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多彩豐富的中大水餃鍋貼館,讓熊喵首度感受新竹餐館的特色,料好實在價合理 

 

 

 

 

 

 

 

 

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這次到新竹,熊要很感謝大姐跟幾乎,因為熊跟喵近來工作跟部落格兩頭燒

 

 

說真的除了想放鬆之外,也沒有太多力氣再來計劃這次的新竹行

 

 

所以除了芙洛麗飯店之外的行程之外,熊第一次是完全沒想法就出門了

 

 

除了吃到很棒的丼房日式平價生魚片蓋飯之外,這家中大水餃鍋貼也實在沒話說 

 

 

 

 

 

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這裡的營業時間,算是偏早的,因為早上十點半就開始了,晚上八點就關門

 

 

一般來說,如果是這樣的店,熊跟喵可能不太有機會吃到(還沒下班就關了) 

 

 

 

 

 

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這次,熊喵跟大姐幾乎是下午去吃的,錯過用餐尖峰時間,所以空位不少 

 

 

 

 

 

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找了一個大桌子,熊顧著拍照,喵跟大姐幾乎則是忙進忙出 

 

 

 

 

 

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以價位來說,這裡最貴的就是6元的杏鮑菇跟芹菜花枝以及蝦仁水餃 

 

 

其他都是4元或5元,以台北價位算是非常不賴,但不知道新竹算如何?

 

 

而鍋貼部份就是4元(每顆),所以這次就分成水餃跟鍋貼都給它試試

 

 

 

 

 

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小朋友吃飽了索性趴在椅子上,這也是不賴的休息方式(好想學起來。) 

 

 

 

 

 

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空間蠻大的 

 

 

 

 

 

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小菜部分是採自取方式,有放在外面的一些海帶豆乾類,也有放在冰箱裡的泡菜類

 

 

 

 

 

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來看看菜單,價位以熊跟喵的感覺來說算是合理 

 

 

 

 

 

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好的,先來看看小菜跟湯品部分

 

 

酸辣湯(25元)加上小菜(每道30元),算是經濟實惠很平價 

 

 

 

 

 

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涼拌豬頭皮(30元)

 

 

非常開胃的作法,吃起來不會有黏膩的怪口味,反倒很清爽一口接一口 

 

 

 

 

 

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皮蛋豆腐(30元)

 

 

在微熱的天氣裡,一吃到這道就是暑意全消,還可以做為吃鍋貼前的準備 

 

 

 

 

 

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酸辣湯部分,口感略濃一些,但酸度辣度都算是中等走平穩路線 

 

 

 

 

 

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煎餃(4元,顆)個頭不算太大,但煎的漂亮無破也是不錯 

 

 

 

 

 

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裡面的內餡多汁,雖然肉不多但趁熱吃依舊是美味逼人 

 

 

 

 

 

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接下來,大家一起點了25顆共五種不同口味的水餃(這裡最低額度一種是五顆) 

 

 

 

 

 

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右邊的是綠色的高麗菜水餃(4元,顆),左邊的則是韭菜水餃(4元,顆) 

 

 

 

 

 

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綠色水餃皮就是吸睛無誤,熊跟喵之前也吃過一家頂味執餃,又想起那正點美味 

 

 

 

 

 

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高麗菜水餃吃來清爽,但又不會淡而無味,就算天天吃也不顯膩

 

 

如果熊跟喵住在附近,可能會一周來個三天左右吧 

 

 

 

 

 

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再來

 

 

韭菜水餃的部分就走比較重頭味,雖然餡兒不算超多,但一口咬下仍是滿足

 

 

當然,如果內餡份量能再多一些些,過癮度會更高呀

 

 

 

 

 

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接下來,紅色外皮的杏鮑菇水餃(6元,顆) 

 

 

 

 

 

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嗯!切成細塊的杏鮑菇Q彈度高,搭著肉餡兒恰到好處(湯汁超甜) 

 

 

 

 

 

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再來,外皮有雜糧感的是什麼呢?原來是芹菜花枝水餃(6元,顆) 

 

 

 

 

 

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這款算是本日最特殊,芹菜清爽中又帶有獨特香氣,再加上咬勁極佳的花枝

 

 

讓熊跟喵印象深刻,其實也蠻想在家裡自己做看看哩 

 

 

 

 

 

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最後,很漂亮的黃色餃子皮,裡面到底賣了什麼關子

 

 

嘿嘿!這款是玉米水餃(4元,顆) 

 

 

 

 

 

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玉米夠大顆,咬起來甜汁有點噴出感,也算是這次到中大吃到最棒的一品

 

 

平心而論,以這樣的價位跟變化度,真的讓熊喵感受到誠意與美味兼具

 

 

如果台北也能有這樣的創意噱頭跟味道,也請曾經吃過的朋友指點一下

 

 

只要下次再訪新竹,熊跟喵絕對還會再回來大快朵頤!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

中大水餃鍋貼館

 

 

地址:新竹市中央路162巷3號1樓

 

 

電話:(03)5312083或5358383

 

 

營業時間:上午十點半至晚間八點

 

 

建議:味道不錯,但水餃個頭不算大,所以如果胃口比較大的朋友,建議大概是15-20左右會比較飽唷!!

 

 

   最推動韭菜高麗菜跟玉米水餃,吃來爽度超高哩,再搭兩個小菜就能非常豐富了喔

 

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