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夏日周二夜晚,走進W飯店裡的十樓廚桌自助餐,除了各式美食,還能感受到現場燒烤頂級海鮮與牛排 

 

 

 

 

 

 

 

 

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說起W飯店,大家會有什麼印象呢?

 

 

時尚美麗的外觀,以及型男辣妹的集散地,或是有個很棒的泳池與Lounge

 

 

其實,從W開幕以來,熊跟喵也為了工作與採訪而造訪數次(紫豔為主)

 

 

有時候晚上相約喝一杯,也會選擇到WooBar跟朋友小聚

 

 

甚至去年的生日,熊也幫喵訂了房間,與三五好友在裡面聊天慶生也頗舒服

 

 

反倒是Kitchen Table,反而是熊跟喵最少造訪的W餐廳

 

 

 

 

 

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但Kitchen Table的氣氛與感覺

 

 

反倒是熊跟喵最欣賞的區域,淺色輕鬆感十足加上有戶外區域相當討喜 

 

 

 

 

 

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而這次機會接受W飯店邀請,參加難得的部落客聚會

 

 

原來,從七月二日到八月十三日的每周二晚間六點到九點半,都有廚桌星光BBQ活動

 

 

基本上呢,除了Kitchen Table裡面的各式好料之外,戶外區還增加了半露天燒烤部分

 

 

每人的價位是1580元(再加一成),也算是物有所值! 

 

 

 

 

 

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西式主餐熱食區,其實以菜色的密集度來說,Kitchen Table並不算很高

 

 

但略有空間感的搭配,讓大家取餐時不會擠在一堆

 

 

不然自助餐菜色排太密,有時候會有高價難民感(就是花大錢排隊搶食,再加動線不妙更恐怖) 

 

 

 

 

 

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一整條鮭魚,喔喔,這就是豪氣的W風格 

 

 

 

 

 

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麵包區域 

 

 

 

 

 

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燒烤肋眼 

 

 

 

 

 

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再來,轉個身繼續看下去,Kitchen Table的環境是很舒適可愛的 

 

 

 

 

 

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海鮮區,一樣是多彩繽紛,海膽加帝王蟹是不是非常豪華呢? 

 

 

 

 

 

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生魚片與日式小食,基本上Kitchen Table裡的東西都要兼具賣相與本體

 

 

所以餐點怎麼做怎麼擺,正看側看都會讓人很有食慾 

 

 

 

 

 

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蝦子的部分個頭很驚嚇,不是過小,而是出乎意料的大! 

 

 

 

 

 

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可以現開的海膽,這也是大家最愛的海鮮之一 

 

 

 

 

 

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這個超級大廚桌,也就是今天部落客聚會的主場(因為人太多,所以分成三桌左右) 

 

 

 

 

 

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而這部分是開胃冷食區,包括泰式鮮蝦青木瓜沙拉搭配香檸蘆筍蟹肉沙拉 

 

 

 

 

 

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現打果汁,一樣也是兼具美觀與新鮮 

 

 

 

 

 

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而這邊是港式燒烤區 

 

 

 

 

 

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燒鴨跟叉燒都沒少 

 

 

 

 

 

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肉慾橫流的一個Timing 

 

 

 

 

 

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鴨肉料理的變體,一樣是賣相極佳無話可說 

 

 

 

 

 

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好的,看完室內區域(因為生意很好,只能大略介紹一下)就步向外面的露天空間 

 

 

 

 

 

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Kitchen Table的廚桌星空BBQ秀,就從今天正式開始!!(記得是每周二晚上喔) 

 

 

 

 

 

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明蝦 小龍蝦 鮭魚 扇貝通通沒少 

 

 

 

 

 

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還有很多新鮮蔬菜,只能說太爽快了(如果天氣不要那麼熱,在戶外邊烤邊吃更爽) 

 

 

 

 

 

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廚師烤得很豪氣,汗應該也噴得很狂野(好熱啊!!辛苦了。) 

 

 

 

 

 

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大鐵板上先從青菜開始,暖身運動!! 

 

 

 

 

 

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杏鮑菇看起來很有多汁感受,光看到這裡已經讓人痛苦(香啊。。) 

 

 

 

 

 

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再搭配上紅黃椒 

 

 

 

 

 

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煙燻肋眼!!!份量也太多太豪氣了!! 

 

 

 

 

 

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強大的火力,自然能在短時間鎖住肉汁,帶有濃厚炭香味的肋眼非常誘人

 

 

 

 

 

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再來就是海鮮時間了! 

 

 

 

 

 

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小龍蝦上場 

 

 

 

 

 

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只能說,雖然價位不算便宜,但這樣的食材也絕對是夠有水準(且大方) 

 

 

 

 

 

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大火的藝術,也是最美好的一瞬間

 

 

但因為在外面燒烤,當然是煙霧瀰漫,所以服務人員會不定時為大家送餐

 

 

也不必讓大家流汗兼搶食,也是件非常舒適的事哩!!

 

 

 

 

 

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說真的,蝦的部分口感不錯,熊吃了兩份都很Q嫩,再加上微微的鹹味非常舒暢

 

 

 

 

 

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還有搭配魚子醬的日本干貝,也是精心燒烤後由專人送上 

 

 

 

 

 

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海鮮湯料好實在,也讓熊邊吃邊跟著音樂搖擺

 

 

說實在話,很多人對於W飯店的看法總是時尚高貴卻未必親民

 

 

從一開始營業到現在,也製造各種不同的話題與討論

 

 

但無論如何,熊在這次的體驗中,能感受到W團隊的努力與細膩

 

 

包括食材與烹調方式及風味,以及服務人員送餐的反應與態度

 

 

都讓W飯店已經越來越有內外兼具的均衡發展,這也是相當不錯的一件事

 

 

下次有機會到W飯店,可別一股腦就衝到WooBar去喝一杯

 

 

記得先到Kitchen Table品嘗美食再說唷!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kitchen Table(W Hotel Taipei )

 

 

地址:台北市信義區忠孝東路五段10號10樓

 

 

電話:(02)77038888

 

 

營業時間:廚桌星空BBQ派對每周二晚間六點至九點半(七月二日至八月十三日)

 

 

建議:價位屬飯店水平偏高,但食材選擇及份量都不錯,再加上原本的Kitchen Table料理

 

 

   整體而言消費起來物有所值,燒烤部分在人多時可能需要略為等待,但熱食區也有牛排

 

 

   再加上新鮮海膽及生魚片蝦蟹類無一不缺,也能讓大家吃個盡興飽足唷

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