熊喵 大口吃垮全世界

雖然台灣的疫情相對控制得宜，但對身為爸媽的熊跟喵而言，外帶美食與自己在家開伙，還是這個時期裡相對安全的選擇。但工作已經滿檔一邊還要到處採買實在相當忙碌，這時候就需要每周一箱搞定的七里香有機健康食材箱，不只健康美味選擇也超級多樣化哩！

身為熱愛美食一族，熊跟喵幾乎每天都在尋找各式各樣的變化料理，即使當了爸媽，也會盡力找時間外出用餐，也算是一種育兒生活裡的小確幸

而溫溫滿兩歲之後，我們也開始會在外面挑選一些他可以吃的菜色，一家三口平均每週會有三餐在外面用餐



不過，這樣的狀態在最近的疫情狀態蔓延與越發嚴重之後，自然必須有點改變。所以現在即使想要享受美食，也只能盡量外帶回家

只要是可以的狀態下，熊跟喵開始以自己動手作為主體，安排全家人都能共享的菜色



也因為這樣，所以熊跟喵幾乎兩天就上一次市場，也希望能用少量多樣化的方式，讓每天的菜色盡力充滿變化

其實我們很喜歡一起去買菜，但也的確頗花時間，對我們的忙碌工作而言也是有點辛苦啊

所以這次熊喵接到好久不見的好朋友，也是全台灣最會安排烤肉食材的七里香國際食品邀請，體驗全新推出的有機健康食材箱，自然是非常樂意

因為啊，這樣一箱正好符合小家庭一週左右的使用量，而且有菜有肉有蛋超級方便！



接下來，熊就來跟大家先介紹一下七里香國際食品的有機健康食材箱（特價880元，原價980元）吧！

基本上一個很紮實的大紅色質感箱子裡面，一共有有機葉菜5包跟無毒瓜果1份，還有無毒根莖2份，再加上健康豬肉3包跟一盒放牧雞蛋，份量跟變化性上非常飽滿紮實



然後另外一個好處，就是提供的菜色每週都會有變化（詳細內容請點此），確定提供的品項也會條列，搭配一些時令的菜色就是滿滿的一整箱好料！



不過看網路介紹就論斷，一向不是熊跟喵的風格，接下來就用最真實的開箱與拍攝，讓大家感受一下七里香的有機健康食材箱模樣吧！



這個不小的箱子，裡面居然能一口氣擺放13種單品，而且都包裝的很好，每一包都品項完整



首先，就來看看三種不同的肉品（但都是CAS無抗生素與無瘦肉精認證）

第一種調味過的照燒里肌豬排（冷凍版本，非即食）



再來是上等豬五花肉（冷凍版本，非即食）



還有分量紮實的梅花豬肉（冷凍版本，非即食）



再來，有機葉菜的部分包括了青江菜，份量不錯，品項也都維持得很好



再來則是翠玉白菜，真的很漂亮耶



然後還有一包地瓜葉



再來是一顆高麗菜（是不是包裝的很像哈密瓜，真的非常注意，果然是七里香）



再來，無毒瓜果的部分是甜玉米



還有一份帶殼玉米筍



再來是根莖類的胡蘿蔔



還有一份彩椒跟薑段



再來是一包桃太郎番茄



搭配一盒放牧雞蛋



然後，這一包是另外販賣的舒肥雞肉（即食版本，優惠價79元，原價99元），而熊這次得到的是泰式檸檬口味



好的，馬上打開來給大家看看，其實這是退冰可食的菜色，但等等熊跟喵也會來變化妝點一下

以目前的狀態來說，七里香國際食品有機健康食材箱的第一個考驗已經完成，就是包括包裝與食材本身的水準及鮮度，都有到達一個標準（熊跟喵還是放在冰箱裡一晚才拍攝，整體而言非常新鮮）

但因為食材是提供小家庭的一週菜色使用，所以熊跟喵也挑了兩餐，實際用這些食材搭配一些熊家的常備食材打造出兩餐料理，一方面也跟大家分享一下食材的味道



首先，就是使用豬五花跟豬梅花當作主體肉品，搭配青江菜跟翠玉白菜，還有高麗菜跟玉米筍，以及番茄玉米還有胡蘿蔔，做成一鍋美味的牛奶鍋



蔬菜洗淨分切，就是最佳的主角



一方面處理食材之外，喵也開始打造牛奶鍋湯底，以下是我們的食譜，喜歡的朋友也可以試試看唷！

 

材料：

水800cc

昆布1片

牛奶1200cc

動物性鮮奶油400cc

奶油一小塊（或可用起司取代）

 

