熊喵初訪久仰大名的羅曼諾義式餐廳，聖誕四人套餐份量大又能精緻細膩，前菜主菜比薩搭酒類超精彩
說起這家羅曼諾義式餐廳，熊其實對它還蠻熟悉的
之前它的位置在信義區，所以每次熊只要到附近餐廳參加記者會
都很容易能看到這家餐廳，但後來發現它不見了，原來是搬到民生東路上
（也是全台灣第一家麥當勞，二樓還有羅曼諾同集團的茹絲葵耶。。）
搭電梯上了七樓，打開之後感受到有一種家庭式的溫馨氣息
（而非那種大餐廳式的冰冷感受，熊跟喵比較偏好這種用餐氣氛。。）
當然，眼看時間已經越來越接近年底
也已經接近聖誕節啦，所以一眼也能感受到聖誕節氣氛（而且今天也是為了聖誕大餐而來啊）
寬敞的空間，都已經大到可以在桌間跳舞啦（抖肥肚～～）
換個角度看看，可以感受到廚師在半開放式廚房裡的工作狀況
窗邊也蠻美的，木質地板讓熊跟喵感受到溫暖（又像是回到家裡啦）
其實，羅曼諾Romano's Macaroni Grill本來就希望讓大家有種舒服輕鬆的感覺
而非很緊繃地，也無法開懷地在高級餐廳裡用餐（這點熊跟喵都很認同）
由於是中午到訪，大家很清楚能感受到窗邊灑進來的陽光，柔柔地與室內黃色與紅色光線相襯
如果是一大群朋友，或是整家人聚餐，Romano's Macaroni Grill也有很適合的場地唷
是不是很舒服呢！！（看來熊爸生日時，又有更多地方可以去吃啦！！）
讓大家感受一下環境有多舒服
另外，牆上也會寫著本日的特色菜唷
基本上，到了羅曼諾Romano's Macaroni Grill吃飯
不管是哪一桌都會看到蠟筆，到底是拿來做什麼用的呢？？
（難道是拿來丟擲臨桌的客人嗎？當然當然不是啊。。。）
原來，Romano's Macaroni Grill每個服務人員，都會在客人入座時自我介紹
介紹的方式，就是把自己的名字反寫在餐紙上唷！！
（實在是厲害，熊跟喵連正寫都不美了，倒著寫應該連爸媽都不認識了吧）
頗漂亮的簽名，蠻有藝人感。。
好的，前面扯了一堆，也讓大家更理解Romano's Macaroni Grill的感受
現在即將要進入正題，就是非常值得期待的聖誕大餐了！！
據說，這裡的聖誕大餐（套餐）有三個特色
包括變化多 份量多 酒類多
而這次熊跟喵還有隨裕而安，一起嘗試的四人套餐（5299元，原價7420元）
等等就來實證一下，到底變化跟份量夠不夠多（還有酒類選擇真的多嗎？）
如果人數比較少，也可以考慮兩人套餐唷（2699元，原價3540元）
當然，如果不選套餐的朋友呢，其實Romano's Macaroni Grill也有不少單點菜色
鮮蝦干貝蘆筍燉飯（680元，份）是熊跟喵的菜，下次再來試試看
整體而言，Romano's Macaroni Grill算是走中高價位的義式料理
但以熊友多次造訪的經驗，倒也都覺得是物有所值
還有商業午餐菜色，中午簡單吃吃也很正點
不喝酒的朋友，Romano's Macaroni Grill還有義大利蘇打（這次沒喝到小小可惜。。）
再來是調酒部分
紅酒也沒少
甜點與咖啡也是Romano's Macaroni Grill的特色之一
正當熊還在拍菜單拍的起勁時，本日的聖誕四人套餐已經悄悄開始了。。
第一道上的是橄欖油，大家應該知道接下來要出現什麼了吼。。
當然，還要再搭上紅酒醋，沒錯！！一旁的農夫麵包就準備上場了。。
外表有點硬脆的農夫麵包，其實是個外硬內軟的好人（這是說到哪兒去了。。）
