板橋興隆市場裡的無名豆花攤,豆花清爽糖水甜而不膩,搭配香氣佳薏仁是炎夏涼伴
基本上在板橋的興隆市場哩,其實有著幾家很道地的好料(甜鹹兼有)
除了熊之前寫過的埔墘肉圓肉羹之外
這家下午四五點才出來賣的無名豆花攤,也很受在地朋友喜愛(熊友至少吃六年了)
這裡每碗都是30元,之前本來都是25元,
但這樣的價位已經是非常佛心了
(所以每到夏天,這裡的生意就是好到翻,永遠都有人在等待)
熊跟一條哥分別點了綠豆薏仁跟豆花粉圓,這樣一網打盡所有口味
這裡的糖水甜度不會太過份,喝完之後不會甜到要喝水解甜
而薏仁部分算是口感香Q好食,綠豆也屬中等略高水準
豆花部分走傳統味
用舌尖一碰就慢慢軟化,搭配Q彈的小顆粉圓相當耐吃,難怪不少人一吃十年
如果有到附近的朋友,記得可以進到市場裡找找這家店
大概從巷口走個五分鐘,就能在右手邊看到這個不起眼卻不錯的小攤子哩!
興隆市場無名豆花
地址:新北市板橋區中山路二段176巷(興隆市場進入)
營業時間:下午四五點開攤,賣完就收
建議:不管是什麼口味都有水準之上的表現,但老闆動作不算快,人多時要稍微等上一下哩!
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