做法：

1.先製作昆布高湯。昆布略微洗淨，加入800cc的水，泡2~3個小時。

開火，煮至起小泡泡後立刻關火、撈起昆布就是昆布高湯了。

2.昆布高湯加入牛奶後煮沸，記得邊煮邊攪拌以免黏底。

3.沸騰後加入鮮奶油攪拌煮至滾。

4.加入適量的鹽調味，最後加入奶油或起司片

5.如果想要更美味，可以加入炒過的洋蔥增加蔬菜甜味。



嘿嘿，美味的湯頭就這樣完成了！接下來就是放進食材，就可以大快朵頤啦！



一口氣通通下鍋，說真的有機健康食材箱裡的蔬菜跟食材都很鮮美，煮成牛奶鍋之後湯頭變得好甜

然後搭配豬五花跟梅花豬，也是很棒的組合，入口多汁又鮮甜，真的沒吃個兩碗無法停止



超棒的玉米，還有玉米筍跟番茄都讚透，搭著梅花豬一起入口，非常均衡又細緻的風味，咀嚼感很不錯卻又不會太硬，非常豐富的一餐！



再來，除了做成鍋物料理之外，有機健康食材箱也能化身成一桌好菜



首先呢，另外一天的第一道菜就是舒肥雞胸肉沙拉（這道超快，只要三分鐘），泰式風味跟檸檬的酸香感，再加上不油膩也不乾柴的雞胸肉，在這樣的天氣裡吃起來非常清爽開胃

 

材料：

泰式檸檬舒食雞胸肉一包、生菜適量、小蕃茄數顆

 

做法：

1.舒肥雞肉隔水加熱

2.盤底鋪上生菜，放上小番茄即可上桌



再來，因為熊跟喵都很熱愛蔬菜，所以我們就來做一道簡單清爽的油蔥酥地瓜葉，漂亮又美味而且超級快速唷！

 

材料：

地瓜葉一大把

枸杞子

油蔥酥1大匙

玫瑰鹽半大匙

醬油膏適量

 

做法：

1.地瓜葉洗淨、枸杞子泡水至軟。

2.煮一鍋水至滾，放入地瓜葉燙熟撈起。

3.枸杞子燙熟撈起。

4.燙好的地瓜葉加入調味料攪拌，可試試看味道是否足夠再調整。

5.拌好的地瓜葉盛盤，中間放上枸杞子就可上桌囉。



再來，還有一道蛋料理



這一道蛋料理的發想，其實是為了溫溫也能跟我們一起品嚐而製作，名為玉米甜椒烘蛋。如果是孩子吃的話就建議不必放番茄醬，大人的話則可以酌量搭配醬料也沒問題

 

材料：

雞蛋2顆

紅椒丁、黃椒丁適量

玉米粒適量

橄欖油適量

鹽1小匙

胡椒粉少許

 

做法：

1.雞蛋打散，加入鹽和胡椒調味。

2.加熱橄欖油，甜椒先下鍋拌炒至軟，淋上一部分的蛋汁，加入玉米粒。

3.將成型的蛋推至一邊，另一邊加入一部分蛋汁，略為成型後翻面捲起。

4.重複上述動作至蛋熟，盛盤、切片。



說實在話，雞蛋的風味很濃郁，而且每一口都有紮實的風味，其實食材品質好不好吃一口就知道了！



而最後的壓軸，則是已經調味過的七里香招牌，也是烤肉食材裡面大家不陌生的香煎照燒里肌豬排

 

材料：

豬排一份、玉米、番茄

 

做法：

1.玉米切段，水煮10分鐘撈起，番茄剖半備用

2.條紋煎鍋空燒2分鐘後，将醃好的肉排放上，置放約1~2分鐘，等到表皮肉熟、並燒出漂亮紋路後轉中火，繼續煎煮至肉熟。

3.小心翻面，重複上述動作，先大火燒1~2分鐘，出現紋路後再轉中火煎至熟透，取出盛盤。

4.放上煮熟的玉米、蕃茄煎熟後取出擺盤。



不需要另外調味就能品嚐，喜歡風味變化的朋友，可以搭配豬排醬汁或是其他的醬料都可以，口感兼具嚼感與肉汁，相當有飽足感



這樣的七里香國際食品有機健康食材箱，不只給大家最方便最簡單的生活，也能有很棒的品質與選材能力，以一家三四口的人數來說，其實一週只要一箱再搭配一點家庭常備食物就相當足夠了

喜歡在家裡煮飯的朋友們，選個好的方式就可以讓自己煮的美味又方便唷！

 

七里香國際食品

電話：（02）29026681、（02）29026682

營業時間：週一至週五上午9:00至12:00，下午13:00至18:00（國定假日例休）

官網：https://www.8bqclub.com.tw/

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