熊喵 大口吃垮全世界

想來杯完美口感又帶有Crema的Espresso嗎？有了飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841一鍵就搞定

 

熊從小就很喜歡咖啡，直到開始媒體工作後，更是對咖啡情有獨鍾

再加上在國外生活的經驗，讓熊最愛義式帶有Crema的Espresso（濃縮咖啡）

幾乎每天都會來上一兩杯，才能有種心曠神怡的感覺。不過，這樣的義式濃縮咖啡其實並不好買

大部分都要在咖啡廳或是餐廳裡才能喝到，所以每次光是咖啡錢就花上不少

 

另外，不只熊喜歡咖啡，其實喵平時也是自稱酗咖啡成癮，最愛加上奶泡牛奶的拿鐵咖啡

也因為這樣，尋找一台功能強大又超方便

還要能製作義式濃縮咖啡的家用咖啡機，就成為熊喵最大的夢想

而且，這台咖啡機還要有專業的蒸氣噴管，才能打發奶泡讓喵能品嚐到拿鐵

本來以為不太可能達成的夢想，居然都因為這次受邀體驗飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841而圓夢
 

http://www.momoshop.com.tw/category/DgrpCategory.jsp?d_code=2127100029

 

 

好的，其實熊跟喵這幾年來也擁有過幾台咖啡機，也體驗過幾種不同品牌的型號

當然，每台機器都有不同的特性，也都各自有好處

但這次體驗的這台飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841，倒是有一種集大成的概念

 

 

之所以這樣說的原因很簡單，五個主要原因可以概括一切

就是時尚美型感，以及功能性與擴充性，加上專業變化性，還有最重要的簡單方便性

時尚美型感其實不需要贅述，大家幾乎是一眼就能體會到，一台咖啡機也是一種裝飾品

如果能第一眼就時尚討喜，自然會讓人想要親近

 

再來所謂的功能性，就是製作頂級義式濃縮咖啡的能力，能展現出表層有細緻泡沫Crema的能力

而擴充性指的則是咖啡機的磨豆槽與水箱大小，都能讓家用更加便利，甚至是拿到公司或營業使用

接著，專業變化性就是要能製作出多種咖啡，所以必須擁有蒸氣噴管

 

而最後的簡單方便性，則是在功能強大的背景之下，還要具備能操作簡單清潔方便這兩種特色

所以這次的飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841，則是百分百完美符合

對熊跟喵而言，它算是一台最強的家用咖啡機，也是一台即便是在營業場所都能輕鬆使用的專業咖啡機

 

 

首先插上電源，就進入飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841的待機狀態

 

 

接著來看看最上面的頂蓋，很漂亮的設計感，裡面也藏著幾個玄機

 

 

右側的空間，是讓大家放置咖啡豆的超大空間

因為是走專業級路線，所以飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841可以放到500克（半磅左右）

 

 

再來，左側則是超大的水箱（還有一個提把可以方便把水箱拿起來。。。）

 

 

是不是超大的？

這裡面的水可以裝到2.5公升，如果以濃縮義式咖啡（每杯約50ml/1 OZ）來計算，就是500杯的份量

另外，水箱左邊下方還可以裝上需要加購的濾水器，也能增加機器的使用與保養年限唷！

 

 

水箱可以站立，放置在一旁也不必擔心打翻，非常方便又簡單的設計

 

 

對飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841來說，除了兼具家用的方便性與專業級的多功能之外

最棒的設計就是這個液晶螢幕，有任何狀態都可以一目了然，像這個圖示就是未裝置水箱

以螢幕的圖示顏色來說，紅色就是警示，黃色則是準備中，綠色就是正常運作中

只要以這樣的概念去看，就可以清楚機器的狀態

 

 

兩邊都裝好之後，就可以準備開機使用啦！

 

 

另外，在開機後關機前，還有超過待機時間之後

它就會開始自動洗淨功能，這也是一種維持清潔的絕佳設計

 

 

清洗完成後，就可以開始正式使用哩！

接下來，就讓熊來跟大家介紹，到底這台咖啡機有什麼厲害的功能吧！

 

 

首先，飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841除了中間上方的液晶螢幕之外，左邊右邊各有三個按鈕

