首度品嘗歐華星光之月禮盒搭配達克瓦茲及黃金鳳梨酥，質樸實在味道不錯
無論是牛排或是下午茶，歐華酒店都給熊喵一種紮實又堅毅的務實感受
不會走花巧炫目路線，但每一刀一叉都能吃的物有所值，也成為歐華的專屬特色
而這次有機會品嘗歐華的星光之月月餅，再搭配特色甜品達克瓦茲與黃金鳳梨酥
也讓熊感受到一樣紮實的口感與風味，甜度與油度都抓在中間，也是均衡性十足
而以賣相來看，歐華禮盒有濃厚的愛瑪仕風格，橘色搭白字更是突顯其驚品感
精緻的DM
背面搭配著訂購單，方便想要的朋友可以選擇
而這次熊拿到的部分，有共六種口味（1200元，盒）的星光之月中秋禮盒
再加上達克瓦茲（8入，400元），還有黃金鳳梨酥（20枚入，880元）共三種
好的，先來看看小盒裝的達克瓦茲（8入，400元）與黃金鳳梨酥（20枚入，880元）
第一個就來看看黃金鳳梨酥吧！禮盒裡面也有簡單的介紹
黃金鳳梨酥（20枚入，880元）
每一層可以放入十個，兩層就正好是二十入盒裝，拿起來非常有份量感。。
每個鳳梨酥的包裝，也充滿著金碧輝煌的質感
歐華的包裝在這部分非常認真，也完全展現出不想輸的企圖心
背面也貼上設計過的貼紙
好，簡單來說
鳳梨酥走比較健康的風格，外皮酥而不會過厚，也沒有太油的餅皮
而內餡部分，土鳳梨香氣十足但不會太甜（略酸），還吃的到一絲絲的鳳梨果粒
一般吃鳳梨酥會感受到的甜膩口感，在這裡都不太會發生，算是比較輕爽淡雅的鳳梨酥品種
接下來，就是很特殊的達克瓦茲（8入，400元）
榛果混合蛋清跟砂糖，打發做成很特殊鬆化口感的甜點
一樣是像拆禮物般的精緻
這就是達克瓦茲啦！有點像是馬卡龍般的感覺，只是都是麵粉原色感而非多彩版本
非常鬆化的感覺，用手碰觸就能體會
第一口咬下，感受到酒漬葡萄乾的香甜，而本體甜蜜鬆化，內層略有一點彈性口感不差
最後，就要進入重點，今年的重頭戲就是星空之月中秋禮盒（1200元，一盒六種口味）
附上的卡片稍微拉開，就是有種撥雲見月的感覺（也是專人設計。。）
來，分成兩列讓大家看看六種不同口味
稍微讓大家了解一下包裝，打開紙盒外包裝，裡面還有個透明塑膠袋
本尊現身！！挺漂亮的吧
好，把六個月餅都切開，看看分別是怎樣不同的好味道
基本上呢，歐華的廣式月餅都是走薄皮路線，但油跟糖的比例不算太高
所以吃起來沒有那種油濃香到極致的軟黏感，但也相對健康一些
廣式奶黃，雖然是以奶黃口味為主
但淡淡的蛋奶香氣，並不會讓味蕾一口氣昏迷（甜到發膩很恐怖）
棗泥核桃，一口咬下就體會到棗泥香，細粒核桃吃起來增加不少口感
火腿綠豆，鹹甜交錯的口味，還能吃到細細的火腿丁，這品反倒讓熊跟喵印象深刻
烏沙栗子，其實越簡單的食材只要搭配得宜，就能展現出質樸卻不加修飾的美
蓮蓉蛋黃，清爽的蓮蓉搭配鹹香蛋黃，打造出濃淡均衡的口感
桂圓豆沙，這是熊個人最偏愛的口味了
甜味足再加上香氣濃，雖然熊明明不愛吃甜，但這味道真的就是熊很喜歡的感覺
雖然以整體食材來說，歐華並不走豪奢感十足的特色內餡
但不過油不過甜的健康走向，雖然讓整體外皮油滑度略減，但味道都還算是水準左右
如果喜歡比較簡單口味，或是不喜歡太甜太油的朋友，歐華的廣式月餅跟甜點也是不錯選擇唷
歐華酒店（星光之月中秋禮盒）
地址：台北市林森北路646號
訂購電話：(02)25853258轉804 845 821皆可
訂購傳真：(02)25968909
建議：整體味道走少油少糖，口感還算是不錯，再加上漂亮的包裝與創意，喜愛月餅的朋友可以試試
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