熊喵 大口吃垮全世界

外皮略焦的黃金乳酪蛋糕，一口咬下透著雞蛋及乳酪香氣，吃多也不膩喔！

這次是小咪在網路上，抽到鮮道家新推出的黃金乳酪蛋糕試吃，

熊喵收到後，迫不及待來開箱哩！

漂亮的盒子讓人產生食慾，這個盒子看起來很紮實，宅配起來也不會傷到柔軟的蛋糕~

一打開蓋子，就看到三份長條狀蛋糕用紙包裝得非常完整，只露出邊緣的角角~

接下來就聞到蛋糕專屬的香甜氣息，讓忙著開箱拍照的熊喵猛吞口水哩！

來張漂亮的邊緣照，三條蛋糕外皮顏色稍有不同，

但吃起味道百分百相同，不甜不膩的乳酪味讓人胃口大開。

接下來針對蛋糕，讓愛吃熊為大家實拍各部分的模樣，

首先從厚度開始，嗯！雖然還沒咬下這塊蛋糕，

但從拿出來拍照的手感就知道。非常柔軟唷！

但為了實事求是的精神，熊喵拿出尺來確定這塊蛋糕到底有多厚，

從刻度上來看，這塊黃金乳酪蛋糕厚度大約是２cm，觸感相當軟。

然後長度是２２．５CM，整盒裡面共有三條蛋糕，份量算是挺足的！

接下來是試吃部分，其實這個黃金乳酪蛋糕呢，

是走輕爽風的作法，喜歡乳酪的熊喵吃過不少類型的蛋糕，

這次的風格是淡而有味，口感算是輕柔有勁，

比起重乳酪口味，這個吃起來絕對不膩口，

不管是當早餐或是下午茶都非常適合。

再來說說含水度跟彈性，蛋糕要好吃含水度很重要，

水份過多沒口感，太少就會乾癟，

這個蛋糕含水量中偏高，才會讓人入口即化，

但熊喵建議可以先吃原味，然後整盒再放進冰箱裡，

這樣一來冰過的蛋糕口感會更Q彈，也有另一種風味喔。

他們的網址上還有好多種蛋糕喔，外觀非常多變，而且通通可以宅配送到家，

只能說現代人真是太幸福了，美食只要"一下指"就能搞定~

母親節快到了，考慮買個蛋糕孝敬媽媽一下吧~

蛋糕鮮道家

網址：http://www.cakedj.com/