到了端午節,熊喵初嘗凱撒大飯店粽子禮盒,凱撒XO醬鮑貝粽搭極品東坡肉粽讓人感受熟悉好味道
說實在話,每到端午節熊跟喵總會收到不少粽子,一方面是承蒙各位長輩關愛
一方面有時候去採訪認識的好朋友們,過年過節多半也會送上一些伴手禮
所以呢,每次端午節的狀況呢,都能一口氣品嘗到各種品牌的肉粽哩!
而從今年開始呢,熊跟喵也決定要來跟大家分享一下我們對於肉粽的看法
基本上,這次大概一共會跟大家分享三四家來自不同飯店的端午禮盒
首先呢,就由台北凱撒大飯店揭開肉粽的序幕吧!!
這次是熊跟喵接受凱撒大飯店邀請,也是頭一次吃到他們家的肉粽
先從賣相來說
凱撒的端午禮盒每份是850元(每盒五顆),或是任選五顆都會附上一個這樣的保溫環保袋
一拉開上方的拉鍊
就會看到每款肉粽的營養成分與簡單介紹,還有粽子加熱的方式(很貼心也不會搞丟)
五顆肉粽就躺在裡面,等等來跟大家一一分解。
先把它們拿出來單拍。。
單拍之前也稍微介紹一下,台北凱撒在這次的端午禮盒上也花了不少心思。。
這次的亮點,包括這款凱撒XO醬鮑貝粽(250元,顆)
還有走健康活力路線的素食口味養生活力粽(180元,顆)
再加上熊跟喵都很期待的極品東坡肉粽(200元,顆)
說真的,東坡肉是熊爸最愛的口味,等等也來讓他品嘗之後發表一些意見。。
而這款是非常傳統的台式風味,珍味元寶粽(180元,顆)
最後一顆,當然就是走甜點風格的紫金豆沙粽(150元,顆)
整體來說,價位雖然偏高走飯店水準,但看來裡面的好料應該也是滿滿滿。。。
(趁著熊媽把五顆粽子拿去蒸,熊再來繼續拍下去。。)
再來就是訂購單的部分。
填好之後就可以傳回,約好時間就可以去拿啦!!
在這裡呢,熊跟喵也要先跟大家報個好消息,基本上台北凱撒很大方地提供熊喵讀者一個優惠
就是只要訂購時說是看過"熊喵大口吃垮全世界"部落格下訂的
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熊跟喵也附上台北凱撒端午節網址,喜歡的朋友可以來看看唷!
好的,經過加熱之後
超級正點的五種不同口味肉粽要正式上場了。。(喵之聲:好喜氣的盤子啊。。)
第一顆是凱撒XO醬鮑貝粽(250元,顆)
每一顆粽子其實都有不同顏色的粽葉,但為了怕大家搞錯,凱薩也都以不同顏色的綁帶去分別
紫金豆沙粽(150元,顆)
長型的造型,跟其他都不一樣喔(最好認)
養生活力粽(180元,顆),這顆是熊媽的最愛,從剛剛就已經注意到現在了
深色的粽葉搭配紅色綁帶,蠻顯眼的組合
而這款極品東坡肉粽(200元,顆),則是熊爸的偏好
從一打開保溫袋,熊爸就一直關心說味道如何(熊之聲:還沒吃怎麼會知道味道怎樣啦!?)
最後這顆珍味元寶粽(180元,顆),就是熊很想嘗嘗的古早台灣味
實際蒸完之後,拿起來的感覺都很紮實,重量感十足耶
接下來,就是第一波粽子出爐的實況啦!
從左到右分別是養生活力粽(180元,顆)
再加上紫金豆沙粽(150元,顆)與珍味元寶粽(180元,顆)
先以最右邊的珍味元寶粽來說,米飯部分深刻入味,軟硬度中等走中間值不會過偏
裡面的部分呢,整體而言就是以媽媽的味道搭配台灣的好食材
包括有嚼勁又多汁的豬前腿肉,搭配珠貝 栗子 香菇 花生 蛋黃等入粽
以熊的感覺來說,算是份量還不錯(裡面的食材也都有發揮好味道,也沒有偏廢米飯)
再來,就是唯一的甜口味紫金豆沙粽
紫米吃來有一點甜香,但裡面的豆沙反倒不會給人甜膩的感覺
再來就是走健康概念的養生活力粽
整顆粽子真的超級豐富的啦!
除了以長糯米與蕎麥 燕麥 黑豆 小薏仁與蓮子之外
包括紫山藥搭配白果,以及多種富含膳食纖維的食材通通都能看到
整體搭配起來,微軟的長糯米與各式食材口感搭配得恰到好處(這款吃起來頗為鬆軟)
三種款式一起來張斷面合照,也能證明凱撒的肉粽都是真材實料啊。。
最後呢,就是熊跟熊爸最私心也最期盼的凱撒XO醬鮑貝粽與極品東坡肉粽
凱撒XO醬鮑貝粽,從外表就能感受到這顆粽子的豐富與飽足感
當然顧名思義,凱撒XO醬鮑貝粽當然是選用鮑魚 與口感細嫩的豬五花,再加上自製XO醬
還有特級干貝及鮑貝,每一口都能吃到傳統卻紮實的味道,就像是記憶裡永遠不變的媽媽味道。
而這道極品東坡肉粽,亮眼又鬆軟的蓮子與香菇,與東坡肉搭配後譜出一首完美的三重奏
以這顆極品東坡肉粽來說,米粒稍微硬了一些,基本上口感偏紮實
但裡面的蓮子道是恰如其分的鬆軟,搭配肉汁多但略油的東坡肉非常合拍(熊爸也蠻喜歡的)
最後來張大合照,雖然是第一次品嘗凱撒的端午粽子禮盒,但依舊能感受到他們的用心
整體而言,凱撒的粽子雖然不算便宜,但以豐富的美好食材搭配不錯的調理
也算是認真又堅持,如果是偏好高檔食材與傳統味的朋友,不妨試試這裡的味道唷
當然,熊也還是幫大家爭取了福利
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