熊喵 大口吃垮全世界

 

 

熊喵受邀初訪桃園翰品CA VA自助西餐，感受到不輸台北君品雲軒的舒適環境，餐點選擇多味道頗優唷  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一打開電梯，就看到翰品CA VA的大幅海報介紹 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這次接受桃園翰品酒店的邀請，讓熊跟喵有機會離開台北一訪桃園

 

 

對於桃園美食，熊跟喵不算熟悉，而第一站就來到翰品二樓的CA VA西餐廳品嘗自助晚餐

 

 

打開電梯門就可以看到，相當精緻又有點貴氣的環境與氣氛（歐式優雅風）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

其實，CA VA西餐廳的設計跟台北君品酒店的雲軒有異曲同工之妙

 

 

雖然占地沒有君品雲軒這麼大，但麻雀雖小五臟俱全，晚餐每人780元再加一成也算物有所值

 

 

（圖為台北君品酒店雲軒自助餐，歐式鏡宮風情有種回到中古世紀的感覺） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

從正面餐檯來看，有種壯觀的味道，這裡大量使用間接光源讓光線更柔，很更適合用餐及聚會 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第一個重點就是自助海鮮區（生魚片　蝦　蟹通通都有） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（從背後來一張，有沙拉跟熱食區域） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

話不多說，就來看看生魚片部分（超有魄力的一條大魚） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鮭魚鮪魚搭旗魚，簡單但直接應戰，鮮度絕對是決勝關鍵

 

 

（連吃幾盤之後鮭魚獲勝，熊很難得大推鮭魚及相關握壽司，都很好吃） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生鮮螃蟹 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

超多的螃蟹，都能自行取用 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海鮮有夠豐富，鮮度都很足 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（一眼看不完。。。） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

除了生鮮魚片之外，這裡的廚師也會貼心送上炙燒握壽司 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

握壽司擺上檯面的數量不多，但補充速度極高

 

 

（這樣反倒更佳，熊拿了四次有兩次都得到熱的炙燒握壽司） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

超想整盤拿回位置慢慢吃。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

看完生鮮區域，再來就是炸烤主菜區 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

豐富啊！！香氣逼人啊！！這樣拍照實在太虐待熊了（喵這時已經在位置上大嚼。。） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日式炸蔬菜及炸花枝 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

當然還有不停供應的炸蝦

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

綜合烤物區域（百頁豆腐烤得略焦，看起來蠻厲害的） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

現烤喜相逢 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

還有帶骨牛小排 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

泰式雞肉串 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

烤青紅黃甜椒 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

接下來，還有鐵板燒區跟現煮麵點區

 

 

麵食區部分就是豚骨拉麵湯底，想加泡菜或是海苔都是青菜蘿蔔各有所好，想搭什麼都可！！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鐵板燒部分則是只要告訴廚師要吃什麼，就能請他們現炒之後送到位置（超方便！） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

另一邊還有過橋魚片湯及其他湯品 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

當然也有沙拉區，五顏六色有促進食慾的效果啊 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

再來，就看看另一側的有蓋熱食區，先是日式茶碗蒸（料好實在） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

番茄海鮮筆管麵，走清爽口感很開胃，一點都不覺得膩口 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

香料食蔬燉羊膝，羊肉部分熊跟喵都不敢吃，所以這道沒吃到哩！！（但賣相很好就是哩）  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BBQ烤肋排，帶有一點甜味的肋排雖然肉不多，但不會讓人啃得太辛苦

 

 

（就算是用刀叉也能把肉卸下來。。。） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

宮保炒螃蟹，走濃味路線可以搭配麵包一起入口尤加 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來，這區是綜合組合 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

但主要以泰式料理為範圍 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再加上現切牛排 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

肉質不差，還可以搭配一旁的牛肉醬汁跟薯泥 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

泰式米皮捲，裡面的鮮蝦紮實度很夠啊！！ 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

這道沒吃到，但應該也是走清爽路線 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

泰式現拌沙拉 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不管是雞肉或海鮮都頗正點，CA VA的菜色不敢說超級多，但道道都非常紮實 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

還有莫凡彼的冰淇淋 

 

 

     

 

 

 

 

 

 

 

四種不同口味的冰沙，甜度就偏高了。。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

基本款四種汽水 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

飲料也是自己取用

 

 

但設計方式很有趣，有種打開水龍頭就能喝飲料的感覺（這也是結合時事嘛！！？） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

台灣啤酒喝到飽，這也是喝酒一族的好選擇

 

 

（但熊跟喵要懇切告訴大家，喝酒不開車不騎車，注意自己安全更要對其他人負責！！） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後，就是甜點部分

