熊喵 大口吃垮全世界

花蓮家咖哩在台北松菸、安和展店囉～南澳有機牧師米及花蓮在地小農契作食材打造美味咖哩，一吃上癮

 

早在多年前，熊喵就聽過花蓮有一家超人氣美食：家咖哩（Jiacurry），先前一直很想造訪

沒想到一轉眼，家咖哩已經來台北展了兩間店啦，一家在松菸附近，另一家就位於安和路上。

 

熊喵今天受邀參加家咖哩的活動時，終於一償宿願，品嘗到他們的幾種美味咖哩，果然道道都美味

而且最佛心的是，他們的白飯與咖哩醬汁是可以無限續加的

單點最低不到兩百元的價格，也能吃到飽，堪稱平價美味的高CP值料理。

 



 

5月底前還有特別優惠哦，只要加入家咖哩粉絲團

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即可獲得家咖哩私訊您的專屬優惠憑證。

憑私訊優惠憑證畫面至家咖哩台北松菸店及台北安和店用餐

平日晚上兩人同行 一人半價（限定套餐使用）

假日下午三點後，四人同行免費升級套餐（包含小菜、附餐4選1）

 



 

家咖哩台北安和店，位於台北市安和路一段，靠近仁愛路四段300巷

這裡算是台北市精華區鬧中取靜的區域，可以舒適開心的享用美味的南洋咖哩，十分期待呢。

 



 

先來看看菜單吧～

單點部分，有椰香黃金豬、原味香辣雞、陽光花園鮮蔬（素），法式鄉村咖哩肉丸，這些都是198元

峇里牛板腱、刺蔥香料豬腳、邦查綠咖哩豬、田園綠咖哩、養生鮮蔬烏龍麵、拉薩海鮮烏龍麵則是238元。

菜單上都有圖示標示著，辣椒、薑以及原住民風味。

 



 

除了單點外，也可以升級成套餐，只要加100元，就可從ABCD裡任選兩種

如果是加60元，可以任選一種；附餐會再多送一份40元的主廚涼拌菜。

A是主廚湯品，單點是60元。B是精選飲料，單點80元。

C是味萬田有機豆花，單點60元。D是馬修嚴選原味優格，單點65元。

 



 

第一次來要怎麼點餐呢？先決定要吃哪種咖哩，然後考慮是否要升級套餐。

 



 

精選飲料是甚麼呢？鳳林蜂之鄉的龍眼蜜茶，以及風味獨特的無毒野薑花綠茶。

 



 

多種咖哩美味上桌～熊喵每樣都好想吃啊～

 



 

所謂有圖有真相，真相是免費加飯加醬耶，而且使用的可是有機白米哦，真是太划算了。

 



 

家咖哩是採取自助式的作法，點好餐後就可以直接在櫃台旁邊取餐。

大家也要記得，吃完後，要主動把餐盤放到回收的位置上哦。

 



 

這個就是套餐的模樣。

熊喵今天點的是法式鄉村咖哩肉丸（單點198元），升級成100元套餐，選擇飲料和豆花，這樣是298元。

小菜百香果青木瓜吃起來脆脆的、帶著百香果的微酸和甜密感，和濃郁的咖哩非常搭配。

話說那有機豆花超級好吃耶，使用有機大豆及花蓮天然鹼性水製成，連豆渣都磨細融入其中，

算是比較有口感的濃郁豆花，營養成本也更高。

加上一點點糖水後豆香四溢，熊直嚷嚷著這豆花實在很好吃。

 



 

法式鄉村咖哩肉丸。話說這一到肉丸出乎熊喵意料的口感好鮮嫩

而且肉丸裡還包著起司、混著咖哩一起吃，口感又濃又香

咖哩醬汁帶著微微的辣，不會過於搶戲，而是在濃郁的咖哩中，增添一股激發食慾的刺激感。

 



 

熊喵的另一份是原味香辣雞（（單點198元），升級成100元套餐，選擇飲料和馬修優格，這樣是298元。

香辣雞是取雞腿肉部分，口感超嫩的，輕輕一咬就骨肉分離，不像有些店家把雞肉煮得過老，肉變得柴

雖然雞肉保持鮮嫩口感，但還是熬煮得十分入味，辣度帶出了雞肉的香氣，愈吃愈涮嘴。

 



 

雖然提供免費加飯服務，但這裡使用的可是有機米哦，很具健康概念的。

 



 

接下來看看還有哪些咖哩料理吧？

熊喵當天也很想點的就是這個，充滿原住民風的邦查綠咖哩豬。

這一道可是原住民風味餐，加入山茼蒿及山胡椒融合於咖哩內，再加入椰奶熬煮

帶有自然的青草風味，加入椰奶後味道層次更足，豬肉採用豬的後腿肉，燉煮得十分軟嫩入味。

 



 

峇里牛板腱：使用美國進口特選厚實牛腱肉，加入辛香微辣咖哩醬料及鮮椰子絲慢火熬煮

吃起來前甘後辛，非常有層次，搭配大塊軟嫩牛板腱，相信食肉動物們一定會選擇這一道吧

這一道也是熊指定下次再訪一定要吃的必點菜色。

 



