熊喵初訪位於公館的HATER CAFE，大份量甜甜圈雙層起司培根漢堡跟BBQ烤半雞口感飽足價位很合理
從小到大，熊就是美式餐廳的忠實信徒
就算還沒開始寫部落格，每次只要看到新開的美式餐廳，總會吸引熊的目光，也一定會想要嘗試一次
等到認識了喵，也開始把美食生活以部落格的方式跟大家分享，美式餐廳也成為我們最愛的菜系之一
跟以前相比，熊跟喵的食量或許沒辦法兩個人一起分享三個主菜
但輕鬆大份量又很飽滿的漢堡，還是讓人難以抵抗啊！
所以這次，熊跟喵受邀造訪位於公館商圈的HATER CAFE，這家美式餐廳有著熊跟喵很喜歡的幾個特色
包括菜色與環境，還有店裡的氣氛都很適合年輕朋友哩！
跟很多咖啡廳不同的地方，就是這家HATER CAFE其實是香港知名潮流服飾IDC的子公司
所以一樓就是IDC的潮牌店面，而二樓就是這次熊喵的目標HATER CAFE啦！
其實這家HATER CAFE是去年十一月底正式開幕，一月正式確定單點的營業方式
現在中午造訪還有午餐優惠，只要點上一道主菜，就會送續杯飲品（以店家提供品項為限）
還有湯或沙拉二選一，是不是非常划算呢？（但只有周一至周五時段，周末跟例假日沒有提供唷！）
因為是由潮牌開設的美式餐廳，所以處處都能感受到明顯的設計感
步上二樓，這就是HATER CAFE的本體環境，空間其實蠻寬敞舒適的
以淺木質搭配深色牆面與混搭風的氣氛，讓人覺得溫暖而沒有壓力
也帶有一點微工業風，是年輕朋友會喜歡的方式哩
這裡也有高腳椅區，如果是兩三個男生坐在這裡吃飯也挺帥氣的。
有些美式餐廳為了打造比較獨特的環境，有時候會犧牲舒適性
但在HATER CAFE裡面，椅子跟空間都很舒適，不會坐沒幾分鐘就想離開，所以邊吃邊聊也完全沒有違和感
喜歡窗景跟日光感的朋友，也可以選擇窗邊位置唷！
當然，一個美式餐廳除了有獨特又舒服的環境之外，更大的重點自然是菜色部分
以HATER CAFE而言，最大的特色就是大份量的雙層漢堡
不管是牛肉搭配雞腿或是雙層牛肉培根起士漢堡都很正點（但是重點才正要開始！）
雙層漢堡飽足感很夠，但絕對不算是一個新梗
漢堡麵包有一般選擇或是全麥版本，甚至是搭配貝果也已經到處都是
但在HATER CAFE，你居然可以用甜甜圈當作漢堡麵包，打造超獨特的甜甜圈漢堡，是不是很有創意啊
因為是受邀，所以今天的菜色都是由餐廳安排
但熊跟喵造訪之前早已做了功課，也知道這裡的特色就是甜甜圈雙層漢堡啊！
所以呢，今天一口氣從湯品到沙拉，再加上開胃菜與主菜通通都沒少掉哩。
包括今日濃湯（60元，碗）與HATER特製沙拉（70元，份）
開胃菜部分則是水牛城辣雞翅（140元，份）跟義式番茄佐蒜味麵包（120元，份）
主菜除了有BBQ美式烤半雞（299元，份）之外，熊也挑了一般版麵包的火烤牛肉雞腿漢堡（299元，份）
還有上下都特製的甜甜圈雙層起司培根漢堡（299元，份）
而在飲料部分，熊跟喵一共嘗試了包括喵最愛的拿鐵咖啡（120元，杯）
還有熊點的冷飲仲夏野莓冰茶（120元，杯），搭配HATER水果茶（120元，杯）
再加上重乳酪起司派（100元，片）跟生巧克力派（100元，片），實在是過癮到不行。
連餐巾紙都經過設計，果然是一家頗有自己調調的美式餐廳
首先的第一道菜色，就是會變換品項的今日濃湯，一般這樣的湯品很容易淡而無味
熊跟喵就先來嚐嚐看，到底湯品的味道是否有符合這樣的價位
這次的今日濃湯（60元，碗）是玉米濃湯，濃但恰到好處的味道不會讓人喝沒幾口就顯膩
裡面還有不少玉米粒，喝起來相對飽足而不會空虛。。
再來，是份量不少也相對清爽的HATER特製沙拉（70元，份）
每次熊跟喵到外面用餐，也會注意多攝取一些蔬菜
說實在話大家的蔬果食用量都不太足夠，要多注意自身健康啊！
接著，開胃菜的部分第一道是義式番茄佐蒜味麵包（120元，份）
蒜味麵包鬆軟而不會難咬，很單純的蒜味風香濃而非常開胃，以這樣的價位而言份量還不錯唷！
再來，也是最最重要的提味點，就是中間的義式蕃茄莎莎醬。。。
單吃起來感覺略酸，但蕃茄丁本身非常新鮮而多汁
超適合搭配比較濃郁的美式料理（像是等等要吃的BBQ烤半雞）
最後再把義式番茄放在麵包上一起入口，濃郁蒜香與酸香帶有橄欖油風的番茄實在超合拍！
接下來的第二道開胃菜，就是水牛城辣雞翅（140元，份）
依舊是CP值很高的一品，剛上桌就香氣四溢。。。
熊先吃了一旁的芹菜，口感清脆多汁很棒啊！
再來的辣雞翅部分，其實辣度不會太誇張
酸度與濃郁度算是中等偏高一點，所以都在大部分人可以接受的範圍
一旁的藍乳酪醬比較濃郁些，可以先沾一點點嘗試味道唷！
左邊是熊點的冷飲仲夏野莓冰茶（120元，杯），右邊是喵的拿鐵咖啡（120元，杯）
