除了知名的廟口夜市，其實基隆還有更多美味又有趣的一日行程。熊這次花了大半天時間，先到海鮮菜色超浮誇的H&E2 Pasta感受不可思議的大份量美味，吃飽喝足再到H&E Toys Pâtisseries Select shop潮流玩具甜品選貨店拍個過癮，誰說到基隆只有小吃可以選？
在疫情控制得宜的狀態下，台灣已經一天比一天更穩定，也逐步回到之前的國旅爆發潮狀態，所以無論平假日都有不少人在台灣南北到處跑，所以各式各樣的特色美食與景點，就成為旅客們的行程重點。
對熊來說，身為一個百分百的台北俗，每到了休假時總喜歡往宜蘭跑。不過在國旅大爆發的狀態下，宜蘭相對車流量相當驚人，而且光是出門一次就很容易卡在路上，說實在話即使風景或美食再迷人，但光是想到塞車狀態那麼可怕，就讓人有點不想出門。
所以這次，熊接受好友邀請造訪位於基隆的H&E2 Pasta跟H&E Toys Pâtisseries Select shop潮流玩具甜品選貨店，成行之前好友特地建議留下大半天的時間，熊一開始還有點懷疑，一個餐廳加上一個玩具甜品選貨店需要大半天時間才能感受嗎？
沒想到，等到吃飽喝足再逛完選貨店之後，哇，居然已經過了六個小時。因為實在蠻有趣的，看來有必要跟大家分享這兩個特色店家（而且型男老闆還是同一位）。
熱愛玩具跟公仔的老闆Paul，跟熊是在之前的飯店主廚採訪裡認識的，因為實在很欣賞他追求完美不願意妥協的個性，也覺得他製作的菜色的確風味獨特，所以一直有保持著聯絡。
前段時間看到他總算圓夢打造出自己心目中最喜歡的空間，也真的蠻為他開心的。
接下來話不多說，因為時間已經接近中午，所以熊帶著格友先到了H&E2 Pasta去品嚐這裡的超正點海鮮義大利料理。
等到吃完飯之後，再好好的來感受一下到底H&E Toys Pâtisseries Select shop潮流玩具甜品選貨店有什麼厲害之處。
相當簡單的色塊，堆疊出H&E2 Pasta的個性與童趣風格。
進到店裡，空間雖然不算非常大，但是座位安排的很不錯，桌距不會太短，舒適度也不錯。
而Paul一直堅持的閤家同樂感跟童趣風（還有好多可愛公仔）也沒改變，所以進到H&E2 Pasta裡面，其實就像是到了有專業餐飲實力的玩具店XD（混搭感十足）
每個小角落都很值得大家注意，說實話這樣的細節，就會給人一種沒話說的感覺。
再來，餐廳的最後面部分就是六人大桌，這個地方很適合全家用餐，這裡也是寵物跟兒童親善餐廳。
換個角度再來一張，是不是很適合孩子呢？
感受完環境，再來就是H&E2 Pasta的菜單部分。
平心而論，H&E2 Pasta的菜色價位並非走低價搶客路線，第一時間看到價位，可能會覺得稍稍高了一些，但如果你看到菜色，就會覺得如何實在非常合理
（而且很多菜單裡的品項，即使你到了大型餐廳也未必能吃得到，反而是H&E2 Pasta的菜色蠻有飯店點餐感受，等等請繼續看下去。）
這個部分熊口說無憑，等等看了菜色就百分百可以理解。
首先第一道，就是相當新鮮爽口的羅勒番茄起士（220元，份）
搭配紅酒醋與橄欖油的不敗組合，加上起士跟番茄的交互口感，讓這道菜色不只單吃討喜，也很適合當作搭配在菜色中間轉換味蕾口感的最佳選擇之一。
再來這一道，就是Paul的小小巧思，因為你乍看之下，還會以為這是一道日式餐廳推出的精選料理。
因為說實在話，這樣的鮑魚/和風海藻沙拉（350元，份）一般只會在日本料理才看得到的，但你絕對不會想到，它會這樣細緻優雅地出現在H&E2 Pasta
偏日式的調味，帶來一種兼具清爽卻不失酸香的開胃感，再加上彈牙鮑魚與具有大海風味的海藻混搭，的確又能展現另一種創意與味蕾活化的新招
再來這一道，則是走料好實在超級入味的香料雞翅（180元，份）
啃起來實在很過癮，這樣的菜色跟份量，對比起價位而言絕對相當有競爭力。
再來，喜歡凱薩沙拉的朋友，可以來試試這道香料雞肉/凱薩醬/蘋果（220元，份），口感紮實份量十足，而且吃起來不會過膩與單調
一口氣品嚐完前幾道，接下來，Paul居然在H&E2 Pasta賣乾式熟成肋眼！！
說實話，這樣的話美國Prime熟成肋眼牛排（3元，每克）百分百屬於頂級牛排館的等級。
但因為在飯店工作多年，所以Paul有著相當紮實的功夫，以前你想在義式料理吃牛排，大概是不太簡單的事情，但到了H&E2 Pasta這裡，不管是你想得到或想不到的，都有機會能吃到XD。
多汁迷人的口感，就真的是牛排館水準。
之所以會準備這樣等級的牛排，Paul其實就是希望大家能在這裡相聚，不管是輕鬆吃頓便飯，甚至是幫大家過生日都可以完成。
再來這道松露脆餅（280元，份），口感噴香軟中帶有嚼感，最重要的是松露香氣超級爆發，大口咬下實在過癮至極。
