再訪歐卡桑和風家味料理，一樣的好味道卻再加上清酒跟沙瓦，簡單就很幸福
跟第一次的心情不同，這次到了位於永康街的歐卡桑家味料理，趁著晚風徐徐，熊跟喵準備來喝一杯
畢竟一個星期的工作說不忙也是騙人的，就對自己好一點也不錯！
因為上次已經拍過部分照片，這次就適可而止，其實還是挺想再吃一次漢堡排
但因為還有很多好料在等熊跟喵，所以就下次再來吃吃吧！
有種到了日本的感覺，熊喜歡這樣的裝飾
由於打算喝一杯
所以刻意選了一個假日晚間八點的時段，這個時段人潮沒那麼多，吃東西也比較輕鬆
不過歐卡桑六月的一般日有優惠活動
晚間八點前到餐廳，有水果酒半價的優惠，而八點半後入場只要消費就送一杯沙瓦
但因為一般日熊跟喵都上班到很晚，所以只能自費啦！！哈～
生意還算不錯，有不少家庭一起在這裡用餐
這裡最有特色的還是這面牆，嗯！就是各種語言的媽媽，邊吃飯邊學新語言（我知道很冷～抖～）
喜歡有特色的燈，這個爛梗應該講過3000次了！！（但真的很喜歡呀！）
多了一些日式的鯉魚旗
生蠔好像不錯～但下次吧！！
第一次來的時候，溫馨度挺高但不太有讓人想喝酒的FU
嘿嘿，但現在整個不一樣了！其實只要花點心布置就會不太一樣
酒～快給我酒～！！！（上身了上身了）， 大家記得喝酒不開車開車不喝酒
一定要找個幾款來試試
天鷹心是什麼？喝了會飛嗎？（冷～）
八海山又是啥？但看起來都挺厲害的
反正還會再來，先都拍起來做記號，一次一次喝
名字越來越奇怪了，哈哈
愛喵今天牙齒有點痛，接下來要去拔個智齒，所以熊跟喵最近會少吃一點呀（狂吼：不要呀！）
這次選擇比較簡單，就針對下酒菜來處理
嗯！要選什麼好呢？？
串燒不能少！！
要點什麼酒呢？熊看那罐博多之華三年儲藏燒酒好像不賴
就來個一杯試試味道吧！愛喵則是選了一杯水蜜桃沙瓦
在這裡熊要囉嗦一下，如果想喝酒不准開車，不准騎車也不准操作危險工具
也要記得適量就好，不然搞的很醉可是不討人喜歡的喔
這裡還有滿滿一頁的酒，但熊對日本酒實在不在行，只能先多研究再告訴大家
一開始就先上了重裝備，原來熊點了烤肉，配酒類根本是超搭的
鐵板雪花松阪豬（305元）
哈哈！對肉食動物來說，看到這種肉想不開心都難
配菜有杏鮑菇，還有一大片洋蔥，香菇跟青椒也沒少
這松阪豬的厚度很適合烤肉，整塊送進嘴裡爽度應該很夠
有附上玫瑰鹽
先把鐵板加熱，大概5-7分鐘就可以開始烤肉
因為松阪豬偏厚，所以可別太急，不然豬肉沒烤熟可對健康不是太好
哈哈，看看這漂亮的焦糖色邊緣，是不是很好吃的樣子呀
兩側烤熟了，可要記得看看中間有沒有熟透呀
洋蔥比較容易烤，所以要注意別太焦了，熊跟喵喜歡有點焦的感覺
所以這樣應該算是剛剛好
裡面也熟透了，可以吃了！！！
哇哇哇！！這豬肉挺多汁，一咬下去口感非常好，在彈Q中感受到豬肉的香甜
愛喵先偷吃幾塊之後，繼續把其他的肉烤好
搭上洋蔥，讓松阪豬吃起來更有層次
吃到一半，熊跟喵的酒也上來了！！剛剛好啊！！
一口清酒一口松阪豬，是一件很幸福的事
博多之華三年儲藏燒酒口感不算太淡，但喝起來還算爽口
不過這次只喝了一杯並不算太夠，下次要再多試幾種口味
愛喵說這裡的沙瓦酒味不會太重，香甜又清爽很適合在夏天的晚上飲用
和風蔬菜捲（招待）
這裡的服務人員態度不錯，居然記得熊跟喵上次曾經到訪
所以意外拿出一道招待料理，讓熊跟喵受寵若驚
蔬菜捲裡有青菜有蝦，吃起來很爽口，搭著剛剛的松阪豬更是有解膩的感覺
料很紮實，不會因為招牌就隨隨便便
也附上一般搭配壽司的紅薑片跟芥末，沾著蔬菜捲入口別有一番風味
明太子花枝燒（205元）
這道就是擺明下酒菜，越吃讓熊跟喵越想喝酒
香烤鮭魚飯糰（80元）
因為都沒有點飯類，所以熊自己選了鮭魚飯糰來吃吃看，這兩顆看起來份量十足
看的出來邊緣烤到很酥脆
好紮實的感覺，如果胃口不大的朋友應該是一顆就能半飽（熊要兩顆才行）
這種飯糰就要趁熱大口咬才行！嗯！鹹度跟口感都是恰恰好，很紮實的風格不花巧但吸引人
碎碎的鮭魚香氣不減，混在飯裡入口有種開胃的FU
再來是串燒，這是歐卡桑串燒五品（205元）
烤的很漂亮，雖然速度比較慢，但這是一件事好
熊跟喵都不喜歡店家貪快，一口氣把所有東西亂亂烤，這裡沒這問題
雞翅，熟度算是正好，但如果可以再稍微焦一點點會更正
香菇有烤出那湯汁跟香味
切成小塊的松阪豬，夠Q彈也夠香
培根捲裡面是包小番茄，算是很有創意，一般來說只要是清淡的蔬菜或水果都挺適合搭培根的
杏鮑菇，也是有水準，整體看來這樣205元不算貴
一般來說雞翅三截就可以賣個70或80元
培根也可以到60元左右，再加上松阪豬60元，整體划算度是高的！！
當紅炸子雞（120元）
基本上這道非常搭啤酒，但熊跟喵都不常喝啤酒
從份量上來說，這算是不貴，等等來吃吃看雞肉跟雞皮狀況如何
以雞肉塊來說算是多汁，雞皮稍微有一點老，但不影響大局
雖然是上星期吃的，但現在熊邊寫還是覺得好餓，深夜寫部落格真是體重大敵呀
除了兩杯酒之外，今天總共吃了1007元，整體算是吃飽也吃巧
基本上熊跟喵有問了服務人員，他們的營業時間是到晚上十一點左右
所以如果想喝酒又怕太多人，大概就是九點半左右進場，吃到十一點閃人差不多
服務人員也說，如果真的聊到停不住，他們是願意晚半小時也沒問題哩！！
以這樣的做法來看，一成服務費還算是挺划算
歐卡桑OUKASANG家味日式料理
地址：台北市大安區永康街31-6號
電話：（02)23940707
營業時間：中午11點半到下午2點半
晚上5點到11點
例假日中午11點到晚上11點
建議：不管是好友聚餐或是全家一起吃飯，這裡都算是挺適合的，雖然永康街很多居酒屋
但如果想邊吃邊喝酒，歐卡桑也是很適合的選擇唷！！
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