精緻又細膩的Rue 216法式小酒館，一杯紅酒搭配鄉村好味道，就是完美的聖誕大餐
現代人工作時間長，不管是什麼工作幾乎都是一人三份工，所以下了班總喜歡放鬆一下
而這家位於216巷內的Rue 216法式小酒館，其實就是個很適合小酌兼吃飯的好地方
外面看來不算大，但其實裡面別有洞天啊！！
這次接受他們的邀請，熊跟喵帶著熊爸熊媽一起造訪提早過聖誕，也感受到很不錯的氣氛與菜色
以東區來說，Rue 216的價位算是合理（等等看到菜色也會體會到相當紮實）
如果天氣好，三五好友坐在外面的沙發上，就能度過輕鬆又寫意的一晚
今天熊跟喵四人被安排在窗邊，一眼就能看到帶有濃濃歐式風味的Rue 216
有點舊舊的感覺，坐在裡面就像是到了歐洲的小酒館，有種很溫暖的感覺
如果想喝一杯，也可以坐在吧檯
（這位置的氣氛極佳，有不少藝文圈跟廣告圈的朋友，也很喜歡來這裡）
不大的空間，別有一番風味
帶著大家到處看看
特別是在冷冷的冬夜，下了班就躲進Rue 216，馬上感受到一種溫馨暖和的感覺
靠近窗邊的座位，可以看著往來的人潮，鬧中取靜也蠻正點的
擺飾也很有法式鄉村風
稍微跟老闆Alex聊了一下，其實他算是個不折不扣的高材生
讀完哥倫比亞大學之後，Alex一口氣在華爾街跟香港的金融業工作13年，2009年才開了Rue 216
2010年跟2013年初，Alex又到了巴黎與南法去進修廚藝，也接下餐廳的主廚工作
對他來說，雖然吃遍不少美食，但能真正打動他的想法，還是一種對於尊重食材的觀念
另一方面，他也想扭轉大家對於法國菜的刻板印象
精緻但量少，再加上高貴不親民的價位，也是法國菜在台灣的普遍想法
但對Alex來說，其實只要善用當季與當地食材
搭配正統與鄉村風交錯的烹調方式（還有法式悠閒的用餐感受）
就算不必價位高昂，還是能在Rue 216裡面，吃出不輸法國的好味道哩！！
知名作家大A，也是Rue 216的死忠客人之一，她還為Rue 216寫下註解
（很漂亮的字啊。。。）
好的，接下來就進入菜單時間
基本上以法式料理，再加上位於東區黃金地段，說真的Rue 216價位頗為合理
（吃過之後更覺得划算，強烈建議加上200元套餐，因為前菜甜點無酒精飲料全包）
但為了讓大家了解前菜甜點及飲料價位，所以熊還是以未加套餐的單點價位為主唷！
而每周都會更新的《Menu du Marché當市套餐》，也是Rue 216的特色
這次因為是由Rue 216搭配四人菜色，所以熊跟喵一行四人就靜待好料哩！！
在當市套餐部分，煎綠鸚哥魚佐寬麵（500元，份）算是熊喵很中意的一品
而前菜的酥皮烤田螺（180元，份），也是很能考驗Alex的開胃小食
再來就是經典法式家常菜系列
前菜部分有三種選擇（也能加價200元升級套餐，就能任選前菜甜點無酒精飲料）
熊跟喵有嘗到法式洋蔥湯（180元，單點）跟碳烤時蔬（180元，單點）
而主菜部分，則是烤豬小菲力（380元，份）與油封鴨腿（480元，份）
再加上一份干貝燉飯（500元，份）就非常豐富了。。。
甜點部分有四種選擇，如果不想吃正餐的朋友，也能搭配下酒菜唷！！
既然是能在下班後喝一杯的地方，Rue 216自然也要不少酒類可供挑選
1664可倫堡生啤酒是很棒的選擇（可惜熊當天要開車。。。）
當然也有其他啤酒跟調酒可供選擇，想喝一杯的朋友來這裡就對了啦
紅白酒也都沒少
如果想要找單隻紅白酒，這裡也能挑到一些好貨（還有香檳氣泡酒。。）
無酒精飲料也有不少，熊爸熊媽點了薰衣草跟甘菊茶（140元，杯）
熊挑了一向喜愛的義式濃縮咖啡（100元，單份）跟喵的熱拿鐵（110元，杯）
第一道上桌的，就是Rue 216附上的開胃湯品
濃厚的奶油香氣，用小杯方式呈現很有新意（也增添高級感。。。）
甜美而濃厚的風情，作為套餐的起始點相對搶味
接下來是前菜系列裡的法式洋蔥湯（180元，單點），再搭配麵包
看起來略硬的麵包，搭配兩種不同奶油加上微辣的口感
越嚼越香的口感，其實蠻討喜的
抹上一點奶油入口，更顯溫潤感覺（但不會辣）
法式洋蔥湯的部分，其實不管在哪裡都能看的到
但Rue 216的湯走極度焦糖化的香甜感，Alex熬出那種軟綿焦香又帶甜的風情
搭配表層的起士一齊入口，爽度只能說是百分百（快爆錶了。。。）
再來的酥皮烤田螺（180元，份），有種法式鹹派的感覺
以法式傳統開胃菜來說，這樣的份量的確不算小
搭配橄欖油跟紅酒醋的沙拉，讓口感變得清新豐富
輕輕用湯匙挖下，的確感受到近似法式鹹派的感覺，但濃度更高味道更細膩
一口吃下混合著配菜的田螺，的確有種濃厚的幸福感油然而生
在濃厚的田螺之後，碳烤時蔬（180元，單點）也帶來了清新風味
