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雖然不愛甜食,但熊喵深受安爵拉朵義式手工冰淇淋吸引,甜香不膩含脂不到8%

 

 

 

 

 

 

 

 

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就算經過了一個帶來大風大雨的颱風,台北的天氣依舊是熱上加熱(熊都快變熊乾了)

 

 

所以為了解暑,吃點冰品倒是大家很喜歡的一件事

 

 

不過,其實跟西式冰品相比,熊跟喵一向偏愛台式冰品

 

 

原因非常簡單,一切都跟甜度與油膩程度有關

 

 

 

 

 

畢竟就算台式甜品再甜,糖水加冰或加水就沒問題

 

 

但美式冰淇淋雖然入口乳香味十足,一口吃下真是香滑到極點

 

 

但吃到一半就有種油膩感,吃到最後反而越來越渴。。

 

 

 

 

 

所以在接受Angelato安爵拉朵義式手工冰淇淋邀約之前,熊其實有點緊張

 

 

但很開心的是,這家冰淇淋全然讓熊喵折服

 

 

因為吃完後不會渴,香度濃度不錯卻不死甜

 

 

以前吃一球要配一杯水,這次都不必唷,所以熊跟喵居然吃了近十種口味。。(也太OVER)

 

 

 

 

 

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好的,稍微跟大家分享一下這家Angelato安爵拉朵義式手工冰淇淋的位置

 

 

其實它就在南京東路一段(天津街口),跟米塔共用一樓店面(蠻好找的)

 

 

 

 

 

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騎樓上的大圖,看起來很甜蜜感(女生完全受不了。。。)

 

 

 

 

 

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另一側這張大圖,就有點質感男人風

 

 

 

 

 

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好,雖然今天是邀請適吃,但熊還是仔細看看這裡的生意及客人流動程度

 

 

其實才開不久(七月才開),不過生意倒是蠻穩定的,大家很有默契的進來就點冰淇淋

 

 

點完之後就外帶,服務人員動作很快,所以進進出出川流不息啊

 

 

而且Angelato安爵拉朵不太怕人吃,只要想嘗嘗口味還可以要求試吃(真是佛心啊。。)

 

 

 

 

 

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好,稍微跟大家解釋一下,這裡的消費方式共有三種

 

 

可以選擇甜筒裝(98元,兩球份量),另外還有杯裝版本(98元,兩球份量)

 

 

以這樣的價位來說,其實算是頗為合理

 

 

 

 

 

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除了外帶之外,Angelato安爵拉朵也可以提供內用

 

 

大概有十五個座位左右,座位也蠻舒服的(而且桌面乾淨不黏膩,相信我這很重要)

 

 

 

 

 

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牆上也有漂亮的壁貼商標(不想再拍照了,想大口吃吃冰淇淋!!)

 

 

 

 

 

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大家都買的很開心,熊拍的熱血沸騰!!

 

 

 

 

 

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很可愛的小天使圖案,不知道冰淇淋是不是也很可愛呢?

 

 

 

 

 

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接著,就是最重要的冰櫃了!!(握拳。。)

 

 

Angelato安爵拉朵義式手工冰淇淋的基底都是義大利進口,而水果部分都是來自於台灣

 

 

所以每天有哪些口味都會是浮動制(東西好才做),不過至上都會有十種左右的選擇

 

 

 

 

 

說起這裡的好味道,其實還要提到一個英國爵士的故事

 

 

這個爵士一家七代都是世界知名的工程師世家,還也曾經參加鳥巢的建築工程

 

 

因緣際會下,他把在義大利吃過的好味道,與台灣的好友共同推廣

 

 

才成立了這家Angelato安爵拉朵義式手工冰淇淋,熊跟喵才有機會嘗到這樣的好味道

 

 

 

 

 

既然說到這裡,熊跟喵也來跟大家解釋一下到底什麼叫義大利(義式)冰淇淋

 

 

簡單來說,冰淇淋之所以會有濃厚奶香與甜味,其實大部分來自乳脂與糖份

 

