西華飯店TOSCANA推出豪華海鮮夜，七種優質海鮮無限供應，還有龍蝦扇貝生蠔三選一
不知道大家能不能體會，你踏進某一個地方的時候，總會感受到截然不同的氣氛
有些地方你覺得懷念，有些地方你總有驚喜，而甚至有些地方你會有難以解釋的獨特情感
西華對熊跟喵來說，就是一個有歷史感卻又大氣的地方
從小時候開始，能到西華吃飯都是一件值得開心的事
雖然隨著時間過去，好多好多的高檔飯店在台北林立，西華也沒有那麼嶄新
但一次又一次踏進西華，還是讓熊跟喵很開心，特別是一樓的TOSCANA更是如此
這次接受西華的邀請，已經不知道第幾次進到TOSCANA裡面
卻還是覺得非常開心！！
如果是上午到訪，一踏進TOSCANA就能感受到陽光感覺
所以如果是下午茶，又正好坐在透明玻璃的半露天區域，就能享受涼爽又透亮的絕佳環境
芋頭搭配香蕉與栗子蒙布朗，各式各樣的下午茶，都是西華TOSCANA團隊的用心
也有走義式米其林精緻風格的下午茶。。（每天都要捧場。）
或是走冬季草莓口味的三層塔。。
幾乎每一年，西華都有不錯的創意與想法，除了上桌的甜鹹點之外，也有專人桌邊服務
除了甜點與下午茶，其實TOSCANA最強的是乾式熟成牛排，熊跟喵之前也曾經造訪過
再加上經常有國際大廚來這裡客座，讓西華成為很有競爭力的正統牛排餐館
但今天呢，熊跟喵其實要品嘗的是TOSCANA的另一個優勢，就是高質感海鮮
說實在話，熊喵造訪過不少飯店，其實都紛紛推出海鮮吃到飽活動
就像是君品雲軒的帝王蟹龍蝦牛排吃到飽，也成為不少朋友喜愛聚餐的場所（詳細食記請點此）
不過呢，以西華的TOSCANA來說，純以頂級海鮮無限供應的作法
其實也更能吸引海鮮控特地造訪。。（再加上現在還有主菜三選一，通通都很正點）
其實去年也有這樣的活動，名為仲夏海鮮夜
去年的菜色已經頗為精緻，聽說今年得更厲害！！（圖為去年的活動）
生意也是非常好
好的，看完之前的歷史回顧，再來話不多說就進入這次的正題
西華TOSCANA為了熱愛海鮮的朋友，特別打造出TOSCANA豪華海鮮夜
寬廣的環境舒適性十足。
在這裡吃飯光是氣勢就過癮，是經典牛排館的裝潢與擺設
大氣又非常有豪門感
熊跟喵認為，這裡是台北市最適合求婚飯店前三名的大氣餐廳（還有寶艾跟安東廳都不錯）
熊個人最喜歡這個內側的座位，有一點點隱蔽性卻又相對通透
如果是跟一群家人造訪，就很適合左邊的這個區域
大氣度百分百！！
接著，就準備要來看看半露天區域
說實在話，夜晚的西華非常美麗，但光線實在不足（請原諒熊的照片畫質不夠好。。）
為了拍環境，熊跟喵也特地早一點到場
好的，這就是熊跟喵今天晚上的目標
即日起到11月26日為止，每周一至周三晚間六點至九點，就能享受TOSCANA的豪華海鮮夜專案
基本上呢，海王螺 紅章魚 矽藻蝦 煙燻鮭魚 馬祖淡菜 象拔蚌 天使紅蝦都是無限供應
再加上主菜三選一（這是最重要的部分，包括3顆生蠔 半隻波士頓龍蝦 3顆烤日本扇貝）
每人的價位是1980元（需再加一成），不走多品項而是純粹以高品質細膩風應戰
另外，這裡也有海鮮吧搭配牛排的組合
像是海鮮吧搭配乾式熟成紐約客(16 oz) ，就是6500元再加上一成
或是海鮮吧搭配乾式熟成無骨肋眼牛排(16 oz) 就是6000元再加上一成
也可以選擇海鮮吧搭配乾式熟成丁骨牛排(24 oz) ，總價事7200元再加一成
如果不想吃那麼多，也能選擇小資單人海鮮盤（980元再加一成）