仲夏野莓展現出淡淡的酸甜度，也是超級適合搭配濃郁的料理，像是漢堡跟烤雞都很對味
再來，還有一壺熱的HATER水果茶（120元，杯）
很漂亮的杯盤組，讓喵一看到就興奮地拍個不停，茶品本身依舊是走淡雅風格，佐餐度百分百
終於，接下來就是連續三道主菜上場！第一道上BBQ美式烤半雞（299元，份）
說實話，一開始看到的時候熊真的有點驚訝，份量比想像中的還要再大上一些耶。。
整體而言，HATER CAFE其實就展現出一種高CP值，但又不會純粹只有大份量但味道不佳
而是能抓到份量與品質之間的均衡感。
以BBQ醬來說，屬於非常濃郁的口感，所以如果熱愛重口味的朋友就會喜歡。
雞肉口感紮實有咬勁，肉汁表現有水準之上，加上炸的恰到好處的薯條跟調味過的花椰菜
如果是自己一個人要解決一份，真的會吃的非常飽足啊！（女生應該是吃不太完的。）
在HATER CAFE這裡，除了有一般版麵包的雙層火烤牛肉雞腿漢堡（299元，份）
還有上下都特製的甜甜圈雙層起司培根漢堡（299元，份）
以熊的經驗而言，雙層漢堡的價位大概都在330-350之間，但這裡不到300元其實是頗為划算
首先，熊就先來試試看雙層火烤牛肉雞腿漢堡（299元，份），有份量不錯的生菜跟薯條，看來好豐富啊
再來就是漢堡的本體，一片厚厚的牛肉餅搭配下層肉汁很多的微辣雞腿排，第一眼就大快人心
話不多說直接來把漢堡合體，麵包部分因為都在鐵板上煎過，所以就算碰到肉汁也不會立刻軟爛
牛肉餅的調味適中不會沒有口感，肉汁充裕而鹹度也正好，每一口都是滑順而香濃感十足
最後的主菜壓軸，自然就是甜甜圈雙層起司培根漢堡（299元，份）
基本上只要是美式料理的擁護者，光是看到牛肉餅＋培根＋起司的三味一體組合就已經讓人幾近瘋狂
不過呢，最特殊的地方還是盤子右上角的甜甜圈麵包啊！
在介紹麵包之前，先再來看看兩層厚實牛肉餅相疊的爽度吧！說多逼人就有多逼人啊
以味道來說，起士的滑順濃郁與略厚的培根組合之後，已經是肥度爆表的天爽之合
如果再一口氣連咬兩塊牛肉餅，除了有下巴脫臼的危險性之外，其餘的都是極度誇張的味覺享受
最後，就是來跟大家分享甜甜圈麵包的口感與搭配感受
大家一定都吃過甜甜圈，也可以理解這樣的口感與味道
薄薄的一層細糖，搭配略帶嚼感的甜甜圈，甜度恰如其分地讓中間的牛肉餅與起士及培根更顯鹹香
夾在一起吃爽度驚人之外，如果一口甜甜圈麵包一口牛肉餅與培根，更有甜鹹交錯的美式混搭風情唷
（但熊還是建議大家，因為厚度真的不小，所以真的想要挑戰一口咬的朋友一定要注意啊！XD）
吃完主菜，熊跟喵根本不可能還吃下任何東西
但接下來的甜點真的又是太過份，所以我們只能不爭氣地繼續吃下去。。
所以這兩份甜點重乳酪起司派（100元，片）跟生巧克力派（100元，片）最後都在熊跟喵肚子裡了。。
第一眼看到這份生巧克力派（100元，片）
除了驚訝上面的巧克力量之外，下層的派皮厚度也非常讓人印象深刻
正好，熊跟喵一向是最最喜歡下層厚派皮的人，所以光是用看的就非常開心啦！
以味道而言，巧克力甜度受到控制而不會瘋狂上飆，所以吃起來享受而不會有心理負擔
香濃的口味搭配下層微鹹的派皮，展現出一種豐富多變的層次，其實這跟甜甜圈雙層漢堡有異曲同工之妙
再來，這一道是喵吃完之後還不停懷念的重乳酪起司派（100元，片）
味道正如其名，非常非常厚實的乳酪起司感，跟下層有嚼勁的派皮展現出一種飽滿的乳香味
如果要論甜鹹，其實這塊蛋糕是從微微的鹹香帶入一種淡雅甜味
當然，因為濃郁度真的很高，所以熊跟喵都會建議搭配熱茶一起食用會更棒哩
這樣一路上吃下來，熊跟喵很喜歡這樣的搭配與風格，很舒適且有設計感的環境跟空間
再加上大份量且美味的美式料理，以及最最有特色甜鹹交錯的甜甜圈漢堡，也是必點的菜色唷
當然，看了這麼多內容大家應該都很餓了吧！熊跟喵這次也要來幫大家爭取一點好康
只要成為熊喵。美食分享的粉絲（這點很重要所以要說好多好多次。。。。）
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每個人都可能抽到免費雙層漢堡餐抽獎唷！（名額20位，得獎者限定內用，可以雙層牛或牛雞擇一）
文章上後十天後抽出，確認名單後熊喵會以私訊通知
今年二月四號（含當天）前都可以到HATER CAFE兌換（但要記得出示熊喵私訊做憑證唷！）
HATER CAFE
地址：台北市羅斯福路四段146號2樓
電話：（02）23680883
營業時間：上午十一點半至晚間九點半（週一公休）
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