 

 

 

 

以一般的知名冰淇淋來說

 

 

大概都有14%的乳脂跟糖份,再加上50%的空氣打造出鬆軟度,好吃歸好吃卻更甜也更肥

 

 

以健康角度來說,吃多了鐵定是讓人更膩口,也不太可能發揮解渴效果(不要更渴就了不起了)

 

 

 

 

 

但Angelato安爵拉朵義式手工冰淇淋的做法,其實是以低於8%的乳脂與糖份

 

 

搭配新鮮的水果(這點已經很讓熊喵喜愛了。。)

 

 

或是高品質可可粉及天然堅果泥來增色添味(還有紐西蘭純牛奶製作不加一滴水)

 

 

由於只有20-30%的空氣,反其道而行地做出兼具紮實又健康的冰淇淋(但味道也是夠香濃)

 

 

其實熊跟喵會怕甜點的原因,也就是因為過重的乳脂與甜度

 

 

 

 

 

但像是Angelato安爵拉朵的味道,熊跟喵就覺得恰到好處,能體會到冰淇淋的美味又不超過

 

 

這樣就算多吃幾球,心裡也比較踏實沒有罪惡感,更重要的是,吃起來也更加健康

 

 

 

 

 

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當然,Angelato安爵拉朵帶給大家涼爽之外,還有很漂亮的夏日優惠

 

 

 

 

 

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這裡也有外帶杯,如果一次買三杯還有贈送保冷袋(每杯85元,100ml)  

 

 

 

 

 

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好的,再來就是介紹今天冰櫃裡有的好料!!

 

 

奇異果雪酪是新鮮漂亮的整顆奇異果做成,而不是化學製香料或加工過的果粒

 

 

 

 

 

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摩卡很香濃,甜度恰到好處入喉不會覺得黏膩

 

 

 

 

 

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這款感覺起來乳香味更足,有一種幸福滿溢的味道

 

 

 

 

 

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清爽路線!!吃上三球都不會膩口,反而滿嘴生津

 

 

 

 

 

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一開始看到這款威士忌香草,熊就非常有興趣(當然跟威士忌有關)

 

 

這品是走濃醇香路線,算是熊本日的第一名啊!!(很適合愛酒香的男生)

 

 

 

 

 

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而櫻桃起士呢,則是果香與奶香的完美總合,味道比較重的做法,打造出綿密細膩口感

 

 

 

 

 

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蘭姆葡萄很香,但又不會過甜

 

 

 

 

 

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再來這道香蕉榛果布里諾,是喵本日的最愛(香蕉味實在引人入勝,甜香十足又天然) 

 

 

 

 

 

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巧克力甜度受控制,又能感受到層次!!這款也很不錯,怕甜膩的朋友可以放心點用

 

 

 

 

 

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清涼感強的薄荷巧克力,不會過重的薄荷嗆味,比很多市售版本都好上不少

 

 

 

 

 

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接著,就是熊跟喵點的口味啦!

 

 

 

 

 

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最後還要加上堅果片

 

 

 

 

 

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這裡的服務人員非常熱心,會盡量讓大家試吃,裝冰淇淋時也很小心

 

 

 

 

 

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動作快速但仔細

 

 

 

 

 

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嘿嘿,第一碗就是咖啡歐蕾(下)搭配上方的威士忌香草

 

 

 

 

 

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再來,後面還有一碗是喵選的奇異果雪酪跟芒果雪酪的水果組合!!

 

 

 

 

 

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再來,原本應該沒有這隻甜筒的(熊承認是因為自己太嘴饞才又加點。。)

 

 

跟之前熊喵吃過的四四南村蜜朵麗相比,Angelato安爵拉朵幾乎吃不到任何冰晶

 

 

這樣的口感更佳,也是熊跟喵目前吃過的前幾名哩!

 

 

 

 

 

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當然,還是要來張美照

 

 

 

 

 

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夏天吃冰是件很開心的事,看著心愛的人享受冰品更是愉快中的愉快啊!