這樣的設計，就是熊之前歸納出來的簡單方便性。對喜歡喝咖啡或是真要買咖啡機的朋友來說

簡單方便的操作絕對跟外型有一樣的重要性

不然買了一台很麻煩的機器，最後還是只能丟到一旁成為雞肋

但這台機器相當簡單，總共就是六個鈕，只要理解功能之後，大部分的操作都是一鍵搞定！

 

 

很漂亮的Saeco字樣，完全展現出由Saeco設計製作的證明

對喜歡咖啡的朋友而言，Saeco就是義大利的咖啡品味保證

 

 

再來，很體貼的可調式出口高度設計，讓咖啡的一點一滴能完整地留在杯中

而不會因為跟杯子的高度差通通噴灑到外面（這不就太浪費了嗎？XD）

 

 

好的，介紹完大致上的配置，接下來終於要進入製作咖啡的過程啦！

 

 

機器預熱之後，就可以準備開始製作

 

 

其實要做一杯好咖啡，對飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841相當簡單

因為左邊這三個按鈕，就包括了所有煮咖啡的細節

從上到下分別是最上面的特濃義式濃縮咖啡Espresso

再來則是水比較多的義式濃縮咖啡

而最下面的按鈕則是控制咖啡粉份量的濃度調整

 

 

首先，要製作一杯自己喜歡的咖啡，當然要先確定濃度

所以熊先找到第三個按鈕，每按一次都會亮出不同的咖啡豆燈號（三顆表示最濃）

 

 

再按一次就剩下一顆（最淡）

 

 

再按一次就變成兩顆，也是熊最推薦大家使用的中等選擇

 

 

確定是兩顆咖啡豆的濃度之後，熊按下最上面的按鈕

只要按一下，就能完成一杯50ml（1 oz）的特濃義式濃縮咖啡

 

 

幾秒鐘之後，濃郁的咖啡香氣開始爆發，咖啡也從上方落下

（要記得視杯子高度把可調式出口往下拉，就可以避免咖啡噴濺）

 

 

接著，一杯標準的Espresso就出現了啊！好香好濃的味道，正是熊最愛的感受

 

 

這杯特濃義式濃縮咖啡不只份量恰到好處，最上面還有一層細細的泡沬

這就是Crema（克力瑪，也被稱為是義式濃縮咖啡的靈魂，甚至有家知名咖啡廳就以這為名）

那怎樣才算是一杯完美的義式咖啡呢？其實Crema泡沫越細緻越好，厚度也大約要是咖啡的十分之一

還要至少維持三分鐘以上沒有任何裂痕，大家看看，是不是全部都有符合呢！！（超正點！）

當然，除了外觀美好之外，口感也要美好才行啊！

熊分成三口，在30秒之內好好地感受了這杯義式濃縮咖啡，堅果與可可香氣其實很明顯

一開始的濃郁口感在幾秒之後便慢慢消散，取而代之的是一波又一波的逼人香氣

 

 

 

而接下來，熊把曼巴的豆子作為搭配中間按鈕（水較多的義式濃縮咖啡）的選擇

 

 

其實這款豆子的香氣與層次更加豐富而飽滿

 

 

兩杯都有不錯的Creama表現，也都讓熊非常驚艷！

沒想到這台飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841這麼厲害

曼巴咖啡的層次與酸度，讓這一杯水分稍多的濃縮咖啡展現出一種水果香氣

 

平心而論，如果平時沒有喝特濃義式濃縮咖啡（傳統Espresso）習慣的朋友

先品嚐黃金義大利咖啡豆製作的義式濃縮咖啡會更恰當一點哩！

 

 

再來，其實無論是最上方的特濃咖啡，或是中間按鈕的義式濃縮咖啡

都可以靠著長按按鈕等到MEMO字樣出現（想要停止時，一樣只要按下對應STOP旁邊的按鈕即可）

就可以改變水量，打造出專屬於自己口味的一杯義式濃縮咖啡

 

 

想喝多大杯就做多大杯，想完成各式各樣的義式濃縮咖啡，真的只要按一下就可以完成了唷！

是不是非常專業又非常方便呢？

（有圖有真相，三杯的濃度差非常明顯，可以從杯子大小與透光度清楚感受）

 

 

首先，跟大家介紹右邊三個按鈕的功能

 

