下冬至冠軍湯圓的酒釀甜蛋湯芝麻圓（75元）

用紫米混搭做成的酒釀，搭配清甜湯頭裡的滑蛋，再來上4顆芝麻圓！！好美喔 

熊一般很少主動去點酒釀，因為有時酒味跟酸度調得不夠好，多喝幾口感覺就怪 

甜滑蛋湯跟紫米搭配起來很優，在寒冷的冬夜絕對是帶來溫心又暖胃的效果 

跟紅豆湯相比，如果是喜歡均衡口感的朋友

熊倒是更推薦這品酒釀甜蛋湯芝麻圓，因為芝麻跟酒釀香酸度中和更耐吃

但如果您是嗜吃甜食一族，記得可以挑紅豆湯花生圓嘗嘗哩

八棟圓仔湯

地址：台北市中華路二段309巷20號

電話：(02)23329617

營業時間：下午三點至凌晨一點（無休）

建議：以南機場夜市的一般價位來說，八棟圓仔湯算是中等偏貴，但甜品都實料又細膩

　　　酒釀甜蛋湯跟紅豆湯是主力甜湯，還有花生湯也不少人點用唷！！