除了各個餐廳都有獨到好料，喜來登的大廳酒吧的午茶戀曲下午茶，搭配有名的紅酒燉牛肉飯也是一絕
熊跟喵幾乎吃遍喜來登的餐廳，但這次受邀造訪大廳酒吧倒是第一回
大家或許會覺得，之所以名為大廳酒吧，是不是只提供飲料或是簡單點心而已
但在這裡，其實它就跟館內的所有餐廳相同，除了各種飲料之外
反而收集了各個餐廳的正點小食，都能在大廳酒吧裡一網打盡（像是辰園之前龍天門米其林的擔擔麵）
很優雅的氣息，讓在這裡短暫休息的客人都能有放鬆的感覺
以用餐時間來說，大廳酒吧是從上午十點到凌晨一點（中間無休），想吃喝來這裡準沒錯
坐在裡面用餐，實在很容易放鬆到想睡覺（這是件很棒的事，熊是幾乎無法在外面入睡的人。。）
好，由於是第一次踏進大廳酒吧
當然要來看看這裡有什麼好料，說真的就是全館餐廳的集錦（要什麼有什麼）
而主菜部分，最有名的就是牛肉麵跟紅酒燴牛小排飯（580元，份）
這次熊挑了紅酒燴牛小排飯試試味道。。
再來，服務人也推薦了一道好料
據說這道川味椒麻辣雞翅（460元，份），是懂吃也愛吃的喜來登高層最愛啊！
各式飲料部分
果汁及軟性飲料
酒精類飲料
之所以來到大廳酒吧，最重要的目標當然是新推出的午茶戀曲下午茶（680元，份）
所以絕對是要點上一份，不知道大廳酒吧的下午茶，到底是偏商務還是夢幻呢？
在下午茶上桌之前，熊點了草莓果汁優格（320元，杯）跟慢磨橘子鮮汁（320元，杯）
當然，或許跟一般的果汁相比，價位部分的確是相差不少（畢竟還是飯店價位）
但包括新鮮草莓、柳丁與檸檬的草莓果汁優格
再搭配爽口滑順的優格，讓甜香與微酸一齊展現，散發獨特的酸甜風情
而慢磨橘子鮮汁濃厚又不死甜的味道，是目前熊喝過最正點的果汁啦！！
再來，就是這道包含三種不同風味的華爾道夫經典沙拉（460元，份）
走清爽口味的青菜
堅果搭配菇類
燻鮭魚番茄與蘆筍的組合，由清爽道濃厚循序漸進，無論是照順序或是跳食都頗有樂趣
再來這道，讓熊非常期待的川味椒麻辣雞翅（460元，份）
說真的，一開始還有點被濃厚的花椒味給嚇到，但入口鹹香雞翅肉嫩多汁
每一口都與花椒香氣搭的剛剛好，本來覺得過濃的味道反而越吃越刷嘴。。
如果是敢吃辣的朋友，建議絕對要點上一盤啊。。
再來這道，就是大廳酒吧中與牛肉麵齊名的第一名飯類，紅酒燴牛小排飯（580元，份）
三種配菜都有水準之上表現
再來這部分，就是整道飯的靈魂人物紅酒燴牛小排（美國牛）
慢燉的牛小排口感細膩，帶有油花與膠質的口感與牛排吃法全然不同卻別有趣味
以味道上來說，口感溫潤之外帶有牛肉香甜
讓平常酷愛牛排的熊，感受到牛小排的不同吃法（依舊誘人）
再來，最後的焦點就是這道午茶戀曲下午茶（680元，份）
基本上午茶戀曲的搭配，就是四甜四鹹加上一道綜合水果
首先，熊還是從最愛的鹹點開始介紹起，第一道是梅子麵肥豬蝦
口感清爽的梅子麵，搭配飽滿Q彈的大尾肥豬蝦（因為肉肥厚所以被戲稱肥豬）
增加鮮味與飽足感，再加上天然海藻與梅子麵的巧妙配合超健康
精選的水果杯也沒少（吃越多東西，越會想要來一份真正好吃又多汁的水果。。）
再來，甜點的部分就是栗子藍莓塔 萊姆巧克力慕斯 覆盆子塔 白巧克力榛果蛋糕
白巧克力榛果蛋糕甜度不會太高，一口一個配著濃縮咖啡超級合拍（真是享受啊）
萊姆巧克力慕斯甜美度十足
栗子藍莓塔口感就比較多變化，栗子的甜搭配微酸的藍莓相當均衡
而鹹點部分
熊最印象深刻且喜愛的，其實是這道高級魚子醬干貝搭配西班牙海鮮冷湯
以海鮮冷湯方式提升海鮮的鮮甜感，是非常聰明的做法
搭配高級魚子醬與北海道干貝，與鯡魚片一齊肉口酸香濃醇四味合一，打造出老饕口感
再來，同樣走濃味路線的燻鮭魚，居然搭配清爽的柳橙奶油起司
都屬濃厚卻又能因柳橙而產生變化，只能說看似簡單的下午茶，還是包含著極大的想法與創意
再來，另外的鵝肝慕斯搭配酸甜蔓越莓吉利丁
以頂級法國鵝肝慕斯混搭蔓越莓口味果凍，層次感明顯的狀況下，算是本日最獨特驚豔
既然點了午茶組合，就可以用160元的價位點用咖啡（圖為熊最愛的濃縮咖啡，單點價230元）
相較起餐廳來說，喜來登大廳酒吧麻雀雖小五臟俱全，再加上麵飯點心要什麼有什麼
如果只想吃點小東西墊墊肚子，一份紅酒燴牛小排飯搭配一道小菜就很飽足
或是來份下午茶加上果汁或咖啡，也是不錯的選擇啦！！
大廳酒吧（喜來登）
地址：台北市忠孝東路一段12號一樓
電話：(02)23211818
營業時間：上午十點至凌晨一點（無中間休息時間）
建議：價位部分略高一些，但紅酒牛小排飯的確極有水準，下午茶部分精簡但有變化與新意
川味椒麻辣雞翅更是菜色裡的亮點！！
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