味道獨特的純手工艾葛蛋捲狂人,算是甜點界近期竄出的新勢力哩!
熊喵上周收到來自艾葛蛋捲狂人來的試吃邀請,當下爽快答應後
東西大概兩天就到哩,收到包裹時熊仔細端詳,發現包裝的挺用心。
還請快遞大哥要善待它,小小幽默感加上一點創意,是現代行銷的特色呀。
這次試吃的東西,是一條覆盆子千層蛋捲,還有一盒綜合口味的布蕾蛋捲。
打開宅配盒,第一眼就看到艾葛的手繪使用說明
到底畫得好不好絕對是見人見智,但用這種方式比較有人味
至少熊+喵都挺喜歡的。
在使用說明下面有兩個黑色的提袋,方便讓熊喵"送禮自用兩相宜"
但這次是試吃,當然就要自己留下來啦!
(但還是偷偷塞給一位資深編輯跟知名部落客吃,他們挺喜歡的)
主體終於現身啦!
嗯~這盒子的設計熊個人很喜歡,可能有人認為太花俏,但黑與白一向是熊的最愛。
兩盒一起來張合照!
艾葛做事很貼心,一般盒上的貼紙在冰過之後都很難撕
但艾葛把貼紙折起一角,這樣既方便又順手
熊認為,注意細節永遠是服務業的成功關鍵。
接下來看看綜合布蕾蛋捲(280元,8塊)
上層是原味,一層共4塊,個頭不小,看起來就很紮實。
黃色的蛋皮跟紅色的貼紙,熊認為配色挺跳的!不賴。
下層是巧克力口味,搭上黑色的盒子也是剛剛好!
兩張蛋捲來合照
來看看斷面圖,基本上蛋的厚度剛剛好
內餡旁的奶油並不會太甜,現代人都注意健康,如果太油膩也是不妙
大口咬下巧克力內餡,覺得淡淡的巧克力甜香溢滿口中
感覺實在很享受,而蛋皮的淡淡鹹味讓整個口感更衝突
算是很有創意的一種甜點。
原味部分也是類似,但相較起巧克力口味
原味的吃起來稍甜一些,但香滑濃醇的原味布蕾夠屌
甜香奶味在嘴裡化開,是非常非常高檔的享受啦!
兩種口味斷面合照,味道都算是有特色。
最後來看看覆盆子千層蛋捲(320元)
這一條真是看來份量十足呀!!!
整個蛋捲都是蛋皮組成,哇哇!會不會太營養?
一層層的蛋皮捲起所有餡料,包括覆盆子醬,奶油跟杏仁。
這蛋捲的味道更是特殊,由於蛋皮偏鹹所以吃起來又甜鹹參半
熊本身覺得還不錯,但熊爸熊媽就比較不適應
如果跟一般的甜點來比較,或許會不太能接受,但如果當成一道特色菜
搞不好會是另一種突破也未必喔!
但熊喵還是大大推薦艾葛蛋捲狂人的創意,美食就要靠創新來發揚光大哩!
艾葛蛋捲狂人