第二次造訪喜來登館外的泰喜歡，除了多人組合餐，東北印象新菜風味絕倫色味俱全
其實呢，從喜來登館內的蘇可泰吃到微風泰喜歡，再吃到新光信義的蘇可泰
這樣照順序下來，其實在四月初就應該再度造訪泰喜歡，但因為熊跟喵那時正在紐西蘭度假
回台灣之後又有不少突發事件，讓熊跟喵瞬間像是長大許多歲一般，對人生也有新的感想
但總而言之，人要長大但飯還是要吃，所以我們終於又來到泰喜歡，體驗這次的東北印象新菜色啦！
無論是泰喜歡或是蘇可泰，這一系列的喜來登泰式料理都有著充滿質感且穩健的門面
整體而言還是走紮實溫潤的深色路線
店裡空間不算非常大，但坐起來還算舒適
雖然是一般日中午時間到訪，可別看正面還有位置，熊跟喵坐下來十分鐘內整間店全滿了。。
再來，當然就是最重要的菜單時間
因為泰喜歡位於微風廣場裡，這裡也算是餐飲業兵家必爭之地
在這個大家都要求快速以及高CP值的時代
泰喜歡推出以隨選隨搭的組合餐方式，不管是2人到6人，每人只要560元再加一成
就可以一口氣從開胃菜沙拉 酥炸燒烤 咖哩 主菜
還有海鮮與蔬菜
再加上湯品到甜點一應俱全。。。。（自選搭配，加70元可享甜點）
飲料也沒少
但基本上呢，這樣的泰喜歡組合餐當然是越多人吃越划算啦！
三人共享就有湯品選擇了！
四人的部分，海鮮精選也浮出水面（感覺四人及以上人數用餐最適合）
以份量來說，泰喜歡算是有飯店味道等級卻又精緻實惠的均衡表現
五個人的組合餐菜色選擇已經超級豐富。。黃咖哩炒蟹腿肉出現了！
蔬菜部分也有五種選擇
而最多人數的組合餐，就是六人份！燒烤部分有六種選擇，咖哩主菜也有六種選擇
海鮮魚類則有兩種，根本就已經是單點菜單了啦！（最划算！！）
（下次有機會，要帶熊爸熊媽熊弟及女友，一起到這裡湊六人大吃啊。。）
看完套餐部分，熊跟喵也要來介紹一下單點菜色
這次泰喜歡推出的東北印象
其實就是以李明芢主廚（阿明師）打造出的泰國東北家常料理為主
跟強調皇室料理的蘇可泰區隔度大
也更能展現泰國本地酸辣夠勁與質樸卻紮實的料理風格。。
而這次熊跟喵也品嚐多道特色料理
包括泰式東北香料羅望醬魚丁（580元，份）
還有泰式西米露蒸餃（280元，份）
光是看到第一頁，就已經有四五道想點。。。（但要忍耐，後面還很多好料啊）
再來，搭配一品這次的特色菜，長江豆拌脆皮（300元，份）
豬肉料理部分，這道香辣炸松阪豬（360元，份）看起來就很誘人啊。。
炸物部分呢，先來一份必吃的泰式東北炸棒棒腿（280元，份）
再加上非常有特色的泰式東北炸酸腸（350元，份）
這次的東北印象菜色實在每樣都很正點，所以點菜部分就變得比較難以選擇
（喵之聲：多找點人來一起吃不就得了。。。）
下次再訪，一定要試試黃咖哩炒蟹腿肉（500元，份）
這道紅咖哩海鮮蒸蛋（320元，份）其實也頗有梗。。
並不常在飯店餐廳裡點麵的熊跟喵
這次也要嘗嘗這道阿明師的兒時美好回憶，就是黃咖哩雞腿麵（350元，碗）
另外，有關於香米飯的部分，其實來就直接加40元吃到飽比較划算啦！！
再來這些炒菜部分，也都很正點
包括東北拌桂竹筍，還有拌雞肉豬肉以及打拋豬肉都超下飯的。。
（就說選白飯吃到飽才對了，是要說幾次才會聽話。。）
蔬菜部分，熊跟喵會大推薦辣炒什錦蔬跟蝦醬綠花椰。。
湯品部分酸辣蝦湯不錯，如果喜歡香料的話，香茅野菇湯也頗有特色