 

 

 

 

 

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咖啡歐蕾搭配威士忌香草,基本上就是甜蜜系搭配

 

 

下方的咖啡與奶香搭著上面的威士忌風情跟香草甜蜜,只能說分食過癮混食也完美

 

 

 

 

 

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而奇異果雪酪跟芒果雪酪,就是吃完甜蜜系之後的清爽系角色

 

 

男生女生各點一碗,你一口我一口實在很幸福(熊跟喵就愛玩這招。。)

 

 

 

 

 

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好,但只是看到Angelato安爵拉朵義式手工冰淇淋的店面,對熊喵來說還是有點不夠

 

 

所以在經不起熊喵的滾地吵鬧下,Angelato安爵拉朵居然開放廚房讓熊喵參觀啦!!

 

 

(這芒果跟奇異果也太漂亮了吧!!)

 

 

 

 

 

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好漂亮的香草莢,果然是下重本。。(喵很喜歡)

 

 

 

 

 

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再來,連挑水果都是這樣手工處理(只能說任何事要做的精緻,都要花上大量人工)

 

 

然後處理完的水果,搭配義大利進口的冰淇淋基底就放進冰淇淋機,就可以準備乘裝啦

 

 

 

 

 

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然後,一旁的大冰櫃就放著剛做出來的冰淇淋哩!(因為手工做,所以也不能屯積太多量)

 

 

 

 

 

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還有很乾淨的環境與封口機在一旁

 

 

 

 

 

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最後,帶大家看看外帶用的保冷袋(質感頗優,上面還有漂亮的蝴蝶結緞帶)

 

 

 

 

 

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小盒的部分,就是之前提到的深色外帶杯(85元,100ml)

 

 

如果一口氣買上12杯,就可以裝在保冷袋中不管是送禮或是自己吃都很棒(880元12杯)

 

 

而白色的中盒,就是常備包裝中的最大尺寸(318元,473ml)

 

 

但如果想要一口氣吃更多

 

 

其實還有隱藏版的家庭號尺寸(598元,1000ml),只是要來之前記得先預訂唷!

 

 

 

 

 

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在保冷袋裡,還有附上紫色的透明湯匙,質感很不錯唷!

 

 

 

 

 

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整體而言,無論以價位或是製作過程來說,熊跟喵都對Angelato安爵拉朵頗有信心

 

 

最後,熊跟喵當然也沒有忘記為大家跟Angelato安爵拉朵爭取些福利

 

 

只要回答熊跟喵的問題,再加上分享最喜歡的一種口味

 

 

熊跟喵在九月七號周六,就會抽出十位幸運粉絲,每人送上一張手工冰淇淋兌換卷唷!

 

 

 

 

 

問題就在這裡!!

 

 

一般的美式冰淇淋有多少脂肪量?而Angelato安爵拉朵義式冰淇淋又是多少?

 

 

回答之後再加上自己最愛的口味,就有機會抽到小禮物啦

 

 

熊跟喵謝謝大家的支持,也為大家帶來炎夏涼伴,希望大家吃的健康又平安唷!

 

 

 

 

 

 

 

 

謝謝大家的支持,熊喵已經抽出十位得到Angelato安爵拉朵義式冰淇淋券的朋友

 

 

以下得獎者,以留言順序號碼公布

 

 

2  5  6  11  13  19  21  26  28  29共十位唷!!

 

 

請大家收到回訊後

 

 

將連絡方式寄到rmlove30@gmail.com給熊喵

 

 

這樣熊跟喵才能盡快寄出冰淇淋券哩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Angelato安爵拉朵義式手工冰淇淋

 

 

地址:台北市南京東路一段24號

 

 

電話:(02)25628642

 

 

營業時間:中午十二點至晚間十一點(無休)

 

 

官網:http://www.angelato.com.tw/

 

 

粉絲團:https://www.facebook.com/angelato888

 

 

建議:品質極佳味道好,以價位來說絕對是物有所值,夏天來上一杯解饞又不造成甜膩負擔唷!

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