熊喵 大口吃垮全世界

  

 

雖然不愛甜食，但熊喵深受安爵拉朵義式手工冰淇淋吸引，甜香不膩含脂不到8%

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

就算經過了一個帶來大風大雨的颱風，台北的天氣依舊是熱上加熱（熊都快變熊乾了）

 

 

所以為了解暑，吃點冰品倒是大家很喜歡的一件事

 

 

不過，其實跟西式冰品相比，熊跟喵一向偏愛台式冰品

 

 

原因非常簡單，一切都跟甜度與油膩程度有關

 

 

 

 

 

畢竟就算台式甜品再甜，糖水加冰或加水就沒問題

 

 

但美式冰淇淋雖然入口乳香味十足，一口吃下真是香滑到極點

 

 

但吃到一半就有種油膩感，吃到最後反而越來越渴。。

 

 

 

 

 

所以在接受Angelato安爵拉朵義式手工冰淇淋邀約之前，熊其實有點緊張

 

 

但很開心的是，這家冰淇淋全然讓熊喵折服

 

 

因為吃完後不會渴，香度濃度不錯卻不死甜

 

 

以前吃一球要配一杯水，這次都不必唷，所以熊跟喵居然吃了近十種口味。。（也太OVER）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好的，稍微跟大家分享一下這家Angelato安爵拉朵義式手工冰淇淋的位置

 

 

其實它就在南京東路一段（天津街口），跟米塔共用一樓店面（蠻好找的）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

騎樓上的大圖，看起來很甜蜜感（女生完全受不了。。。）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

另一側這張大圖，就有點質感男人風

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

好，雖然今天是邀請適吃，但熊還是仔細看看這裡的生意及客人流動程度

 

 

其實才開不久（七月才開），不過生意倒是蠻穩定的，大家很有默契的進來就點冰淇淋

 

 

點完之後就外帶，服務人員動作很快，所以進進出出川流不息啊

 

 

而且Angelato安爵拉朵不太怕人吃，只要想嘗嘗口味還可以要求試吃（真是佛心啊。。）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好，稍微跟大家解釋一下，這裡的消費方式共有三種

 

 

可以選擇甜筒裝（98元，兩球份量），另外還有杯裝版本（98元，兩球份量）

 

 

以這樣的價位來說，其實算是頗為合理

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

除了外帶之外，Angelato安爵拉朵也可以提供內用

 

 

大概有十五個座位左右，座位也蠻舒服的（而且桌面乾淨不黏膩，相信我這很重要）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牆上也有漂亮的壁貼商標（不想再拍照了，想大口吃吃冰淇淋！！）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大家都買的很開心，熊拍的熱血沸騰！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

很可愛的小天使圖案，不知道冰淇淋是不是也很可愛呢？

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

接著，就是最重要的冰櫃了！！（握拳。。）

 

 

Angelato安爵拉朵義式手工冰淇淋的基底都是義大利進口，而水果部分都是來自於台灣

 

 

所以每天有哪些口味都會是浮動制（東西好才做），不過至上都會有十種左右的選擇

 

 

 

 

 

說起這裡的好味道，其實還要提到一個英國爵士的故事

 

 

這個爵士一家七代都是世界知名的工程師世家，還也曾經參加鳥巢的建築工程

 

 

因緣際會下，他把在義大利吃過的好味道，與台灣的好友共同推廣

 

 

才成立了這家Angelato安爵拉朵義式手工冰淇淋，熊跟喵才有機會嘗到這樣的好味道

 

 

 

 

 

既然說到這裡，熊跟喵也來跟大家解釋一下到底什麼叫義大利（義式）冰淇淋

 

 

簡單來說，冰淇淋之所以會有濃厚奶香與甜味，其實大部分來自乳脂與糖份

 

 

 

 

 

以一般的知名冰淇淋來說

 

 

大概都有14%的乳脂跟糖份，再加上50%的空氣打造出鬆軟度，好吃歸好吃卻更甜也更肥

 

 

以健康角度來說，吃多了鐵定是讓人更膩口，也不太可能發揮解渴效果（不要更渴就了不起了）

 

 

 

 

 

但Angelato安爵拉朵義式手工冰淇淋的做法，其實是以低於8%的乳脂與糖份

 

 

搭配新鮮的水果（這點已經很讓熊喵喜愛了。。）

 

 

或是高品質可可粉及天然堅果泥來增色添味（還有紐西蘭純牛奶製作不加一滴水）

 

 

由於只有20-30%的空氣，反其道而行地做出兼具紮實又健康的冰淇淋（但味道也是夠香濃）

 

 

其實熊跟喵會怕甜點的原因，也就是因為過重的乳脂與甜度

 

 

 

 

 

但像是Angelato安爵拉朵的味道，熊跟喵就覺得恰到好處，能體會到冰淇淋的美味又不超過

 

 

這樣就算多吃幾球，心裡也比較踏實沒有罪惡感，更重要的是，吃起來也更加健康

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

當然，Angelato安爵拉朵帶給大家涼爽之外，還有很漂亮的夏日優惠

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這裡也有外帶杯，如果一次買三杯還有贈送保冷袋（每杯85元，100ml）  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好的，再來就是介紹今天冰櫃裡有的好料！！

 

 

奇異果雪酪是新鮮漂亮的整顆奇異果做成，而不是化學製香料或加工過的果粒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

摩卡很香濃，甜度恰到好處入喉不會覺得黏膩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這款感覺起來乳香味更足，有一種幸福滿溢的味道