不要看它不起眼（沒有很多裝飾），但一口咬下之後，會覺得越嚼越有味道
（有圖有真相）真的很好吃耶！！
先吃幾口原味感受一下迷迭香，最後再來沾初搾橄欖油跟紅酒醋會更多變唷
接下來，就是酥炸花枝圈搭配帕瑪火腿起司捲
再來，還有兩種沙拉可供選擇（但兩種都覺得很好吃該怎麼辦？！）
這道是香煎干貝沙拉
而這道是非常有特色，也是極具Romano's Macaroni Grill特色的翡冷翠雞肉菠菜沙拉
剛剛前面有說到酒多，嘿嘿！！這次的Romano's Macaroni Grill聖誕套餐裡面
居然有三種不同酒類可以選擇，也算是一件很不簡單的事啦！
從左到右分別是提拉丁尼 香瓜甜酒 桑格里水果紅酒（但為什麼要搭這三款呢？）
原來
從左到右正好是義大利國旗的白 綠 紅三色，也算是搭配節慶與餐廳屬性的好辦法
已經吃到麵包 沙拉 開胃菜部分，沒想到再來換成比薩上場了。。
而比薩的部分，也是有兩種可以選擇
熊跟喵及友人一齊挑了瑪格麗特比薩（當然，還有義式臘腸比薩可挑唷！ ）
中等厚度的餅皮，兼具薄脆與厚片的雙重優勢，不會難咬也更有嚼勁
第一口就先感受到溫潤的番茄香酸風，再來就是起士的濃醇
其實現在很多比薩都越做越多料，但如果每個細節都能做好
就算食材簡單一樣能很美味（但東西要好好挑選就是了。。。）
隨之而來就三種不同的主菜開始上桌，到羅曼諾來用餐必需要很注意一件事
就是自己與同行友人的肚量。。。（以份量來說真的很有美式感，絕對不小氣）
這些還只是四人套餐的一部分。。
好的，直接進入主題，先從磚瓦窯烤脆皮半雞佐檸香奶油比目魚細麵開始介紹
魚香味細膩而優雅，沒有被高溫消耗殆盡，搭配濃厚不過火的奶油風更好入口
以熊跟喵的經驗來說，脆皮半雞很容易外強中乾（因為外面漂亮裡面未必好吃）
但這次羅曼諾的雞肉，表現的實在不錯，肉質嫩度很足又多汁
而最下面這道呢，是兩道牛排裡的第一個選擇，菲力牛排佐青醬鮮蝦燉飯
菲力口感軟嫩，算是台灣人最愛的部分之一，漂亮的烤痕裡有微微焦香
切開之後，熟度標標準準的Medium極度讓人無法抵抗（嫩啊。。）
有頗為精彩的菲力，照理說應該很容易讓燉飯相形失色
但這道青醬鮮蝦燉飯，它的味道並不霸到而影響搭配牛排的口感
反倒是恰如其份的填補份量，也有味覺轉換的畫龍點睛效果
最後，也是熊最愛的肋眼牛排佐菠菜松子鮮蝦麵
麵的部分因為松子香甜而更加強大
比Angel Hair再粗一些的麵條，展現出柔軟而略帶麵心的風情
肋眼牛排香滑有嚼感，比起純粹軟嫩的菲力更是多種口味
現場還有專業歌手演唱，非常精彩也很有氣氛
最後是香橙蛋糕，實在是飽足到不行啦！！
清爽的口味能讓之前一連串的比薩 開胃菜 牛排與烤雞味道做一個轉化與收尾
雖然不是走奢華餐廳式的感覺，但像羅曼諾這樣的家庭感好餐廳也是值得一訪
如果大家還沒決定聖誕大餐要到哪裡吃，或許這裡會是一個飽足又蠻舒適的好地方唷！
羅曼諾義式餐廳 Romano’s Macaron Grill
地址：台北市松山區民生東路三段135號7樓
電話：(02)25459999
營業時間：午餐部分上午十一點半至下午三點，晚餐部份下午五點半至晚間十一點（無休）
官網：http://www.macaronigrill.com.tw/
建議：以價位來說算是中等偏高，但餐點品質與份量都好，以份量來說算是美義混合風
所以大胃口朋友也不必擔心吃不飽哩！！牛排部分採溼式熟成，與茹絲葵系出同門有保證唷
留言列表
居家抗疫美食專區 (1)