最後，東北印象新菜色裡面呢，有蠻大一部分都跟甜點有關
所以這次也算是熊跟喵點最多甜點的一次，最後證明非常非常值得！！
我們一口氣挑了泰式麻糬（120元，每份6小顆）
泰式芭蕉粽（120元，每份2個）搭配泰式椰絲烤蛋糕(120元，每份4個）
本來覺得應該沒辦法了，卻仍是貪食加點泰式香蘭葉椰肉糕（120元，份）
（這樣的人生，哪有可能有任何維持身材的機會，哭著跑開。。）
而飲料的部分，熊跟喵則是選了一冰一熱的泰式奶茶（120元，杯）
再加上同桌友人選了冰的香茅蜜茶（120元，杯）
果汁與啤酒
居然也有紅酒或是烈酒，實在是太全面了。。
除了組合餐之外，也有桌菜可以選擇
素食朋友也別擔心，照樣可以讓大家吃個痛快
泰式奶茶（120元，杯）茶味濃厚但不過火（苦），甜度與香度抓到平衡
單喝不膩口，搭配菜色一起也很適合（不然有些奶茶實在太甜，很難跟菜搭配）
香茅蜜茶（120元，杯）是同桌友人點的，因為沒喝道所以不確定味道如何
但看來下次有點的必要，天氣越來越熱，這樣的飲料應該很消暑啊。。
好的，好久不見的朋友們聊得起勁（也有第一次見面的新朋友。。）
好料也上桌的蠻快，大份量的黃咖哩雞腿麵馬上就吸引大家的目光焦點
在品嘗黃咖哩雞腿麵之前，先來品嘗這道泰式東北炸棒棒腿（280元，份）
最近因為一部星星韓劇，讓大家都瘋狂討論韓式炸雞搭啤酒
但其實呢，泰式炸雞味道絕對是比韓式炸雞更對熊跟喵的味啊。。
這道炸棒棒腿的特色，其實就是將酥炸粉混和在來米粉，兩種不同的炸粉打造金黃酥脆外皮
再加上本來就醃到入味的小雞腿，沒有因為油炸而失水，反倒是展現出辣度與咖哩風味
還有一絲絲的檸檬葉香氣。。。（搭啤酒很適合，但其實搭黃咖哩湯頭更正。。）
多汁但不會刮嘴，就算放涼了味道依舊不錯
（因為熊拍照花不少時間，所以等到要吃都已經半涼了）
再來，這是第一部份的小高潮，也是阿明師的兒時美味黃咖哩雞腿麵（350元，碗）
說實在話，到這樣的飯店級餐廳來用餐，大致上都會選用功夫菜，甚至稀奇特殊的菜色
但這次泰喜歡之所以推出這樣的家常感十足料理，其實也是因為阿明師感受的平凡中見真味
炒過的黃咖哩醬，加上以雞高湯調配的椰奶，不管是口味或是濃稠度都夠水準
再加上優質的雞腿肉，還有兩種不同口感的雞蛋麵（煮過但仍有嚼勁及炸過硬版本的）
一口軟Q一口硬脆，再加上濃厚的黃咖哩與多汁雞腿肉，越簡單的東西要讓它好吃卻是更不容易
阿明師就說，其實這道菜就像是台灣的陽春麵一般，只是手續更講究且麻煩
但不管是任何階層，都能做出專屬於自己的黃咖哩雞腿麵
就像他小時候，因為家裡在賣菜，有時候吃飯時間不太固定
所以媽媽會先把這道麵點做好，他下課時就可以吃啦！
接著，還有超多好料一道接一道耶。
長江豆拌脆皮（300元，份）
基本上這道就屬於涼拌的料理，主廚特調醬汁把檸檬酸辣椒辛度和椰糖的甜味三位一體
搭著長江豆一起，展現出專屬夏日的清爽口感
而搭配蒸熟再下鍋炸成脆片的豬五花，肉汁混上豆類讓味道更溫潤
整體而言，這道菜的生鮮感略重，所以如果對蔬菜原味比較在意的朋友，可能會略有不習慣唷
再來，這就是非常標準的台灣人最愛，也就是香辣炸松阪豬（360元，份）
阿明師展現出精準火侯的能力，讓脆炸松阪豬還能維持軟嫩多汁的鮮美肉質