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

清爽路線！！吃上三球都不會膩口，反而滿嘴生津

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

一開始看到這款威士忌香草，熊就非常有興趣（當然跟威士忌有關）

 

 

這品是走濃醇香路線，算是熊本日的第一名啊！！（很適合愛酒香的男生）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

而櫻桃起士呢，則是果香與奶香的完美總合，味道比較重的做法，打造出綿密細膩口感

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蘭姆葡萄很香，但又不會過甜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來這道香蕉榛果布里諾，是喵本日的最愛（香蕉味實在引人入勝，甜香十足又天然） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

巧克力甜度受控制，又能感受到層次！！這款也很不錯，怕甜膩的朋友可以放心點用

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

清涼感強的薄荷巧克力，不會過重的薄荷嗆味，比很多市售版本都好上不少

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

接著，就是熊跟喵點的口味啦！

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

最後還要加上堅果片

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

這裡的服務人員非常熱心，會盡量讓大家試吃，裝冰淇淋時也很小心

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

動作快速但仔細

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

嘿嘿，第一碗就是咖啡歐蕾（下）搭配上方的威士忌香草

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來，後面還有一碗是喵選的奇異果雪酪跟芒果雪酪的水果組合！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來，原本應該沒有這隻甜筒的（熊承認是因為自己太嘴饞才又加點。。）

 

 

跟之前熊喵吃過的四四南村蜜朵麗相比，Angelato安爵拉朵幾乎吃不到任何冰晶

 

 

這樣的口感更佳，也是熊跟喵目前吃過的前幾名哩！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

當然，還是要來張美照

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

夏天吃冰是件很開心的事，看著心愛的人享受冰品更是愉快中的愉快啊！

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

咖啡歐蕾搭配威士忌香草，基本上就是甜蜜系搭配

 

 

下方的咖啡與奶香搭著上面的威士忌風情跟香草甜蜜，只能說分食過癮混食也完美

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

而奇異果雪酪跟芒果雪酪，就是吃完甜蜜系之後的清爽系角色

 

 

男生女生各點一碗，你一口我一口實在很幸福（熊跟喵就愛玩這招。。）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好，但只是看到Angelato安爵拉朵義式手工冰淇淋的店面，對熊喵來說還是有點不夠

 

 

所以在經不起熊喵的滾地吵鬧下，Angelato安爵拉朵居然開放廚房讓熊喵參觀啦！！

 

 

（這芒果跟奇異果也太漂亮了吧！！）

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

好漂亮的香草莢，果然是下重本。。（喵很喜歡）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來，連挑水果都是這樣手工處理（只能說任何事要做的精緻，都要花上大量人工）

 

 

然後處理完的水果，搭配義大利進口的冰淇淋基底就放進冰淇淋機，就可以準備乘裝啦

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

然後，一旁的大冰櫃就放著剛做出來的冰淇淋哩！（因為手工做，所以也不能屯積太多量）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

還有很乾淨的環境與封口機在一旁

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

最後，帶大家看看外帶用的保冷袋（質感頗優，上面還有漂亮的蝴蝶結緞帶）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小盒的部分，就是之前提到的深色外帶杯（85元，100ml）

 

 

如果一口氣買上12杯，就可以裝在保冷袋中不管是送禮或是自己吃都很棒（880元，12杯）

 

 

而白色的中盒，就是常備包裝中的最大尺寸（318元，473ml）

 

 

但如果想要一口氣吃更多

 

 

其實還有隱藏版的家庭號尺寸（598元，1000ml），只是要來之前記得先預訂唷！

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

在保冷袋裡，還有附上紫色的透明湯匙，質感很不錯唷！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

整體而言，無論以價位或是製作過程來說，熊跟喵都對Angelato安爵拉朵頗有信心

 

 

最後，熊跟喵當然也沒有忘記為大家跟Angelato安爵拉朵爭取些福利

 

 

只要回答熊跟喵的問題，再加上分享最喜歡的一種口味

 

 

熊跟喵在九月七號周六，就會抽出十位幸運粉絲，每人送上一張手工冰淇淋兌換卷唷！

 

 

 

 

 

問題就在這裡！！

 

 

一般的美式冰淇淋有多少脂肪量？而Angelato安爵拉朵義式冰淇淋又是多少？

 

 

回答之後再加上自己最愛的口味，就有機會抽到小禮物啦

 

 

熊跟喵謝謝大家的支持，也為大家帶來炎夏涼伴，希望大家吃的健康又平安唷！

 

 

 

 

 

 

 

 

謝謝大家的支持，熊喵已經抽出十位得到Angelato安爵拉朵義式冰淇淋券的朋友

 

 

以下得獎者，以留言順序號碼公布

 

 

2  5  6  11  13  19  21  26  28  29共十位唷！！

 

 

請大家收到回訊後

 

 

將連絡方式寄到rmlove30@gmail.com給熊喵

 

 

這樣熊跟喵才能盡快寄出冰淇淋券哩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Angelato安爵拉朵義式手工冰淇淋

 

 

地址：台北市南京東路一段24號

 

 

電話：(02)25628642

 

 

營業時間：中午十二點至晚間十一點（無休）

 

 

官網：http://www.angelato.com.tw/

 

 

粉絲團：https://www.facebook.com/angelato888

 

 

建議：品質極佳味道好，以價位來說絕對是物有所值，夏天來上一杯解饞又不造成甜膩負擔唷！