熊喵日前初訪跩媽咪水餃,不只享受美味水餃還有明亮環境,還有正妹駐店啊
2013/8/2 已經更改型態不提供內用囉!!
2014/6/15 TVBS【一步一腳印】報導市場打拚水餃媽媽
之所以會發現這家跩媽咪水餃,其實是收到他們熱情的邀請
一對母女先在西湖市場裡賣生鮮水餃,現在又開了一家實體店面
主要販賣生鮮冷凍水餃跟相關產品,也可以在店裡點套餐內用
(他們也拿下2012年台北市傳統市場節水餃類冠軍耶!!)
先以店面的位置來說,這家跩媽咪水餃有點小吃虧,
因為在台北市內湖區的康寧路巷內開店
比較不容易被發現
但從外觀看來,這裡算是有種美式休閒風,
因為巷內比較安靜,所以坐在戶外區也很舒服
因為是新開不久的店,所以買500元就送鮮肉餛飩一盒啦!(這倒是很划算)
推開店門進到店裡,嗯!這裡的開店時間也寫得清清楚楚
基本上周一到周日都有開,也算是非常勤勞的母女倆
一般來說媽媽還是以西湖市場為主,而女兒妞妞就在這裡鎮守
很舒適的店內環境,正妹妞妞很認真地忙進忙出
當天熊跟喵到訪時
因為才正好之前有媒體來採訪之後播出,所以連續幾天都多人來吃飯
意外碰上正妹妞妞的好友Peggy(也是正妹)到店裡幫忙(雙重驚喜啊!!)
妞妞現身了,哈哈哈(等等還有更多照片)
雖然正妹重要(大大誤),但熊跟喵的重點還是跩媽咪的水餃
櫃檯前就有寫著價位,基本上選擇很多很多,價位也都算是相當合理
總共包括四種選擇,只溶你口 找新鮮 健康養生 餛飩系列
但熊跟喵要先告訴大家,牆上的價位都是生鮮冷凍的外帶價,如果想在店裡吃的話
這裡也提供120元套餐可以內用,內容是12顆水餃搭配沙拉與水果
水餃部分有2顆鮮蝦玉米豬肉(210元,30粒外帶價)
另外10顆可選擇都是韭菜或是都是高麗菜(120元,30粒外帶價)
當然跟生鮮價位相比略高,但有正妹幫忙煮水餃,嘿嘿!應該還算是值得啦!
還有鮮肉餛飩(50元,30粒)跟餛飩大鮮蝦(50元,8粒)
(等到妞妞忙到一個段落,終於有機會跟熊喵聊聊)
其實在到店之前,喵就有在媒體報導上看過妞妞(上過節目),她大學畢業後先在醫美診所工作
後來還到澳洲邊打工邊增加生活經驗,也算是小小年紀就見識過世界
再加上她外型也是不錯,熊跟喵今天可以為大家謀點福利啦!!
店裡的環境很明亮,但位置不算太多,感覺起來很像是吃早午餐的咖啡廳
櫥櫃上還有很多時尚跟裝潢雜誌,也有看到上面寫著跩媽咪字樣的柚子
因為是以賣生鮮冷凍水餃為主,所以冰櫃是一定要的
每種口味存量都不多,原因是因為放越久味道越不好,所以這裡不會留存貨
所以就算到這裡,也未必能見到所有的口味,倒不如是先打電話預約唷
很棒的空間
(下次要找機會全制霸一下,泰瑞靠你了!)
接下來,跩媽咪還有另一個特色就是這裡(先隔著玻璃來一張)
經過走廊,就可以看到啦!
到底這是哪裡呢?其實就是工作區,也就是很多人一起包水餃的地方啦!
是不是很乾淨很漂亮呢?裡面還有空調耶,完全就是既健康又衛生的做法
居然還挑高,舒適性十足(這裡還有缺臨時工嗎?熊也想來報名)
熊也拿一張訂購單來拍拍,寫得很清楚,包括電話跟地址都有
如果還是不夠了解,在營業時間打電話都是妞妞接的喔(醉翁之意不在餃?!)
如果沒辦法前來,跩媽咪還提供全台黑貓宅急便冷凍直送(運費100元)
如果一口氣買2000元,就可以免運直送到家摟!!
好啦!這就是熊跟喵的兩份套餐(120元)
一份是韭菜豬肉口味,另一份就是高麗菜豬肉口味,擺盤都算是很漂亮
還有生菜沙拉跟水果,這都是很新鮮現洗現切的喔
但熊跟喵也建議,沙拉跟水果部分可以視狀況調整成湯品,應該也會很不錯哩
接著還有辣椒醬油跟醋
嘿嘿!跩媽咪的水餃因為都沒加味精跟防腐劑,所以非常健康
在光線下很透亮,個頭雖然不是走超大路線,但也是精緻美麗ㄟ
不管是哪種套餐,都有兩顆是鮮蝦玉米豬(7元,每顆外帶價)
多汁有勁的餡料,再加上鮮蝦口感,這樣的水餃就算7元偏貴也值得一吃
接著是韭菜豬肉(4元,每顆外帶價)
肉餡紮實鮮甜,吃得出跟剛包好差距不少的好滋味,韭菜的滋味夠濃厚也香醇
再來是愛喵的高麗菜套餐,也是有兩顆鮮蝦韭黃豬(7元,每顆外帶價)
再加上十顆高麗菜豬肉(4元,每顆外帶價),如果是男生來用餐可能分量會比較少一些
但水餃飽滿度不錯,一口一個非常有爽快感覺
沾上一點醬油跟辣椒,再加上一滴醋,越吃越難以放下筷子
切的細碎的高麗菜,混合上豬肉的香氣與甜度,非常好吃耶(而且清爽不油膩喔)
吃到一半,妞妞媽媽也從西湖市場回到店裡,母女一起搬水餃超有效率
妞妞跟媽媽都很認真,再加上熊跟喵也很喜歡這裡的水餃,所以大家聊成一團
中間這位Peggy,也是外型很亮眼的網拍魔豆,能一口氣見到三位漂亮女性
真是熊跟喵的福氣哩!!
最後來張合照,希望妞妞跟媽媽都能繼續努力!把這家水餃店做得更有聲有色吧!!
祝你們順利成功喔!!
跩媽咪水餃
旗艦店地址:台北市內湖區康寧路三段16巷70號
(捷運葫洲站1號出口走進對街巷內頂好左轉店面位於右手邊)
營業時間:周一至週五上午八點半至晚間八點半
周六中午十二點至晚間六點(週日公休)
另外還有西湖店(西湖市場一樓57號攤位)唷!
創始店地址:台北市內湖區內湖路一段285號(西湖捷運站1號出口)
電話:(02)26312897
營業時間:週二至週日早上七點半至下午一點半(週一為市場公休日)
建議:跩媽咪手工水餃目前以生鮮冷凍水餃專賣為主,店裡內用部份已暫時停止咯!
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