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到了端午節,熊喵初嘗凱撒大飯店粽子禮盒,凱撒XO醬鮑貝粽極品東坡肉粽讓人感受熟悉好味道

 

 

 

 

 

 

 

 

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說實在話,每到端午節熊跟喵總會收到不少粽子,一方面是承蒙各位長輩關愛

 

 

一方面有時候去採訪認識的好朋友們,過年過節多半也會送上一些伴手禮

 

 

所以呢,每次端午節的狀況呢,都能一口氣品嘗到各種品牌的肉粽哩!

 

 

 

 

 

而從今年開始呢,熊跟喵也決定要來跟大家分享一下我們對於肉粽的看法

 

 

基本上,這次大概一共會跟大家分享三四家來自不同飯店的端午禮盒

 

 

 

 

 

首先呢,就由台北凱撒大飯店揭開肉粽的序幕吧!!

 

 

這次是熊跟喵接受凱撒大飯店邀請,也是頭一次吃到他們家的肉粽 

 

 

 

 

 

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先從賣相來說

 

 

凱撒的端午禮盒每份是850元(每盒五顆),或是任選五顆都會附上一個這樣的保溫環保袋

 

 

 

 

 

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一拉開上方的拉鍊

 

 

就會看到每款肉粽的營養成分與簡單介紹,還有粽子加熱的方式(很貼心也不會搞丟) 

 

 

 

 

 

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五顆肉粽就躺在裡面,等等來跟大家一一分解。 

 

 

 

 

 

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先把它們拿出來單拍。。 

 

 

 

 

 

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單拍之前也稍微介紹一下,台北凱撒在這次的端午禮盒上也花了不少心思。。 

 

 

 

 

 

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這次的亮點,包括這款凱撒XO醬鮑貝粽(250元,顆) 

 

 

 

 

 

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還有走健康活力路線的素食口味養生活力粽(180元,顆) 

 

 

 

 

 

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再加上熊跟喵都很期待的極品東坡肉粽(200元,顆)

 

 

說真的,東坡肉是熊爸最愛的口味,等等也來讓他品嘗之後發表一些意見。。 

 

 

 

 

 

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而這款是非常傳統的台式風味,珍味元寶粽(180元,顆) 

 

 

 

 

 

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最後一顆,當然就是走甜點風格的紫金豆沙粽(150元,顆)

 

 

整體來說,價位雖然偏高走飯店水準,但看來裡面的好料應該也是滿滿滿。。。

 

 

(趁著熊媽把五顆粽子拿去蒸,熊再來繼續拍下去。。) 

 

 

 

 

 

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再來就是訂購單的部分。 

 

 

 

 

 

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填好之後就可以傳回,約好時間就可以去拿啦!!

 

 

在這裡呢,熊跟喵也要先跟大家報個好消息,基本上台北凱撒很大方地提供熊喵讀者一個優惠

 

 

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好的,經過加熱之後

 

 

超級正點的五種不同口味肉粽要正式上場了。。(喵之聲:好喜氣的盤子啊。。) 

 

 

 

 

 

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第一顆是凱撒XO醬鮑貝粽(250元,顆) 

 

 

 

 

 

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每一顆粽子其實都有不同顏色的粽葉,但為了怕大家搞錯,凱薩也都以不同顏色的綁帶去分別 

 

 

 

 

 

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紫金豆沙粽(150元,顆) 

 

 

 

 

 

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長型的造型,跟其他都不一樣喔(最好認) 

 

 

 

 

 

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養生活力粽(180元,顆),這顆是熊媽的最愛,從剛剛就已經注意到現在了 

 

 

 

 

 

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深色的粽葉搭配紅色綁帶,蠻顯眼的組合 

 

 

 

 

 

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而這款極品東坡肉粽(200元,顆),則是熊爸的偏好 

 

 

 

 

 

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從一打開保溫袋,熊爸就一直關心說味道如何(熊之聲:還沒吃怎麼會知道味道怎樣啦!?) 

 

 

 

 

 

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最後這顆珍味元寶粽(180元,顆),就是熊很想嘗嘗的古早台灣味 

 

 

 

 

 

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實際蒸完之後,拿起來的感覺都很紮實,重量感十足耶 

 

 

 

 

 

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接下來,就是第一波粽子出爐的實況啦!

 

 

從左到右分別是養生活力粽(180元,顆)

 

 

再加上紫金豆沙粽(150元,顆)與珍味元寶粽(180元,顆) 

 

 

 

 

 

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先以最右邊的珍味元寶粽來說,米飯部分深刻入味,軟硬度中等走中間值不會過偏 

 

 

 

 

 

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裡面的部分呢,整體而言就是以媽媽的味道搭配台灣的好食材

 

 

包括有嚼勁又多汁的豬前腿肉,搭配珠貝 栗子 香菇 花生 蛋黃等入粽

 

 

以熊的感覺來說,算是份量還不錯(裡面的食材也都有發揮好味道,也沒有偏廢米飯) 

 

 

 

 

 

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再來,就是唯一的甜口味紫金豆沙粽

 

 

 

 

 

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紫米吃來有一點甜香,但裡面的豆沙反倒不會給人甜膩的感覺 

 

 

 

 

 

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再來就是走健康概念的養生活力粽 

 

 

 

 

 

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整顆粽子真的超級豐富的啦!

 

 

除了以長糯米與蕎麥 燕麥 黑豆 小薏仁與蓮子之外

 

 

包括紫山藥搭配白果,以及多種富含膳食纖維的食材通通都能看到

 

 

整體搭配起來,微軟的長糯米與各式食材口感搭配得恰到好處(這款吃起來頗為鬆軟) 

 

 

 

 

 

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三種款式一起來張斷面合照,也能證明凱撒的肉粽都是真材實料啊。。 

 

 

 

 

 

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最後呢,就是熊跟熊爸最私心也最期盼的凱撒XO醬鮑貝粽與極品東坡肉粽 

 

 

 

 

 

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凱撒XO醬鮑貝粽,從外表就能感受到這顆粽子的豐富與飽足感 

 

 

 

 

 

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當然顧名思義,凱撒XO醬鮑貝粽當然是選用鮑魚 與口感細嫩的豬五花,再加上自製XO醬

 

 

還有特級干貝及鮑貝,每一口都能吃到傳統卻紮實的味道,就像是記憶裡永遠不變的媽媽味道。 

 

 

 

 

 

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而這道極品東坡肉粽,亮眼又鬆軟的蓮子與香菇,與東坡肉搭配後譜出一首完美的三重奏 

 

 

 

 

 

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以這顆極品東坡肉粽來說,米粒稍微硬了一些,基本上口感偏紮實

 

 

但裡面的蓮子道是恰如其分的鬆軟,搭配肉汁多但略油的東坡肉非常合拍(熊爸也蠻喜歡的) 

 

 

 

 

 

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最後來張大合照,雖然是第一次品嘗凱撒的端午粽子禮盒,但依舊能感受到他們的用心

 

 

整體而言,凱撒的粽子雖然不算便宜,但以豐富的美好食材搭配不錯的調理

 

 

也算是認真又堅持,如果是偏好高檔食材與傳統味的朋友,不妨試試這裡的味道唷

 

 

當然,熊也還是幫大家爭取了福利

 

 

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