誰說坐月子只有吃不完的麻油雞?熊喵離開月子中心近一個月,至今還很懷念那裏多變美味的餐點。在人之初產後護理之家坐月子,一日五餐,包括三正餐兩點心,餐餐精緻美味、菜色變化度高。此外,人之初的產婦還有個獨家享受(沒錯,別家月子中心絕對沒有的),那就是每週一的Happy Day。
人之初與赫士盟餐飲集團合作,每週提供茹絲葵牛排三明治、青木定治馬卡龍、麥笛昆的BBQ套餐以及龍吟的隱藏版布丁,坐月子還能吃到這些美食,熊喵幸福地都要飛上天了。
對於餵母奶的媽媽們而言,飲食一定要均衡,吃飽飽、吃得好,才會有充足的奶水。除了食物外,湯湯水水更是發奶關鍵。
人之初提供各式養生發奶茶飲,像是養生茶,泌乳茶,黑豆水,紅豆水,杜仲水,黑麥汁等等,中醫師會根據每個人的體質,提供不同的飲品。
喵在人之初住宿的期間,每天都大量喝養生茶、泌乳茶、黑麥汁膠囊(只有VIP房型有提供每天一顆,但其他房型有需要也可以加購唷!)幫助發奶,還有紅豆水、黑豆水消水腫。
餵奶擠奶很容易腰酸背痛,喵也喝了好幾天的杜仲水,一壺喝不夠,還可以再和月子管家拿第二壺。
大量喝茶飲讓喵成功的增加泌乳量,讓小溫溫頭好壯壯,愈來愈白胖!
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首先不囉嗦,直接帶大家看看Happy Day的菜色!這個是熊喵最喜歡最喜歡的,龍吟隱藏版布丁!
雖然說是布丁,但質地很接近慕斯,比想像中柔軟的布丁還要更柔軟,
入口帶著濃郁的咖啡香,尾韻有種迷人的微苦感,是成熟的大人味。
龍吟是赫士盟旗下的高檔日本料理店(日本龍吟是超厲害的米其林三星餐廳),
這美味的布丁要買還買不到,熊喵住在人之初的期間吃了兩次,實在太幸運!
這就是麥笛昆的BBQ套餐,哇嗚~感覺超幸福~
熊喵先前造訪過這家餐廳,很喜歡他們的豬肋排。
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仁愛圓環美式燒烤‧美味燒烤不必等之大份量新價位紐約麥笛昆Mighty Quinn’s餐廳套餐搭配三選二與美式烤肉蓋飯
正如先前造訪的感受,豬肉的肉質經過燒烤後,表面呈現出一種多層次的焦香與甜度,
肉質細嫩之餘又經的起咀嚼,是最道地的美式豬肋排口味。
在月子中心能吃到這樣的美味,不僅讓喵心情大好,連陪宿的熊也都心花怒放了起來。
人之初的Happy Day真的很厲害,除了剛剛看到的龍吟隱藏版布丁,以及麥笛昆的BBQ套餐,
熊喵還吃到另外一家高檔牛排店:茹絲葵的牛排三明治!
茹絲葵也是熊喵很喜歡的一家高檔牛排館,雖然喵不吃牛,但看到熊滿足的大啖牛排三明治,心情也跟著好了起來。
除了每週一的Happy Day,以月子餐而言,人之初的菜色算是非常有變化,精緻美味。
這是熊喵入住時的菜單,菜色看起來是不是很迷人呀~
主食、主菜、副菜、配菜和燉補的菜餚變化度很高,同時也可依照個人需求彈性調整,
例如喵不吃羊肉,人之初就會把羊肉換成其他菜色。
光是肉品,粉蒸排骨,味增豬肉,日式咖哩機,玫瑰油雞,每天都有不同的肉品可吃。
考慮產婦有哺乳的需求,這裡也有很多魚肉料理或魚湯,喵平常是不愛吃魚的,
但這裡的魚肉、魚湯卻讓喵吃到喝到碗底朝天,因為料理的很好,沒有腥味,且魚肉非常鮮嫩。
另外,為了維護產婦的健康,確保傷口癒合,從醫院剛過來月子中心時,菜餚裡也會避開酒和麻油。
這裡的藥膳湯很好喝哦!中藥的味道恰到好處,連不愛中藥味的熊也可以接受。
所謂有圖有真相,接下來,熊喵讓大家看看我們入住時實際吃到的菜色,
證明坐月子不再只有麻油雞、麻油雞、麻油雞,
還可以吃到色香味俱全,還能兼顧營養的菜色。
這是在人之初入住時某一天的早餐。清爽的粥品搭配荷包蛋、肉和青菜,以及養生湯,
口味天天都會變化,讓喵不會覺得很膩口。
這是另外一天的早餐,主餐也是粥,青菜、蛋和肉,但菜色內容和烹調方式很有變化。
喵很喜歡早上的粥品,帶著水份更好入口。雖然都是粥,但有時是地瓜粥,有時是肉片粥。
菜色豐富份量也多,喵一個人常常吃不完,連熊也一併餵飽了。
這一天的早餐就偏向西式,有格子鬆餅,美式炒蛋,湯品則是玉米濃湯。
今天打開蓋子發現是漢堡感覺很驚喜!不只中式早餐,偶爾也可以回味一下西式早餐的風味也很不錯!
