熊喵 大口吃垮全世界

 

熊喵參加格蘭利威品味‧原創之旅品酩會，前進蘇格蘭斯佩賽體驗精品威士忌，還能免費品嘗限量8%冰棒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

熊喵接獲格蘭利威邀請，前進台中參加格蘭利威品味‧原創之旅的威士忌品酩會。

 

 

（提醒大家：開車不喝酒、喝酒不開車，未滿18歲不得飲酒喔～）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

格蘭利威品味‧原創之旅，6月19日至21日三天，在台中勤美誠品旁NOVA廣場開跑

 

 

身為威士忌狂熱分子的熊非常興奮，因為這是的品酩會不僅有精品威士忌

 

 

還可吸收到許多關於威士忌的知識，讓大家更了解威士忌的發展歷程。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

話說這次活動有好多亮點，除了有正妹Show girl

 

 

在品酩會上可以喝到格蘭利威四款非常經典的威士忌外

 

 

格蘭利威也特別與知名冰品品牌8% ice合作推出四款原創威士忌冰棒

 

 

只要現場拍照打卡就可以免費兌換。

 

 

 

 

 

另外，現場只要憑手機出示LINE貼圖

 

 

即可在限定時間免費兌換格蘭利威12年 50ml迷你酒一瓶，有吃又有拿，真是太佛心啦～ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

熊喵造訪的當天，天氣非常熱，不過參與活動的朋友還真不少啊～

 

 

大家都很熱情的湧向品酩會與8%威士忌冰棒， 顯示這個活動很成功、非常吸睛呢。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

想參加品酩會，要先填寫理性飲酒同意書，當然最大的前提是要年滿18歲才可以。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

填寫完同意書後，就可以到取票處領票囉～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

出示剛剛領到的票，就可以換得The Glenlivet格蘭利威威士忌

 

 

我們在這裡可以換到一杯格蘭利威12年威士忌，細細品味一下來自斯佩賽地區的獨特風味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

比較年輕、入門款的格蘭利威12年威士忌，喝起來有帶著蜜的花香

 

 

算是比較偏甜的風味，若以風味上而言，有點像是帶著香草、白桃與西洋梨的香甜感。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

品嚐完格蘭利威12年威士忌，我們迫不急待的想來吃威士忌冰棒啦～

 

 

前面有提到，格蘭利威與知名冰品品牌8% ice推出四款原創威士忌冰棒

 

 

只要現場拍照打卡就可以免費兌換，在大熱天裡吃冰是最幸福的事了。

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

在現場打卡後、出示給工作人員看，就可以免費換到8%的冰棒

 

 

共有四種口味，蘇格藍、斯佩紅、高山青、原創紅（口味隨機）。

 

 

 

 

 

鮮嫩綠色的高山青，是呼應辨識度最高的格蘭利威12年瓶身外觀，

 

 

使用蜂蜜、鳳梨果泥為基底，放入新鮮的鳳梨片及杏桃，呈現出格蘭利威12年最經典的熱帶水果風味。  

 

 

 

 

 

嬌艷紅紫色的斯佩紅，如同炎夏中南部的熱情

 

 

加入綜合柑橘果泥、藍莓，在冰棒中包覆新鮮葡萄柚、橘瓣及蔓越莓

 

 

呼應格蘭利威15年的柑橘及香料的絕佳風味。

 

 

 

 

 

使用白桃果泥、蘋果片以及葡萄果瓣的蘇格藍，香甜風味，芳香優雅細緻

 

 

展現格蘭利威18年的細膩及多層次，如同格蘭利威「剛柔並濟」的品牌個性。

 

 

 

 

 

以格蘭利威Nadurra原酒為創意概念的原創黃，冰棒中加入威士忌、百香果泥、香蕉及藍莓為基底

 

 

迷人的熱帶水果香氣與新鮮香蕉片，如同品飲原酒一樣，展現最濃郁香醇的風味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

熊喵拿到兩種不同口味的冰棒，斯佩紅與原創黃

 

 

吃起來酸酸甜甜，原創黃還帶著酒香，而且算是口感很清爽的冰

 

 

吃完不會口渴，反倒很懷念那種留在舌頭上的清新感，超好吃的啦～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

接著我們要去參加品酩會囉～

 

 

話說熊喵是最早進來的，隨後很快就坐滿人囉～

 

 

 

 

 

   

 

 

 

 

 

這裡就是品酒會的現場啦，桌上也擺了好幾杯的格蘭利威威士忌，等等我們會一一品嚐～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主持人是格蘭利威的品牌大使。

 

 

在品嚐精品威士忌前，得先了解一下格蘭利威這個品牌多麼具有代表性。

 

 

在蘇格蘭的蓋爾語中，Glen代表河谷，Livet，則是斯佩賽著名的利威河

 

 

因此，Glenlivet兩個字的結合，就奠定了格蘭利威在蘇格蘭威士忌中的地位。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

格蘭利威品酒會分成幾個階段。首先，格蘭利威藉由製作非常精美的影片

 

 

搭乘著品味列車，感受窗外的麥田、河谷等景色變化

 

 

帶領大家前往蘇格蘭威士忌最精華的產區斯佩賽（Speyside），飽覽斯佩賽沿途風光。

 

