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晃士家日式豬排的肉質既紮實又細緻,讓熊喵第一次造訪就意猶未盡哩 

 

 

 

 

 

 

 

 

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原本開在東區國泰醫院後巷的晃士家日式豬排

 

 

不知道多久前就搬到安和路仁愛路交叉口, 熊喵這次造訪還差點撲空

 

 

幸好走了一陣子,就看到大大的招牌,白底黑字的晃士家字樣在陽光下更跳了

 

 

 

 

 

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但唯一不了解的是,晃士家裡面除了餐廳,居然還有麵包店?

 

 

這倒是熊&喵沒想過的事,這次也算是開了眼界 

 

 

 

 

 

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這是最近的新菜單,熊先點了一份日式唐揚炸雞 

 

 

 

 

 

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然後再補上兩道主菜

 

 

基本上這裡的單價算是中偏高,接近300元應該是上班族一餐的極限

 

 

(以一般午餐來說) 

 

 

 

 

 

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筷子有用筷套包起來,但熊還以為這裡會有印有店名的專屬套子

 

 

結果是熊想太多! 

 

 

 

 

 

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這是點餐單,熊也來拍個一張 

 

 

 

 

 

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點完餐點之後,店家送上磨碗跟白芝麻

 

 

接下來就是DIY時間哩!! 

 

 

 

 

 

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邊磨邊聊天,香氣居然越來越明顯

 

 

沒想到小小的白芝麻也有這樣的提味好效果 

 

 

 

 

 

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來張小喵的磨芝麻照,挺可愛的

 

 

 

 

 

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再加上一旁的日式醬汁,自製豬排醬就完成啦! 

 

 

 

 

 

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送上前菜

 

 

這應該是大蒜麵包跟醃漬醬菜的組合,雖然看起來普遍,但味道的確不差 

 

 

 

 

 

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麵包口感比較普通 

 

 

 

 

 

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小黃瓜跟海帶的醃漬組合挺香的,而且不會太酸太鹹,這樣吃起來很舒服

 

 

 

 

 

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明明才11點40分左右,店裡就已經人滿滿了

 

 

趁著等菜時空檔,再加上陽光就這樣灑進店裡,不幫喵拍點照還真是不應該

 

 

雖然等等就要開始工作,但能跟心愛的人一起吃頓午餐,也是很幸福的事 

 

 

 

 

 

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再來一張美照,小喵皮膚看起來不錯哩! 

 

 

 

 

 

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好!這就是本日餐點大集合,有沒有很豐富呢? 

 

 

 

 

 

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第一道就是日式唐揚炸雞(120元)

 

 

嚴格來說,外觀看起來是五塊略大的帶皮雞塊

 

 

炸得香酥金黃超誘人,就大方地躺在盤子上,旁邊還配上大量菜絲 

 

 

 

 

 

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來張橫照,這裡的炸雞每塊都是大傢伙,吃起來也是肉汁四溢 

 

 

 

 

 

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來張近拍,這樣看起來是不是很誘人呢?

 

 

帶皮的雞肉炸到外層薄脆,裡面卻是香汁滿溢,光用看的就餓了 

 

 

 

 

 

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外表看起來雖乾,但咬開之後卻都是軟嫩無比

 

 

有人說不能以貌取人,應該就是這個意思(抱歉實在扯太遠) 

 

 

 

 

 

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雞汁整個流了出來,這就是日式炸雞的迷人之處呀!如果能來杯啤酒就更棒哩! 

 

 

 

 

 

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再來是兩種豬排的大比拚,也是店裡最多人點的兩種餐點

 

 

雖然外觀相差不大,但吃起來卻有些差距喔! 

 

 

 

 

 

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炸小里肌肉炸豬排套餐(270元,中)含腰內肉140克

 

 

因為喵喜歡比較軟嫩的口感,所以決定選擇腰內肉

 

 

 

 

 

這道看起來是不是很漂亮呢?從麵衣到豬排外型,再到肉的切面

 

 

幾乎像是一整塊作品,要吃掉還真有點可惜哩! 

 

 

 

 

 

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換個角度再來一張,雖然只是中的大小

 

 

但因為肉夠紮實,所以份量感覺起來挺大,女生一定能吃得飽

 

 

這裡的炸皮夠酥卻不咬嘴,吃下去不會過於油膩,也沒有炸物的臭油味

 

 

最棒的是,豬肉一咬開真的會有甜美肉汁流出來

 

 

 

 

 

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不過吃多了炸物跟肉類還是會膩,這時無限量的菜絲就可以上場

 

 

吃不夠可以請店員幫忙加喔! 

 

 

 

 

 

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喵習慣在高麗菜絲上加些和風醬,吃起來更有味道 

 

 

 

 

 

 

 

 

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炸里肌肉炸豬排套餐(290元,大)含里脊肉190克

 

 

看完喵的小里肌(腰內肉),接下來就是熊的大份量豬排

 

 

其實看起來肉質都很棒,但咬下去之後,熊的里脊肉吃起來更有口感

 

 

肉質不會太硬,但也讓你越咬越香甜,這就跟腰內肉有些不同

 

 

  

 

 

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比腰內肉略硬一些,反而比較對熊的味道,不過簡單來說,這裡的豬肉都是精選過的

 

 

吃起來很舒服,也不會有那種廉價薄豬肉片的感覺,心情也好得許多  

 

 

 

 

 

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當然都會附上飯跟湯,這都是可以續點的! 

 

 

 

 

 

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再來張小喵美照,今天狀況非常好,讓熊多幫妳拍幾張吧! 

 

 

 

 

 

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飲料部分熊選了冰可爾必斯,而喵是冰咖啡

 

 

味道都還不錯,但就是一般水準沒太多不同 

 

 

 

 

 

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冰咖啡攪拌秀,讓大家看看殺點時間 

 

 

 

 

 

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接下來是甜點

 

 

這是芝麻冰淇淋,嘿嘿!味道挺濃又非常香

 

 

算是近期吃的冰淇淋裡很有特色的 

 

 

 

 

 

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口感算是很綿密,好想再吃一個呀! 

 

 

 

 

 

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小喵美照第三發!哈哈~ 

 

 

 

 

 

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這是熊的冰愛玉,算是比較有特色的甜點,在外面用餐也不常見 

 

 

 

 

 

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味道還不錯,清淡的甜味很能解膩,特別是在吃完炸物之後更佳

 

 

熊喵第一次到晃士家日式豬排,其實評價還挺不錯

 

 

下次有機會再來試試他們的加味豬排,不知道味道如何哩!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

晃士家日式豬排專賣店

 

 

地址:台北市安和路一段55號1樓

 

 

電話:(02)27751063

 

 

營業時間:早上11點半到晚上9點半

 

 

建議:份量還算不差,口感也有水準之上,晃士家算是在台北的豬排店裡

 

 

   至少有前幾名的水準哩!如果沒吃過的人可以去試試看,應該都會喜歡 

 

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