京華城旁的MANGiO Bistro滿吉歐義式餐酒館,推薦熱奶油法式牛小排、烤魷魚墨魚義大利麵等創意料理
除了東區跟內湖之外,其實八德路一帶也是熊跟喵經常出沒的地區
因為經常會經過這邊,再加上有幾個朋友也都在附近開餐廳,也讓熊三不五時就會在這裡出現
而這一次要跟大家分享的美食,其實就在交通要道上,很多朋友開車時應該都有看過哩!
噹噹!這家MANGiO Bistro滿吉歐義式樂活咖啡餐酒館位於台北市八德路四段上
對面就是京華城,所以附近交通與停車都算是方便(可以停在京華城下的停車場)
外觀的紅磚感與黑色招牌非常醒目,傳統古樸與現代時尚感的結合。
其實早在熊喵受邀造訪之前,就曾經過這間餐廳,那時就覺得這家餐廳門口的裝潢很特別、很吸睛呢!
大門口的落地窗,讓室內也能充滿陽光感;走累了,肚子餓了,就進來歇歇腳、吃點美食吧~
門口的玻璃窗上印著營業時間與裡面的座位區
除了一樓的18個座位,2樓還有60個位子,非常寬敞,很適合親友們聚會用餐。
一樓是狹長型的空間,左邊除了座位外,裡面是櫃檯與廚房、工作區
右邊是座位區,主廚會在這裏料理,客人也可以看到料理的過程。
正好在拍攝環境時,就看到主廚正在忙碌著。
各式美味料理多數都在這裡製作,客人們可以看到主廚的製作過程,感覺更為安心。
帥氣的型男廚師兄弟檔,也開始準備著手製作啦!果然是通通都公開透明,就算客人在旁邊看也沒問題
動作很快,也非常的流暢
牛排已經完成,接下來就是分切之後擺盤啦!
細膩的動作與乾乾淨淨的流程,讓熊光用看的就對這裏頗有信心
沒有那種油膩膩的壞環境,而是什麼細節都能看得清清楚楚 。。。
除了開放式的廚房區域之外,一樓的右邊就都是雙人座位區。
從最裡面的樓梯上到二樓,空間出乎意料地十分開闊寬敞呢!
裝潢為輕工業風,搭配時尚燈具,感覺很輕鬆愜意。
二樓窗邊有自然採光,同時也可看著窗外熙來攘往的城市街景,有鬧中取靜之感。
熊喵都是咖啡控,所以請店家先上了咖啡。
有可愛貓咪的是喵的咖啡拿鐵(熱)(130元,每杯),熊的則是滿吉歐經典咖啡(冷)(90元,每杯)
別以為餐酒館的咖啡品質差不多就是那樣子、不會有太大驚喜
這裏的服務人員強調,滿吉歐的經典咖啡,是採用伊索匹亞耶加雪菲、搭配巴西喜拉朵咖啡豆
咖啡拿鐵則是特選的巴西喜拉朵咖啡豆搭配衣索比亞耶加雪菲咖啡豆
兩種咖啡豆以特製比例混合,再加上鮮奶
因為咖啡豆的品質很好,喝起來的味道香氣十足更為濃郁,和一般的美式、拿鐵咖啡完全不同。
接著來看看菜單吧~
其實滿吉歐MANGiO 先前是販賣義大利街頭料理,近期才轉型成Bistro餐酒館。
目前餐廳主打排餐與義大利麵、燉飯等義式料理,同時也提供開胃菜、下午茶、咖啡與酒品。
主廚推薦我們一定要試試看幾道招牌料理,包括法式牛小排佐特製香料熱奶油(780元)
烤魷魚辣炒墨魚麵(可調整辣度)(260元),以及滿吉歐招牌牛排蔥醬燉飯(320元,每份)
這裡也提供輕食類的帕尼尼、沙拉、湯、甜點與小菜等。
各式飲料、啤酒與雞尾酒,這裡也一應俱全。
最後還有紅白酒與下午茶的菜單。
滿吉歐招牌牛排蔥醬燉飯(320元,每份),這是結合中式與義式精神的一道創意料理。
服務人員介紹,煎牛排蔥醬燉飯使用的是美國肋眼牛排,搭配特製烤肉醬。
滿吉歐招牌牛排蔥醬燉飯(320元,每份)
因為很鹹香的蔥醬,讓這道很西式的料理,出現一種中式料理感
肋眼牛排的肉質雖軟,但仍帶有點嚼勁,愈咀嚼愈能吃到肉香
服務人員建議,可以將蛋黃用湯匙拌入特殊蔥醬製作的燉飯內,或用牛肉沾取蛋汁食用
不管是那種吃法,肉香和蛋黃香都讓人魂縈夢繫啊~
最後也別忘了香噴噴的燉飯;這裏的燉飯口感較軟,老人小孩都能方便食用。
接下來登場的是烤魷魚辣炒墨魚麵(260元)
一整隻的烤魷魚非常豪邁地躺在墨魚麵上,熊喵看了口水都快流下來啦~
這一道料理是具有一定辣度的,在點之前可以和服務人員討論辣度的調整。
熊喵覺得,正常的辣度對一般人而言是有感覺的辣,但不會很嗆很難過
若是很愛吃辣的朋友,這點辣度可能只是小case哦。
烤魷魚的感覺吃起來軟中帶Q,不用擔心很難咬。
烤魷魚本身就很入味,吃起來很香,有種愈吃愈涮嘴的感覺。
墨魚義大利麵吃起來是有口感、不會太軟的那種軟硬度,熊喵很喜歡。
除了墨魚麵本身的香氣外,適度的辣讓這道義大利麵,吃起來也有種台式或中式混血料理感
這道烤魷魚墨魚義大利麵除了一大隻的烤魷魚,還能吃到好吃的墨魚義大利麵,個人覺得還滿超值的。
所謂好酒沉甕底,最後登場的通常都是最厲害的~~就是這一道法式牛小排佐特製香料熱奶油(780元,份)
混合十多種辛香料的熱奶油,搭配美國頂級牛小排。
看著五分熟牛排在香噴噴裡的奶油裡翻滾,這魅力,真是凡人無法擋
服務人員介紹說,這道料理,是在瑞士日內瓦品嚐當地美食時所發想的。
這也是熊喵今天吃到最具異國料理風情的一道。
因為醬料搭配十分得宜,所以層次相當豐富,每一口都有不同感覺。
奇妙的是,第一口吃起來有不知道為何有一些些沙嗲感
雖然使用大量的奶油但不會膩口,讓牛肉的味道更上一層樓
整體而言牛肉口感軟硬適中,每一口都有肉汁,不乾不柴,非常好吃。
最後再試試雞尾酒,這杯名為莫斯科的騾子(220元,每杯)
基酒是伏特加,搭配薑汁啤酒(或汽水)、青檸檬角,而且一定要使用銅杯才行哦。
喝起來的感覺是酒味比較濃郁,但帶點酸酸甜甜,還算滿順口的。
至於為什麼取這個名稱呢?據說是因為伏特加後勁很強。
因此,喝了這杯調酒,就像被騾子的後蹄踢了一下那麼厲害,因而命名為莫斯科騾子(Moscow Mule)
除了極具特色的午晚餐外,來到這裡,也可以點杯雞尾酒或啤酒,感受一下小酌的樂趣吧。
MANGiO Bistro 滿吉歐義式樂活餐酒館
地址:台北市八德路四段149號(捷運松山線南京三民站2號吉祥路出口)
電話:(02)2766-2877
營業時間:周一至周日中午12點至凌晨12點