 

因為得天獨厚多變氣候、水質與地形，讓蘇格蘭斯佩賽地區的威士忌充滿花果香氣，令人一試難忘。                  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

在影片中，我們步入格蘭利威酒廠的三大特色區－高海拔、喬西之井、高頸蒸餾器

 

 

透過格蘭利威特別設計的擬真呈現以及現場專業人員的解說

 

 

了解到每一個環節，都是讓格蘭利威成為斯佩賽區原創威士忌的重要因素

 

 

並立下斯佩賽花果香威士忌的完美典範。

 

 

  

 

 

   

 

 

 

 

 

想了解格蘭利威的故事，一定要認識兩個重要的喬治

 

 

分別是格蘭利威創辦人喬治史密斯(George Smith)，以及英王喬治四世。

 

 

 

 

 

格蘭利威創始人喬治史密斯，在1824年向英王喬治四世爭取合法釀酒執照

 

 

隨後英王喬治四世，頒發出格蘭利威區的一張合法釀酒執照

 

 

格蘭利威酒廠成為利威河谷第一個擁有蒸餾執照的酒商。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不過，很多斯佩賽的蒸餾酒廠，全都偷用格蘭利威這個名字

 

 

喬治‧史密斯（George Smith）的子嗣，也是當時酒廠負責人正式向英國法院提出正名要求

 

 

並在1884年獲得英國政府頒佈法令

 

 

 

 

 

因此，唯具有純正血統的「格蘭利威 (The Glenlivet)」才有權使用格蘭利威的名稱。

 

 

在法令生效後，所有業者都不得在產品上沿用格蘭利威的名號。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

另外，格蘭利威酒廠位於高於海平面900英呎的高地、是蘇格蘭最冷的地區

 

 

為威士忌的熟成，帶來最好的環境條件。

 

 

 

 

 

格蘭利威使用喬西之井富含礦物質的水源（硬水），終年5-8℃的冰涼清澈

 

 

使得從大麥中粹取糖分的過程更加順利，進而創造出完美的麥汁，為格蘭利威注入獨特傲人的特質

 

 

影片中的另一個重點就是高頸蒸餾器，這也是格蘭利威的特色與堅持

 

 

獨特的高頸燈籠型銅製蒸餾器，是當地最大型的蒸餾器，約8公尺高。

 

 

 

 

 

蒸餾頸的寬度讓酒液與蒸餾器有最多的接觸，而蒸餾器的高度則讓酒質更輕、更細緻

 

 

因此高頸蒸餾器是格蘭利威威士忌風味特性的決定性關鍵。

 

 

 

 

 

不過，剛剛有提到，格蘭利威使用喬西之井為富含礦物質的水源（硬水）

 

 

而硬水會使蒸餾器壽命減少一半，但就算如此

 

 

格蘭利威還是堅持使用硬水，只為創造出最優質的酒液。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

話說威士忌分成好多種，以原料區分

 

 

有單一麥芽、調和式麥芽、調和式、單一穀類、調合式穀類

 

 

以產地區分，蘇格蘭威士忌有四大產區，包括高地、艾雷、低地和斯佩賽。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

每一種產區都有不同的風味；高地的特色是口感圓潤厚實，艾雷則是煙燻、泥煤、海風鹹味

 

 

低地則是口感雅致、青草與綠色水果；斯佩賽則是香氣多變、花香與熱帶水果。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

格蘭利威的產區是斯佩賽，具有濃郁的花果香風味，接著我們就要進行品酩囉～ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

格蘭利威斯佩賽的風味標竿為；剛柔並濟、單一無二。

 

 

 

 

 

 

 

什麼是剛柔並濟呢？我們要親自試一試才能體會～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今天很幸運，可以嚐試四款格蘭利威威士忌。

 

 

由左至右依序是15年、18年與兩款原酒Nadurra

 

 

分別為雪莉桶的Oloroso Matured及波本桶的First Fill Selection。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

格蘭利威這四款威士忌的個性非常鮮明。

 

 

最左邊是呈金黃琥珀色的15年，有撲鼻而來的甜美香氣

 

 

聞起來有柑橘類的清香，然後，開始出現一點奶油香，甚至還有點堅果味

 

 

搭配鳳梨乾一起入口，甜味倍增。

 

 

 

 

 

左邊數來第二杯是18年，呈現古銅金色，有比15年更濃郁的花香、糖果甜

 

 

仔細品嘗還有點生薑口味，搭配葡萄乾讓水果香氣更明顯。

 

 

 

 

 

再過來是兩款16年原酒，Nàdurra是蘇格蘭方言蓋爾語的自然

 

 

原酒入口時口感較為濃烈，但隨後在舌尖上留下的餘韻卻也令人回味無窮。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

參加完品酩會後，每人還可拿回一瓶格蘭利威18年的50ml迷你酒一瓶

 

 

非常精緻可愛，好棒的紀念品啊～

 

 

參加完格蘭利威品味原創之旅，讓熊喵受惠良多

 

 

希望以後還有機會能再參加這樣知性又豐富的活動。

 

 

 

 

 

格蘭利威官方粉絲團：https://www.facebook.com/theglenlivetTW?fref=ts