熊喵 大口吃垮全世界

為了遵守CDC規定也避免群聚，所以熊跟喵已經不知道多久沒有在外面用餐了。但為了變化出各種美食，除了各式各樣的飯店餐廳外帶便當與餐點之外，冰箱冷凍庫裡也不能缺少美味元素，只要十分鐘就能上桌的福隆福容大飯店職人海鹽清燉牛肉麵就是最棒的選擇哩！

熊跟喵一向熱愛美食，所以即使再辛苦，自然都會追著好吃的東西到處跑

不過呢，大家也知道現在的狀態不只不能往外跑，還要避免與人群接觸，所以最重要的事情就是乖乖留在家，然後。。。還是要找好吃的東西轉移注意力

對熊而言，尋找各種外帶的好吃便當或是餐點，一直都是這段時間的美食首要目標，但這次要跟大家分享的呢，是比外帶更方便的，就是百分百零風險的冷凍宅配美食

也就是福隆福容大飯店職人海鹽清燉牛肉麵（1650元，每份五組，包括牛肉原塊湯包五包跟手工刀削麵五份，可加購保冷袋150元)

收到包裝之後呢，當然就立刻來開箱，所有的細節內容，都標示的很清楚，這也是飯店冷凍宅配裡面相當重要的一部分

說真的，現在冷凍宅配真的是多到數不清，但熊跟喵還是只敢跟有信用的公司訂購，大家想吃什麼都很好，但是真的要注意食安才行

接下來不囉唆，立刻來準備做一碗頂級的飯店牛肉麵吧！

基本上福隆福容的職人海鹽清燉牛肉麵之所以很正點，就是方便又超級簡單，你只要有鍋子跟有瓦斯爐，就幾乎可以完成，百分百不需要廚藝，最多就是要有計時能力跟基本視力即可

記得要吃之前，不必拆封直接放進水裡隔水加熱即可

好，既然湯包這麼簡單，那我們來備料吧！一小碟青菜，你想吃什麼放什麼，想放龍蝦鮑魚我也無妨，但我最喜歡的就是青江菜跟玉米筍，如果能再來一點紫色山藥更好

一包湯包對應一包麵，相當簡單

隔水加熱要多久呢？基本上滾了即可，在這過程中，你可以去打小孩（大誤）打老公（正確）或是泡杯茶倒杯酒

然後等到湯包熱了，基本上熊會先把它放在盤子上，然後就把麵條放進滾水裡，這個職人海鹽清燉牛肉麵搭配的麵條真的不需要太久，熊大概是兩分鐘就起鍋

基本上看你喜歡怎樣的口感，邊煮邊試就可以了，依舊是可以在不需要廚藝的模式下，過足扮演大廚的乾癮，裝模作樣一番也是小確幸

再來，還可以搭配一些海鹽唷！

但接下來，就是最難的部分了，因為要留下最美的倩影，就需要各式各樣的假掰擺盤

這時候請卯足全力，因為福隆福容的職人海鹽清燉牛肉麵味道本身很好，但要更漂亮更吸睛就需要你的功力！

有沒有變美了！就這麼簡單可以搞定，從開始製作到現在，大概是不到十分鐘

有圖有真相，百分之百的飯店等級牛肉麵就上桌了！

以牛肉本體來說，大概有五到六塊這麼多，而且有幾塊還是那種猛烈度很高，一口塞不下的大個子牛腱

口感而言的話，膠質跟細嫩度都很足夠，肉汁表現很好，吃起來爽度跟過癮感都很足夠，光吃牛肉就蠻飽的

再來，麵體的部分算是近期內吃過最Q最彈牙的狀態，大口吸進嘴裡給人一種迷人的舒適度，其實很適合搭配啤酒跟三味線風強烈的海島小調，迷人啊！

另外啊，湯頭的部分看似清爽，但不會給人索然無味的平淡度，一整碗吃下來，的確是一種能在家裡最輕鬆最舒服的奢侈享受了

喜歡牛肉麵的朋友，不要錯過了啊！（線上訂購單請點此）

福容大飯店 福隆

地址：新北市貢寮區福隆里福隆街41號

電話：（02）2499-1188

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