輔大花園夜市美食多多，人氣美食乙町翁、鬥雞雞肉串為嚐鮮首選喔！
比起其他老夜市，輔大花園夜市是各最近竄起的年輕夜市
熊喵也和兩位超級好朋友一起來嘗鮮啦！
夜市的旁邊就是停車場，還滿大滿寬敞的
周五晚上來也不怕沒地方停
門口有專人收費，不算時間而是計次，每次100元。
從夜市門口進來後直直走
熊喵馬上被這家乙町翁日式岩燒給吸引。
一串串的去骨雞腿肉放在鐵板上，看起來很好吃哩。
所以熊喵馬上買了兩串！
產品只有一種，就是煎雞腿肉串，一串上面有三塊碩大的雞腿肉
雞皮的部份煎的又香又酥
雞腿肉咬下去還有肉汁，還算滿嫩的，
不過喵個人喜歡皮再脆一點。
口味很簡單啊，就只有玫瑰海鹽和日式芥末兩種可選
價錢的話是一串40元、四串150元
一串超過十元真是不便宜哩。
去骨雞腿肉串一字排開，看起來就很好吃的感覺。
表面煎到金黃色就準備起鍋囉～
前面是玫瑰海鹽，後面是芥末，喵個人喜歡海鹽
雞肉的鮮甜和海鹽的鹹味相得益彰，可以吃得到雞肉的原味
至於芥末則是增添另外一種日式風味，喵個人覺得尚可。
再往前走一些，到了一個轉角，看到這家店前面大排長龍
熊喵相當好奇這家店究竟有多美味？
於是也加入排隊的人群中，大概排了15~20分鐘才買到！
這家鬪雞和剛剛那家如出一轍，就是所謂的體板燒雞肉串。
三星蔥腿板燒感覺挺吸引人唷，熊喵和友人相當期待呢。
口味還滿多種的耶，包括明太子芥末雞腿肉（60元）
黃芥末雞腿肉、韓式辣醬雞腿肉、鹽燒雞腿肉和醬燒雞腿肉都是55元。
此時熊喵有一種感覺，這些街邊的小吃其實都漲了不少耶
從價位來看其實已經不能算是庶民小吃了，因為和便當沒差多少錢呢。
因為是現場料理，所以要等上一會兒才能買到。
熊喵和友人考慮過後選了最貴的明太子。
店員賣力的揮舞著鍋鏟，雞肉香噴噴、令人垂涎。
擠上芥末和醬料，就大功告成囉。
這就是熊喵的明太子芥末雞腿肉
但可能是因為已經打散了，所以明太子的味道不是那麼明顯
反倒是芥末醬汁滿搶戲的。
熊喵覺得，這兩家的雞肉各有特色，在人氣方面鬪雞大勝
不過熊喵對於明太子芥末雞腿肉的評價是創意大過於美味。
至於乙町翁，同樣是味道還不錯，但價位上偏高了些。
喜愛嚐鮮的朋友而言可以試試看。
乙町翁日式無骨雞腿排
地址：新北市泰山區中山路二段666號
電話：0917-510090
營業時間：下午5點至凌晨1點
鬪雞三星蔥腿板燒
地址：新北市泰山區中山路二段666號
電話：0922-908934
營業時間：下午5點至凌晨1點
建議：雖然是夜市小吃但不便宜呢。
兩家比起來的話，鬪雞的口味比較多元，乙町翁比較單純，
但熊喵覺得，料理和調味上若是可以再細緻一點，相信會更讓人難忘。
留言列表
居家抗疫美食專區 (1)