內容包括生蠔2顆 天使紅蝦2隻 烤海王螺1個 烤日本扇貝1個搭配紅章魚1個
而且，TOSCANA跟其他自助餐最不一樣的地方，就是所有菜色都可以由服務人員代勞取用
也是全台灣唯一一個可以完全不必離開座位，就能點用所有海鮮的絕佳服務餐廳
帶大家看看菜單吧！
除了高品質海鮮無限供應搭配主菜三選一之外
其實熊跟喵最推薦的，還是要搭配TOSCANA牛排才對味
當然，在現在這個薪水不漲但什麼都漲的時代，西華TOSCANA並不算走便宜路線
但從以前吃到現在，TOSCANA真的很適合重要節日造訪（求婚，家宴或是重要約會與宴客）
所以這次受邀造訪
熊跟喵就挑了雙人海鮮吧與16OZ頂級美國乾式熟成去骨肋眼（6000元再加上一成）
其實在正式用餐之前，熊跟喵就已經對這裡的菜色很有信心啦！
看完搭配豪華海鮮夜的菜單之後，TOSCANA也有一般的套餐與單點菜色
但首先，熊跟喵先來帶大家看看，到底什麼是乾式熟成！！
在菜單上用簡單的字眼，就能讓大家對乾式熟成有基本的認識
光是這點就讓人覺得體貼且有用心。。。
首先，來看看前十名的人氣菜色吧！
再來，還有套餐菜單，套餐部分都是包括前菜或沙拉，搭配湯品與甜點
而隨著主菜不同，自然就有不同價位，西華牛排水準是跟熊喵推薦的歐華一樣正點的
（西華與歐華都在牛排上著墨很深，好表現就是長時間努力的代價啦！！）
再來，也有各種單點的菜色
看完菜單，當然就準備要來拿菜啦！！
依照慣例，海鮮台還是在整個TOSCANA的正中間（右邊後側的服務人員在集合開會中）
晚上六點一到，豪華海鮮夜正式開始
越夜越美麗的TOSCANA，可是讓熊喵越夜越飽足啊
來一張清楚的正面照片，最左邊的部分是主菜三選一的展示區
其他的小木桶裡面呢，就都是能夠自由無限取用的優質頂級海鮮
而最右邊的試管，其實就是特調的雞尾酒（搭配海鮮實在很過癮。。。）
接著，海鮮台上也提供三種不同的沾醬
包括透明紅色的紅酒醋，以及不透明的，再加上雞尾酒醬與蒜味美乃滋都各有千秋
（但熊跟喵最愛紅酒醋跟蒜味美乃滋）
再來，當然就要好好介紹能夠吃到過癮的頂級海鮮
從上排開始，左到右分別是矽藻蝦 海王螺 天使紅蝦，而下排左至右則是紅章魚 馬祖淡菜 象拔蚌
天使紅蝦的個頭較大，肉質細膩柔軟，適合喜愛大塊蝦肉的朋友（而且很鮮啊）
再來，來自於中國北海的海王螺
算是平常不常看到的大型貝類，想點用的話可以請服務人員先去烤過，會再直接送到桌上
而最左邊這道矽藻蝦，個頭比較小但肉質甜度跟Q勁都比天使紅蝦再上一層
喜歡吸吮蝦頭的朋友，一定要多拿一點啊！！
馬祖淡菜口感Q彈，也沒有惱人的怪味或是苦味
這道印尼紅章魚，算是今晚最Q也最耐嚼的海鮮
如果是喜歡嚼勁的朋友，可以好好品嘗一下
最後這品就是中國北海的象拔蚌，Q中帶軟長輩小朋友都能輕鬆吃唷！
再來仔細介紹一下主菜三選一，看看到底有什麼好料
第一種呢，就是來自於法國的吉拉多生蠔，本質上細嫩多汁又沒有怪味
每次吃起來都能分別感受到鹹味與淡淡奶香，吃起來蠻有層次又不死鹹
接下來，就是北海道扇貝，經過燒烤之後更是多汁軟嫩
最後，就是波士頓大龍蝦啊！基本上TOSCANA只會用川燙搭配微烤的方式留住鮮味，吃原味最正點啦！
搭配調酒，只能說一口海鮮一口酒實在過癮。。
簡單但很有質感的桌上裝飾與調味料罐
在這裡用餐會酌收水資，每人是80元（可選擇氣泡水或礦泉水）
再來，TOSCANA也有多種特色麵包，喜歡還可以再加點啊
長條狀的筆管麵包
接著，除了台上的無限續點海鮮之外