食蔬烤到焦香之外，食材本身更是鮮嫩欲滴，一口一口吃著很容易忘了時間（熊爸熊媽都非常喜歡）
烤香草蝦（200元，份）
第一眼看到的時候，還以為是外面包著Q彈的魚漿（那應該是台式或日式吃法拉）
但入口之後，感受到外層的香濃滑順，裡層的蝦肉雖個頭不大但風味十足
本來想稍微休息一下，但炒蘑菇（200元，份）緊接著上場
才一送上來，喵就被強大香氣吸引，差點在沒拍照之前就動手哩！！
說實話，多種菇類混合的炒蘑菇在顏色上不算討喜，但香味卻補足了這個缺點
多水又甜美的湯汁，加上濃厚的奶油香味，不管是下酒或單吃都很妙（但搭紅酒尤佳）
幾道種口味菜色下來，Alex也貼心準備了自製的草莓冰砂（Sorbet）
一般來說Sorbet很容易流於形式，但這道Sorbet吃得出草莓的香甜耶
略為休息片刻，本來以為會等上更久（沒想到動作還頗快。。）
主菜也上桌啦！！看起來既豐富又有漂亮配色（完全有聖誕節Fu唷！）
第一道是煎綠鸚哥魚佐義大利麵（500元，份）
服務人員在上菜時有說，由於麵體部分會不定期更換
這次的部分上的是天使麵，所以就會比一般版的寬麵來的細上一些
麵的部分口感不錯（不會太軟），雖然比較細但依舊有嚼感
清爽的番茄醬汁很容易讓人一口接一口，而一旁的魚肉紮實而細膩
高雅的香味搭配醬料還是很清爽，整體而言這是一道不會有太大負擔的主菜
再來是干貝燉飯（500元，份），顏色部分真的非常有聖誕氣息
濃厚的燉飯讓喵非常驚喜，本來擔心會有點偏軟，卻仍有淡淡米心感
干貝搭配魚卵的做法，有點法式更有些日料影子（無論哪種都是熊跟喵深愛方式）
鮮度來說絕無問題，在火候穩定發揮的狀況下，干貝嫩度與表面的熟化度都剛剛好
再來，服務人員拿出一罐鹽之華（等等要上些什麼主菜呢。。）
答案揭曉！！
第一道是烤豬小菲力（380元，份），這也是Rue 216從開店以來一直都保留著的招牌主菜
簡簡單單的烤蔬菜，搭配蘋果塊與豬里肌，雖然未到全熟但一點都沒有違和感。。
每一口都能感受到蘋果香味與肉汁的甜，雖然一般豬肉料理被認為皆屬重口味
但這道烤豬小菲力倒是走爽口風，也帶有一絲絲多重味道的變化感
最後，就是搭配櫻桃醬的油封鴨腿（480元，份）
居然還加碼搭配了鴨肝，搭著下面的麵包一起吃下蠻合拍的
（但鴨肝可以再煎一下口感更佳，油度也可以再控制一下哩！）
搭配著櫻桃醬（還有櫻桃本體。。）讓鴨肝風味更柔和一些
鴨腿部分表面看起來好像蠻硬的，但裡面的肉質倒算是好入口
鴨汁鎖在內層不會乾柴，比想像中要好上非常多！！
（這道也深受熊爸跟熊媽喜愛，只能說是意外的驚喜哩）
接下來就是甜點上場啦，第一道是起士蛋糕（130元，份）
起士走香濃路線，搭配濃縮咖啡超正點
再來是另外兩道甜點一齊現身
包括法式薄餅（140元，份），薄餅口感Q彈，搭著裡面的巧克力醬是熊的最愛
而這道熔漿巧克力蛋糕（170元，份），則是本日最熱門！
包括熊爸熊媽跟喵都投它一票，雖然裡面的熔漿爆發度沒有想像中高
但味道香氣甜度搭配外層的香草醬，只能說是完美到無以復加（但甜度也相當非常高）
最後的烤蘋果塔（150元，份），就屬口感紮實也沒那麼甜的點心
搭配一點鮮奶油入口，蘋果的酸香會更加明顯（口感也更佳）
吃了這麼多甜點，熊爸熊媽一邊喝著薰衣草跟甘菊茶（140元，杯）
光從他們的表情上就能感受到幸福，雖然熊跟喵結婚出來住
未來一定也會經常跟爸媽一起吃飯的！！
熊還是選擇了最愛的義式濃縮咖啡（100元，單份）
搭配熔漿巧克力蛋糕真的一口甜一口苦，風情萬種又變化無窮
最後是喵的香濃熱拿鐵（110元，杯），自然更是百搭甜品的絕妙飲料啦
從前菜吃到甜點，再加上最後的飲品，熊跟喵一致認為Rue 216有很棒的餐飲水準
除了可以喝一杯之外，也是個很好的法式餐廳！！
沒有高不可攀的價位，也沒有生冷僵硬的服務，唯一有的就是Alex的努力與笑容
如果有機會經過東區，不管是喝杯紅酒或是吃點東西
Rue 216都會是很不錯的選擇啦（炒蘑菇真的好正點啦！！）
Rue 216
地址：臺北市大安區仁愛路四段345巷4弄12號
電話：（02）27113450
營業時間：周一至周四晚間六點至凌晨十二點，週五晚間六點至凌晨兩點
周六中午十二點至凌晨兩點，周日中午十二點至凌晨十二點
建議：以法式料理來說，Rue 216價位合理份量不少，就算是男生造訪也不顯小家子氣
如果喝酒的朋友，記得可以點上1664生啤搭配炒蘑菇，再加上一份主菜就很滿足啦！
想純吃飯的話，一定要加點套餐會更划算，從前菜到甜點飲料都有唷
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