職業婦女想要快速上菜，又不想吃得太簡單，這道北菇蒸雞或許是不錯的選擇，只需雞腿和香菇兩樣材料，加上蔥段與適當調味，放入電鍋內蒸熟，就能迅速變身一道美味料理。
這道料理不僅好看又好吃，而且是寶寶也能跟著大人一起吃的營養美味料理，現在就跟著熊喵一起動手做做看吧～
材料：
帶骨土雞腿1隻
乾香菇6朵
蔥段15公克
蠔油1大匙
鹽1/2茶匙
糖1/4茶匙
做法：
1.雞腿剁小塊、洗淨瀝乾，加入水、所有調味料，醃漬約20分鐘，備用。
2.乾香菇泡水至軟，去蒂備用（如果要做個寶寶吃，可以分切成小塊）
3.將香菇平鋪於盤內，再放上醃製好的雞腿塊。
3.放入電鍋，外鍋加一杯水蒸熟，最後撒上蔥段即可。
煮好的北菇蒸雞散發濃濃香氣，就算沒有其他的配菜，這一道也可以很下飯。
平常熊喵很喜歡煮香菇雞湯喝，在偏冷的天氣裡喝上一碗，身上都暖暖的，
但是除了香菇雞湯外，這一道北菇蒸雞腿也是很下飯、且簡單快速的電鍋料理，
忙碌的爸爸媽媽一定要試著做做看哦。
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