 

 

一個獨立的質感區域，也能證明CA VA重主菜也兼具輕食與甜點 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

整體風格也是移植君品雲軒而來 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

就算還沒吃到，光是擺盤與氣勢，就已經有讓人口水直流的感覺哩

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

數大就是美

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

甜點愛好者絕對會瘋狂的好地方！！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

看完菜色就是空景部分，座位排的不會太擁擠 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

從二樓就能看到大廳 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一旁還有歐式迴轉樓梯可以上樓，氣勢百分百！！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特別早到十分鐘，所以可以先拍一點空景，但還不能先取餐（嚴格控管很正確） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

也有沙發區的位置 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生魚片部分，熊喵最推薦現切鮭魚跟炙燒握壽司 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生菜沙拉一定要拿，補充大魚大肉過後不足的纖維質 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

現炒的豬肉鐵板燒，可自選青菜跟肉品（廚師還會親自送到桌上！！） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

湯品走清爽路線 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

料多實在，不會怎麼撈都像是在撈金魚般的無力感 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

空間跟環境都很好，動線也不會讓大家推擠在一起 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

隔壁正好是全家十多位一齊用餐，所以就包下整個區域

 

 

這裡熊倒是有個小建議，如果能有把短桌組成長桌的服務，或許會更方便家庭客人一起坐而不必分散 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

由於是周六晚間用餐，生意算是蠻不錯（大約八成滿，但仍有空位）

 

 

選擇這時候來吃，不必排隊又能有不錯的空間與消費品質，這是熊跟喵最喜歡的方式

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

海鮮與肋排搭配啤酒，真是夏日良伴 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炸物部分麵衣都不會過厚，炸蝦個頭不算太大但肉汁夠多，炸花枝不會硬到咬不動 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

現煮麵類味道不錯，反倒有種台日混血拉麵的風味 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（這裡的麵還真的蠻好吃，熊猜想是湯頭熬的不錯） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

魚片湯 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鮮度也是一級棒 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來，熊最愛的現切牛排，想吃多少就有多少 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

稍微搭配一下，是不是就有在吃單點牛排的感受呢？ 

 

 

 

 

 

     

 

 

     

 

 

再來是綜合烤物，杏鮑菇意外的好吃，牛小排屬中規中矩，泰式雞肉就可以再嫩一點更加 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

吃完正餐，居然還有棉花糖！！ 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

很專業的師傅，還可以搭配不同顏色，讓現場的小朋友們都吃（玩）得很開心 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

而甜點部分，整體都有水準之上 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

加上膠囊棒的馬卡龍，可以自己擠入不同醬汁更顯特色 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

費南雪口感不錯 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自製奶酪可以加上三種手工果醬 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

手工餅乾及巧克力噴泉，讓熊印象深刻

 

 

（這餅乾還真的不錯吃，但一開始看到還真的不太有信心哩） 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

法式烤布蕾 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

滿滿的香草籽，讓香氣四溢（但甜度頗高），算是喵近期吃過非常棒的自取式甜點 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後再以水果當作句點，完成這一頓好氣氛又好飽足的翰品CA VA西式自助晚餐

 

 

以熊跟喵在台北的經驗，會感受到這裏的價位跟餐點分量級水準相比，絕對是物有所值（或略為超值）

 

 

很多地方食材再多，調味或是細膩度上卻是讓人搖頭，但CA VA並不會讓熊跟喵有這種感覺

 

 

兼具食材與調味方式，再加上由君品雲軒移植過去的概念（連女主廚都從君品來掌舵）

 

 

也證明桃園翰品在餐點上，有著不輸人的鬥志與野心哩！！

 

 

 

 

 

備註：

Ça Va西餐廳餐券買十送五活動
原本延期至７／３１
但由於反應熱烈，餐券數量卻有限
所以活動要提前結束啦！！！
活動只到６／３０止

 

 

 

 

 

 

 

 

桃園翰品CA VA西餐廳自助晚餐

 

 

地址：桃園市民生路107號2樓

 

 

電話：（03)3377201

 

 

營業時間：中午十一點半至下午兩點（平日680元加一成，假日780元加一成）

 

 

　　　　　下午五點半至晚間九點（平假日晚餐都是780元加一成），

 

 

               假日下午茶（下午兩點半到四點半，580元加一成）

 

 

建議：除了三五好友聚餐之外，更適合全家大小一齊同歡，菜色選擇多味道佳，

 

 

還有很不錯的舒適環境讓人吃得愉快暢快哩！！

 

 

而且價位也很合理，就算大胃王也非常划算喔