 

一般來說，吃素的朋友應該無法享用到咖哩大餐

但家咖哩很貼心的考慮到這一點，推出這道陽光花園鮮蔬（素）

各式的蔬菜與濃郁的咖哩醬結合，口感比一般的肉類更清爽，誰說蔬菜一定很難吃？

 



 

拉薩海鮮烏龍麵，據說也是很厲害的一道，老闆甚至曾赴新加坡取經呢。

拉薩的特色主要在於湯頭和海鮮，湯頭是用孟加拉咖哩醬（魚咖哩醬）煮出來的湯麵，

帶有印度風味及果酸香，加入大量椰漿後濃郁有層次、味道非常特別。

海鮮是來自七星潭定置漁場，有曼波魚皮的膠原蛋白和富嚼勁的魚肉，

魚丸是當季野生海魚手工無添加製成，頗具花蓮特色。

對了，所謂的曼波魚，並不是媒體說的即將絕種的品種哦，

我們用的品種可以產出數億顆卵的yalimanbo，並採用環保人道捕撈方式，

大家可以放心地食用哦。

 



 

刺蔥咖哩豬腳，很少看到豬腳搭咖哩的菜色呢。

這一道也是老闆研發的原住民料理，豬腳與手採刺蔥一同燉煮

吃起來香Q 軟嫩，其實也帶著中式料理的味道

至於咖哩，則是變得比較低調些，在咀嚼時可以嘗到微微的咖哩香。

 



 

熊喵以前比較常吃到的是日式咖哩，或者是偏印度式的咖哩

而家咖哩給了熊喵耳目一新的感覺，它不像日本咖哩那麼甜，也沒有印度咖哩那麼重

而是篇南洋風，但是又融入原住民與中式料理精隨的混血版咖哩

 

除了更貼近台灣人的口味外，對於這種創新、多元、層次豐富的咖哩口味

讓熊喵很想多來幾次，把它們的口味全都一網打盡。

 



 

其實家咖哩是一家很有故事的店。

老闆Rush說，他其實是台北小孩，考上花蓮東華大學，然後迷上了這裡，不想離開。

但對一個學資訊工程的人來說，花蓮求職不易，於是興起了創業念頭，和母親一起開了家咖哩這家店。

 



 

另外，在因緣際會下，家咖哩、蜂之鄉及馬修嚴選等三家優質廠商老闆因理念相同而一拍即合

所謂理念相同，是指堅持以不危害人們健康，且不傷害自然環境的方式取得食材、製成料理或食品

 

所以家咖哩台北安和店開幕時，家咖哩創辦人任聿新（Rush）

也特地邀請蜂之鄉創辦人李仁傑以及馬修嚴選創辦人王世煌到場齊聚

 

以「疼惜大地 誠食生活」為核心概念，宣揚提倡食安、積極與在地小農合作

讓生產者、企業及消費者能共創三贏的經營理念。

 



 

除了在各地展店外，家咖哩也推出許多特色產品，美味的咖哩也可以在家輕鬆享用哦。

 



 

像這樣子的組合，不論是留在家裡自己吃，或者當作禮物送給親朋好友都很適合呢。

家咖哩系列產品可至網站上選購：http://www.jiacurry.com/?ct

 

 

 

在家咖哩安和店內也可以買到蜂之鄉與馬修嚴選優格的產品。

 

像家咖哩這樣，以較平實的價格，提供優質食材、美味料理給消費者的好店，真是不可多得啊～

除了經營理念外，熊喵也很開心。以後想吃家咖哩，就不用再跑到花蓮去

台北松菸或安和路，就有美味的家咖哩可以吃，真是太棒了呢。

 


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家咖哩Jiacurry

台北安和店

地址：台北市安和路一段127巷29弄13號

電話：（02）27090058

營業時間：周一至周五中午11點45分至下午2點半，下午5點半至晚上9點

周末例假日中午11點半至晚上9點

 


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台北松菸店

地址：台北市忠孝東路四段553巷46弄4號

電話：（02）27645830

營業時間：周一至周五中午11點45分至下午2點半，下午5點半至晚上9點

周末例假日中午11點半至晚上9點

 


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淡水老街店

地址：新北市淡水區中正路252號2F（淡水老街好樂迪隔壁2F）

電話：：（02）26297966

營業時間：中午12點至下午2點，下午5點至晚上8點半（每周二公休）

 


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花蓮總店

地址：花蓮市中美路106號

電話：（038）343290

營業時間：中午11點至下午3點 (2點後不供餐)

下午5點至晚上9點 (8點後不供餐)

（每月最後星期二公休）

 


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花蓮鳳林店

地址：花蓮縣鳳林鎮兆豐路1號三樓（蜂之鄉蜂蜜生態教育館）

營業時間：中午11點至晚上8點

 


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台南成大店

地址：台南市大學路18巷15-1號

營業時間：中午12點至下午3點，下午5點半至晚上8點半