搭配以各式香料調配而成的醃料與特製涼拌醬，讓這樣的松阪豬吃來口感多層次
再來的這道，是熊個人最偏好的泰式東北炸酸腸（350元，份）
其實光是近一點聞，就能感受到香氣與一絲絲的酸度
後來問過之後才知道，原來泰北是泰國天氣最炎熱的地方
為了讓東西能延長保存期間，所以大家習慣將食物發酵產生酸度
所以呢，炸過的酸腸可以搭配美生菜、檸檬丁、蔥、蒜片、薑片、辣椒一同享用
第一口，你一定會跟熊一樣覺得有點奇特，但接下來就會一口接一口吃不停了。。
再來，就是泰國小肉圓上場！！
好啦，其實它就是泰式西米露蒸餃（280元，份）
基本上外皮真的是用西米露做成的，在泰北小吃當中，除了米皮捲外
也有很多這樣的西米露包餡料理。。。
光用看的就有種晶瑩剔透感。。不錯不錯耶，誰說只有甜點才能這樣做呢？
小小卻超Q的肉圓，微酸口味非常清爽啦！
到了後半段，這道泰式東北香料羅望醬魚丁（580元，份）也是非常經典的一道好菜
服務人員解釋，此道菜色為泰國傳統街邊小吃Miang pla tod
基本上咧，pla就是魚的意思，但隨著地方與狀況不同，魚種也完全不一樣（但都是炸魚丁）
最後在搭配上主廚特製的羅望子酸甜口感沾醬，炸物搭配多變味覺就是非常夏日的泰式享受啦！
以上的菜色都吃完之後（其實還是有偷打包啦。。），這次的甜點據說也是厲害到不行
所以接下來就是甜點時間。。首先看到的就是泰式麻糬（120元，每份6小顆）
以台視的麻糬來說，裡面可能是芝麻或是花生，但如果真正要吃泰式風味
裡面就會變成熟椰子絲做為內餡啦！！（或是豆沙也經常出現喔。。）
接著還有泰式芭蕉粽（120元，每份2個）
跟台灣的甜粽相比較之下，泰式芭蕉粽比較沒有那麼甜
糯米吸附了芭蕉香和椰香，再搭配紅豆實在很合拍
裡面的芭蕉香氣足但不顯軟爛，沾著甜汁讓熊跟喵越吃越開心啊。。（好撐）
當然，甜點沒那麼容易就結束。。
另一道強而有力的泰式椰絲烤蛋糕(120元，每份4個），緊接著又繼續上場！
據說咧，這道甜點（其實是又甜又鹹點。）是泰皇五世時期發明的
因為他好像也是個愛烹飪的皇族，還此發明出許多受人喜愛的巷弄美食
講真的拉，它還蠻像台灣的蒸蛋糕（鹹甜交錯感）
但最後再加上椰子絲的爽脆口感，還有最上層的鴨蛋黃和紅蔥頭
喜歡吃甜點又愛變化的朋友，絕對要吃吃看啦！
最後這品泰式香蘭葉椰肉糕（120元，份），也是熊跟喵最愛的甜點冠軍！！（絕對是必點！）
先把椰肉糕漿倒入以芭蕉葉為底的模子，然後再取出
整體來說，這椰肉糕不只有香蘭葉的清香，還有綿密細膩的口感，搭上椰子絲甜而不膩耶
其實，跟第一次熊跟喵造訪時相比，泰喜歡這次的菜色變化與主力顯得更加明顯
酸辣度雖略高，但每道菜都能做出客製化調整，再加上與蘇可泰菜色做出區隔
對他們來說，是一個非常好的走向唷！
喜歡泰式家常料理的朋友，可以抱著像是在泰國街頭的感受到用餐，既舒服又親切啊！
泰喜歡
地址：台北市松山區復與南路一段39號GF
電話：(02)66065511
營業時間：平日午餐部分中午十一點半至下午兩點，周末午餐中午十一點至下午四點
晚餐部分下午五點半至晚間九點
建議：菜色變化度大，這次的東北印象新菜色都以酸辣著稱，再搭配上各式甜點非常值得一吃！
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