服務人員也會直接把挪威燻鮭魚片好後上桌，每一口都是香濃逼人。。
嘿嘿，趁熊還在海鮮餐檯拍照時，TOSCANA的服務人員已經幫熊跟喵送上海鮮盤啦！
包括天使紅蝦 象拔蚌 矽藻蝦 紅章魚與馬祖淡菜
熊個人最偏好天使紅蝦的多肉感，再加上鮮甜多汁的紅章魚，還有口感細嫩的馬祖淡菜
而喵倒是比較偏好象拔蚌。。。
用試管調酒乾杯！很開心的周一夜晚，就在西華的TOSCANA享受無限量海鮮與調酒。。
三種醬料（雞尾酒醬搭配紅酒醋與蒜味美乃滋，每一種都很特別）
再來，就是經過燒烤的海王螺上桌！！
這螺肉Q彈中帶著微鹹的熱燙湯汁
說真的光從外表看起來沒多厲害，但吃進嘴裡卻有不停跳動的鮮甜嚼勁
再來，因為今晚是受邀試菜，所以主菜部分都有品嘗到
但份量部分就跟正常菜色中的主菜三選一不同
一般的主菜，可以挑選三顆生蠔或日本扇貝，或是半隻波士頓龍蝦
而熊跟喵則是品嘗了兩顆法國吉拉多生蠔，真的頗為鮮甜
擠上一些檸檬汁，更提出生蠔的鮮度與入口味覺
肉質很鮮嫩，吃起來沒有過度黏稠性
以醬料來說，熊偏好搭配雞尾酒醬，而喵的首選則是紅酒醋。。
再來呢，就是波士頓龍蝦與北海道扇貝的搭配啦！（此為試菜專用而非正版主菜唷）
半隻波士頓龍蝦就已經蠻有份量的。。。
先來看看扇貝，個頭不小的貝類經過燒烤之後逼出湯汁，肉質卻是依舊軟嫩
龍蝦肉實在是鮮甜誘人，每一口都能吃的到那種嫩度與鮮度啊
熊個人對於蟹螯部分最鍾情，搭配特調醬料一起入口，只能說非常愉快！！
（而且照理說，龍蝦吃多了會有點膩口，但這裡的完全不會啊）
最後，就是搭配豪華海鮮夜的美國乾式熟成肋眼牛排（兩人份套餐6000元共16OZ，單點價位2600元）
雖然不是第一次體會到TOSCANA牛排的味道，但熊這次再吃還是非常驚訝這裡的高水準
說真的，不管在台灣或是國外，熊都吃過不少牛排
但是，目前為止熊還是相當推薦歐華與西華（這雙華牛排都很好）
而已這次的豪華海鮮夜吃到飽活動來說
熊跟喵會推薦給熱愛海鮮的朋友，也覺得絕對是物有所值
但如果可以的話，能再搭配牛排一起就會是更加完整且漂亮的組合
有了極度細膩的各式海鮮作為前菜冷盤，搭配烤熱的海王螺再加上燻鮭魚
最後再一起分食乾式熟成牛排，真的是一件極度享受的事情啊！！
TOSCANA義大利餐廳（西華飯店）
地址：台北市松山區民生東路三段111號
電話：（02）27181188轉TOSCANA
供應時間：即日起自11月26日止，每周一至周三晚間六點至九點
價位每人1980元再加一成，即可海王螺 紅章魚 矽藻蝦
煙燻鮭魚 馬祖淡菜 象拔蚌 天使紅蝦都是無限供應
再加上主菜三選一（這是最重要的部分，包括3顆生蠔 半隻波士頓龍蝦 3顆烤日本扇貝）
另外，也有海鮮吧搭配牛排組合
像是海鮮吧搭配乾式熟成紐約客(16 oz) ，就是6500元再加上一成
或是海鮮吧搭配乾式熟成無骨肋眼牛排(16 oz) 就是6000元再加上一成
也可以選擇海鮮吧搭配乾式熟成丁骨牛排(24 oz) ，總價事7200元再加一成
如果不想吃那麼多，也能選擇小資單人海鮮盤（980元再加一成）
內容包括生蠔2顆 天使紅蝦2隻 烤海王螺1個 烤日本扇貝1個搭配紅章魚1個
建議：走精緻路線的海鮮無限供應，搭配主菜三選一，所有菜色都能由服務人員代取，展現TOSCANA的好服務
味道部分中規中矩也算是水準之上，建議搭配牛排會更加完整唷！
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