熊喵 大口吃垮全世界

 

 

看似簡單的黃石市場邱家油飯，口感紮實又帶有濃濃麻油香，搭著赤肉羹超對味 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

之前趁著喵上班日，跟張一條到板橋黃石市場品嘗街邊小吃

 

 

最後一站就是這家位於宮口街頭的邱家油飯，光看攤子就有種好吃的感覺（沒想到居然還有冷氣店面）

 

 

其實在旁邊照理說還有一家秋香ㄟ油飯，但應該是熊跟一條造訪時間是周日，所以才沒機會吃到 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

從店裡往外看，整個攤子算是乾淨簡單，堆得跟山一樣高的油飯香氣逼人 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

在陽光下泛著金黃色光芒，這也是熊很喜歡小吃的原因

 

 

一點都不花巧，再加上價位合理，就算天天都吃也不會有負擔，這才是真正的美食啊！！ 

 

 

從小碗中碗到大碗，只要25元　30元　40元不等，還有50元的特大碗（應該就非常多了）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

除了油飯之外，這裡的另一個特色其實就是由整條赤肉做成的肉羹湯（40元，碗） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

來看看店面裡的菜單，價位都非常合理，也難怪這裡是很多附近居民的覓食重點

 

 

照理說菜色不少，熊跟一條應該要多選幾樣，但因為一路上吃了不少，再加上等等還有

 

 

所以這次就小試身手，先點最重要的油飯跟肉羹

 

 

（不過因為想試試其他羹料，最後還是挑了綜合羹） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好，接下來就是熊跟一條點的油飯（30元，中碗）跟綜合羹（50元，碗） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先來看看綜合羹（50元，碗）

 

 

這裡的碗是用那種古早味的鐵碗，有種回到小時候的感覺 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第一眼就看到整條赤肉做成的肉羹，在湯面上載浮載沉（這是最美的姿態了。。） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好，以羹湯口感來說，算是中等偏清爽，勾芡度梅那麼重，但油度也略高一些

 

 

湯裡除了有蔥花也有蛋花，再加上花枝羹與肉羹非常搶眼也美味

 

 

熊個人很欣賞整條赤肉羹的咬勁，肉汁多又不會難咬，外層裹上薄太白粉增添滑嫩口感

 

 

而花枝羹部分也是Q彈好吃，但相較起肉羹就算是略為普通一點（但也算水準之上） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後，就來看看這裡的油飯（30元，中碗） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

要吃油飯，當然就要加上一些紅色甜醬 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

以米飯入口的第一個感覺來說，軟硬度適中不會難咬

 

 

很多小朋友跟長輩可能都會擔心難消化的問題，但這裡的硬度還蠻適合一家大小享用

 

 

而以味道來說，濃厚的麻油香氣很開胃，再加上肉絲跟香菇片及蔥頭也有提味效果

 

 

平心而論，這是一家每天都會想吃的小店

 

 

味道不敢說多驚人誇張，但卻是一種讓人懷念的古早好味道哩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黃石市場邱家油飯

 

 

地址：新北市板橋區宮口街38號

 

 

電話：（02)29605635

 

 

營業時間：上午七點至晚間九點，無休

 

 

建議：是會讓人喜愛懷念的好味道，熊才吃了一次就想再去一次，簡單的麻油香氣油飯

 

 

　　　搭配口感很好的赤肉羹就是簡單舒服的一餐啊，再加上店面有冷氣，吃起來也更舒服哩！