午餐和晚餐的菜色更是天天不同,熊喵很喜歡他們主食的做法,
有時是黑豆飯,有時是紅豆飯,紫米飯,甚至是菜飯,天天都不同。
除了精緻的白米飯外,也能多些穀類、雜糧類或蔬菜的營養。
以前老人家的想法是,坐月子時的菜餚不能加鹽,但不加鹽的食物實在令人難以下嚥。
人之初的菜色算是取得不錯的平衡,有味道又不會過鹹,
連挑嘴的熊也覺得好吃(老公要負責把老婆吃不完的菜色吃光光)。
身為美食部落客,熊喵知道,坐月子的飲食以清淡為主,但天天吃沒有味道的食物肯定食不下嚥,
自然也無法取得充足的營養,所以能兼顧美味、多變的人之初月子餐深得我心。
前面有提到,這裡的肉品和魚類烹調得很美味,有時份量太多喵一個人吃不完,刁嘴的熊也能幫喵吃光光。
這些就是喵實際吃到的菜色哦!光是用看的就覺得很美味吧!
(能吃到這樣的月子餐我願意再做一次月子呀~哈哈哈)
每天吃到不同的美味餐色讓喵天天都覺得很開心。
有時候因為忙著餵奶,送來的食物冷了沒關係,人之初外面有提供微波爐、電鍋,
我都會請熊幫我回溫一下,照樣有熱騰騰的湯和飯可吃。
熊喵發現,人之初月子餐除了注意營養與飲食均衡外,配色也很漂亮耶!
以這一餐而言,綠色的蔬菜加上白色的山藥,淡黃色的咖哩雞,多彩顏色讓人食指大動。
除了蛋白質外,哺乳媽媽也要多吃深綠色為主的各式蔬菜哦。
美味的肉品讓熊喵可以多扒好幾口飯呢!
還有咖哩雞可以吃,太幸福啦~
這是另外一天的餐點~
因為每天都有均衡的飲食以及大量的茶飲,喵在月子中心追奶還滿成功的哦~
話說月子餐吃久了,難免還是會覺得無聊。
但坐月子,產婦心情一定要好,才能有充足的奶水餵養寶寶啊~
所以適時的喝點熱熱的甜湯最棒了!
在人之初,午餐與晚餐間的午點一律都是甜湯,
包括黑糖地瓜芋圓、桂花山藥蓮子甜湯、芝麻湯圓、薑汁花生豆花,以及蘋果黑木耳露等等。
晚餐後的晚點,則是週二、週四和週六提供甜湯,其他時間提供藥膳鹹湯品,
讓產婦在入住期間可以換換口味,心情自然也會更好。
在入住期間,常常有彌月油飯或彌月蛋糕的試吃品。
熊喵在這裡就吃到好幾次的太子油飯、冊子油飯,我們也決定寶寶的彌月油飯就是太子囉!(雞腿好好吃)
喵很喜歡紅豆湯,平常在家自己煮要煮很久,才能把紅豆煮爛呢!
在人之初坐月子真的好幸福,如果真有第二胎(熊聽了正在發抖),喵還是會選擇在這裡待上一個月哦!
狂賀!熊喵得到 第五屆部落客百傑 美食類 年度冠軍!
- Oct 12 Thu 2017 00:26
坐月子紀錄‧人之初產後護理之家美味的月子餐+HAPPY DAY茹絲葵牛排三明治、青木定治馬卡龍&補身茶飲
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