 

最下方的按鈕其實就是控制選項，裡面有很多不同的功能，像是咖啡的溫度（大致上在80-90度之間）

 

 

再按一次就是待機的時間長短。如果要變更的話，只要看一下選項旁邊對應的按鈕按下就可以調整

 

 

再按一次，就螢幕亮度調整，基本上多按幾下就可以知道有哪些選項可以使用

 

 

再來，熊要介紹的就是右邊中間的按鈕，也就是熱水輸出

 

 

按下之後一樣會先預熱，然後就會開始出水

 

 

一台機器也可以當作泡茶或是泡牛奶使用，非常的方便且多功能

這也是熊很喜歡飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841的原因之一

 

 

只要按下對應stop旁邊的鈕就停止出水，很直覺的操作方式只要一次就能熟悉

 

 

再來，最右邊上方的按鈕，也就是這台飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841的超級亮點

也就是蒸汽控制鈕，按下之後先預熱，再來就會噴出15 bar的源源不絕熱蒸汽

 

 

這樣的熱蒸汽，就可以用來打發鮮奶製作奶泡，讓熊在家裡化身咖啡師的夢想正式得到滿足！

 

 

有圖有真相，非常強力的蒸氣就跟外面咖啡廳的專業機器全然相同。。

 

 

另外，除了機器本體之外，飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841還有三種超方便的小工具

包括產品內就有的磨豆粗細調整器（棒狀），而其他兩樣則是需要另外購買

 

 

第一個配件就是蒸氣噴管的好幫手，能用最簡單的方式製造奶泡與熱牛奶的組合

自動奶泡器是一個飛利浦原廠選購的配件，很簡單就能打造專業級奶泡

所以如果喜歡用鮮奶來來製作卡布或拿鐵等花式咖啡的朋友，就能非常方便哩！

 

 

裝起來就像這樣，等等會再跟大家分享使用方式

 

 

再來，飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841也非常便於清潔

從正面打開之後可以拆成這幾個部分，都可以用水洗耶

 

 

而這一個容器是收納咖啡渣的地方，完全不必擔心四處噴濺造成難以清理的麻煩。（這點非常重要）

 

 

滴盤還能用放進洗碗機裡面直接清潔，簡單又方便！

 

 

再來，打開側邊蓋子之後，就可以看到蒸餾沖泡器，這也是可以直接用水清潔

 

 

然後使用一段時間之後，就可以搭配生活用潤滑油進行保養（這也是需要另外加購）

 

 

最後，這個小配件的功用則是調整磨豆機顆粒大小

 

 

想怎麼磨就怎麼磨，粗細都看個人喜好決定

 

 

最後，這就是熊剛剛說的蒸氣噴管最重要用途

不只可以直接打發奶泡，也可以藉由軟管配件製作出奶泡熱鮮奶

加上原本已經完成的義式濃縮咖啡，就能完成各式各樣的花式咖啡唷！

（是不是非常的細緻，想喝一杯拿鐵變得非常簡單，也只要五分鐘不到的時間）

 

 

經過實際體驗，證明這台飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841的確相當強大

兼具時尚美型感，以及功能性與擴充性，加上專業變化性，還有最重要的簡單方便性五種特色

實在是太值得買了啦！（熊跟喵都心動中。。而且連特濃義式濃縮咖啡都能做得這麼棒，實在太厲害）

 

 

使用結束之後，大家可別忘了一件最重要的事情

一台好的咖啡機不只要功能強大，也要簡單方便好清理，不然用一次頭痛一次該怎辦？

幸好，飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841依舊能通過考驗

打開前面板抽出滴盤與收集咖啡渣的容器，直接水洗就能乾乾淨淨

 

 

聰明的面板也顯示的很清楚

 

 

再來就是蒸餾式沖煮器直接用水洗淨

最後再把有咖啡渣的容器清乾淨，放上滴盤就可以推回咖啡機裡面完成收納

 

 

以實際操作來說，飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841展現出一種簡單的專業能力

只要一個按鈕就可以煮出一杯絕佳的義式濃縮咖啡，也能搭配配件變化成花式咖啡

喜歡喝咖啡一點都不麻煩，只要選對飛利浦Saeco全自動義式咖啡機RI9841就沒問題了！