和民居食屋美麗華店推出產地直送的鮮魚料理，多變又新鮮美味的海產價格平實，很適合家人朋友聚餐
熊喵的喵以前曾在台北車站附近上班，和同事聚餐時，常會到和民站前店報到
選擇和民，最大的好處是這裡的餐點選擇超多元
不管老的少的、男的女的，都能找到自己想吃的菜色
而且這裡的料理從平價到中高價的菜色都有
不管是有預算考量，或者想吃好一點料理的朋友，可以自己選擇。
熊喵這次受邀試菜，是在大直的美麗華店
其實和民各分店的菜單都是相同的，只有大直的美麗華店有專屬的限定菜色
那就是產地直送的鮮魚料理。
對和民居食屋來說，一段時間就會更換一次她們的菜色
也會就不同的店面屬性，搭配特製專屬限定菜色
究竟味道怎麼樣呢？和熊喵一起去看看吧！
門口擺放著立牌，主打美麗華限定料理
既然來了，當然要嘗試看看囉！
至於有哪些好料、價位多少，門口也寫得很清楚，像是一夜干就有石斑魚和午仔魚可選。
走到店裡來看看，裡面還滿寬敞的耶
可容納166席的座位區用高椅背隔開來，增添座位間的隱蔽性。
9月底前的活動，同桌每位加價399元
90分鐘內可有40種飲品無限暢飲（酒精水牛族們快衝啊，但要記得開車騎車不喝酒喔！！）
9月底前還有買生啤酒與無酒精飲品買一送一活動，可以參考看看囉。
有時候造訪某些餐廳，常常會有找不到服務生
或者舉起手來服務生卻總是沒看到的尷尬時候
在和民不用怕，這裡有服務鈴，按下去就會有人幫忙服務。
富邦卡與中信卡享有的優惠，別讓權益睡著了唷。
熊喵覺得，和民是一家老少咸宜的店
不管什麼年齡都能找到自己想吃的東西，菜色豐富多元是它的一大特色。
兩人造訪時，如果不知道要點什麼，可以看看二人套餐組合
分成滿足版、店長推薦和豪華三種。
這一次熊喵點了滿足兩人套餐（738元，兩人），平均每人只需369元。
另外還有宴會料理、半價飲品與甜點可選擇。
各式的無酒精飲料，這裡也一應俱全。
其實飲品種類也是超級多的，想小酌一番的也可以來這裡。
雖然是居食屋，也有熊喵生活必需品：咖啡。
蜜糖吐司與甜點、冰淇淋，這裡也有多種選擇。
前面有提到，美麗華店的限定菜色，就是這個基隆港直送，
因為菜色會隨著季節調整，所以另外做成一個牌子並寫上價錢。
既然都來了，我們就點了個紅石斑（450元）試試看。
桌上就有保溫瓶、熱茶與茶杯，免去一直請服務人員過來加茶的困擾。
滿足二人套餐（738元）裡面的酥炸雞軟骨，說真的，這道菜看起來很簡單
但熊喵超喜歡的耶。外表酥酥脆脆，軟骨也很有嚼勁。
擠上一點檸檬汁，雞軟骨增添一些酸味，口感更清爽。
這一道就是清蒸紅石斑（450元，每份）
紅石斑屬於海魚，是比較高級的魚種，所以價位也比較高
用筷子夾下一塊魚肉，說真的，魚肉超好吃的，口感軟中帶一點Q彈
魚肉很新鮮所以沒有惱人的腥味，簡單烹調就很美味。
雙人套餐中的凱薩沙拉，沙拉中規中矩、份量還不錯，兩個人吃剛剛好。
滿足兩人套餐裡，主餐、一品料理和麵跟飯都可自行選擇
這個是一品料理裡的豚平燒。
服務生說這是店裡的人氣餐點，而且沒辦法單點，只有在套餐中可享用
熊喵覺得選這一道選對了，有點像是厚蛋捲和大阪燒的融合
上面的美乃滋甜甜的與蛋體非常搭配，口感相當紮實 。
（熊之聲：紮實又有飽足感，這道比想像中好吃很多。。而且是服務人員推薦的啦！）
單點的綜合串燒（280元，每份）
包括雞腿肉、雞胗、七里香（雞屁股）、雞肉漢堡、雞皮和雞翅串
但因為熊和喵不吃雞胗
服務生說可以換成其他六串裡的任何一種，所以我們就改成雞腿串囉。
外皮很酥香的串燒，一份有七串，肉汁還算滿多的。
烤香菇、雞肉漢堡和烤雞腿，不會烤得太乾，保留一些原汁原味。
套餐裡的飯跟麵，我們選擇鮭魚刺身丼。
鋪滿鮭魚的丼飯旁還有蝦卵和蛋絲，以日本料理而言，這份量算是挺不錯
鮭魚肉和蝦卵很新鮮，一入口就讓人感受到大海的魅力。
兩人套餐中的主餐選擇昆布湯相撲鍋。
熱騰騰的鍋子上擺放著小火鍋， 份量大概就像是外面賣的臭臭鍋一般。
這個就是有肉、豆腐、青菜和海鮮的相撲鍋啦！等鍋裡的湯煮沸，各式好料就能大快朵頤
除了基本的豬肉外，裡面還有雞肉
海鮮裡有扇貝、蛤蜊等，搭配金針菇、青菜、豆腐，湯頭是走清爽路線。
這樣滿滿一桌的豐盛料理，3~4個人都能吃飽飽～
接著我們來看看菜單吧。
菜單的第一頁是牛肉提示，以免不吃牛肉的人誤吃，還滿貼心的呢。
和民的特選料理，包括鮭魚沙拉和串燒王等。
鍋物和串燒料理等。
各式炸物等下酒菜。
為了均衡與健康，記得要要多吃點蔬菜喔。
再來是壽司類的菜單以及刺身（生魚片）， 價位在大直的美麗華裡算是相當平實
各類握壽司以及生魚片料理，種類還滿多的。
竟然還有鐵板燒唷，真是想吃什麼都有。
天婦羅等炸物也一應俱全～
串燒類，最近熊恰巧很想吃烤肉呢！
各式魚類料理
還有餃子等肉料理
冬天不能少的鍋物，這裡也有很多種選擇～
後面還有拉麵、烏龍麵與蕎麥麵等～
石鍋拌飯和丼飯，也是日本料理不能少的。
看到菜單的最後一頁才知道，原來和民在全球有100間店了呢！
平常在美麗華逛街或看電影走累了，可以到三樓的和民坐下來吃點東西
這裡的環境舒適，空間也算寬敞
不管是正餐還是喝杯小酒、點些下酒菜都很適合
下次和家人朋友聚餐不知道要吃甚麼的時候
也可以來試試看美麗華店限定的鮮魚料理，新鮮美味又不會太傷荷包呢。
和民居食屋美麗華店
地址： 台北市中山區敬業三路20號（美麗華百樂園3樓）
電話： (02)85029115
營業時間： 上午11點至凌晨12點（全年無休）
建議：以和民來說，菜色變化大上菜速度快，味道與調味上有中等偏高的表現
搭配美麗華交通方便也算是蠻好停車，吃完還可以逛逛誠屬假日好去處啊！
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