再來，還記得熊說過主廚真的是蠻多才多藝，也很希望大家不管是為了什麼目的，都可以到這裡來吃飯對吧？
所以在H&E2 Pasta，也可以吃到這根本就是飯店大廳酒吧一份可以賣上4-500元的漢堡品項，而且還是軟殼蟹小漢堡/薯條（280元，份）
（如果有去飯店吃過漢堡的朋友，一定可以理解那種質感跟份量的熟悉感XD）
香氣十足咬起來很爽快地軟殼蟹，那種鮮美湯汁跟嚼感本身已經強到沒話說，搭配煎過的漢堡麵包與裡層酸香感很突出的蔬菜，每一口都是鮮美與清爽的交互作用
再來，還有滿滿的起士薯條，你說是不是很浮誇很飽滿。（而且價位真的頗為合理）
吃到這裡，即使熊帶著格友一起品嚐，其實也已經有些飽足感。
但這時候！招牌蕃茄海鮮湯（180元，份）居然上桌了，滿滿的海鮮料實在不可思議。
那種番茄的酸香感，完全讓海鮮的口感完全凸顯，然後大家不知道有沒有發現，這道湯品的海鮮料實在是多得過份了，沒錯，這就是Paul的另一個特色，就是很敢給。
現在很多坊間的餐廳，為了降低售價不停的壓低食材份量跟質感，但大家其實都能理解所謂的一分錢一分貨，所以H&E2 Pasta的海鮮不只多，而且還很鮮。
從上一道湯品開始，就算是進入H&E2 Pasta的最強菜色起始點。接下來的白酒海瓜子義大利麵（300元，份），就是豪邁擂台的開場！
說真的啦，在任何一家餐廳或是飯店，有看過這麼多的海瓜子一起出現嗎？這根本不可思議對吧，但在H&E2 Pasta，就是能真正吃得到喔。
彈芽度很高的墨魚麵，吃完不會牙齒黑黑，而白酒海瓜子的鹹香跟鮮美度，只能說洗好手之後一個一個拿起來吸吮最過癮，也才對得起美味的食材。
兩種不同口味的氣泡飲（80元，杯），點綴一口一口慢慢喝，也是很棒的味蕾活化選擇。（不過飲料真的別喝太多，好好把麵吃光才聰明）
再來，大家一定會說，啊呀，H&E2 Pasta看來就是海鮮很厲害對不對，那肉類一定還好吼。
錯了，接下來這道奶油培根義大利麵（280元，份），你就能感受到H&E2 Pasta的豪爽與大方。
因為這個是百分百爽快的厚培根，再加上濃郁的酒香與醬汁層次，真的會打破你對於傳統義大利麵的那種無感跟平凡程度。
麵條非常彈牙的個性，也展現出Paul的活潑與想法，每一口都能吃得到滿滿的鮮美度，但醬汁也不會太過於黏膩，這的確要親身體驗之後才會理解。
稍微休息一下之後，再來就是繼續一連串的超強海鮮攻勢，首先第一道，是非常有份量的招牌番茄海鮮燉飯（380元，份）
海瓜子群＋五隻白蝦＋一尾透抽，你說這樣應該賣多少錢，光是海鮮食材就已經要多少錢？
其實在H&E2 Pasta這裡，如果你真的是熱愛海鮮一族，這樣的燉飯不點真的是太可惜了，如果以很多餐廳的狀態與價位，這樣一盤大概要逼近550元大關。
燉飯口感不會太硬口，而且吸飽了滿滿的蕃茄湯汁與海鮮的風味，真的是既鮮又甜太正點！
再來這一道，只能說是熊近六七年來看過市售的義大利麵裡，有最多白蝦的的狀態了，而且這樣一份鯷魚辣椒白蝦義大利麵（340元，份），價位還這麽合理！
這道菜色是熊的必點選擇，因為白蝦不只多汁爽口還超級鮮甜，加上帶有鹹香辣感的墨魚麵，這樣的組合實在很讓人印象深刻又難以抵抗。
吃完各式各樣的料理之後，來道酒香濃郁的提拉米蘇（180元，份），真的有種莫名的療癒感
當然，你也可以選擇主廚甜點（120元，份），每天不同的品項，都可以請教服務人員唷！
吃飽了之後，熊跟格友稍微晃了一下，接著就到了基隆最潮也最不可思議的景點，也就是在H&E Toys Pâtisseries Select shop潮流玩具甜品選貨店
位於基隆的熱炒街後面巷子裡，就是熊今天的目標。
說起自己的H&E Toys Pâtisseries Select shop潮流玩具甜品選貨店，Paul這時候不是主廚，而是個個子很大的孩子XD
記得第一次聽他說著自己的計畫，光是從聲音就能感覺到完全忍不住心底愉快感受的抑揚頓挫。
平心而論，因為即使以玩具跟公仔為主題的空間近年來開始流行，但在基隆當地還算是前所未有的作法。
所以每次只要有人問起這家店，左鄰右社多半會說，誒，那一定是台北來的怪人XD
特別是他挑在一個舊社區的巷弄裡，每到黃燈初上開始，街頭巷尾的燈光開始漸歇，就只有玩具選貨店的燈光亮著，像極了童話裡的糖果屋。
不過這個糖果屋不會抓走孩子，而是會讓大人心底裡的孩子走出來一探究竟（或是開始花錢狂買XD）
為了完成這樣的夢想，Paul也找了知名節目幸福空間裡的設計師，真的是非常用心，也完美達成他的想法。
即使在疫情前剛開幕，他也堅持每天都要定期營業，就是要讓大家能有一個回到童年夢想的空間。
無論是喝杯飲料吃份甜點或是冰品，都能看著滿滿的玩具跟公仔，得到一個心底的休憩與喘息。
所以熊才會建議，當大家在餐廳吃飽了之後，真的是可以到這個有趣的好地方可以逛個過癮（而且，如果你跟熊一樣是熱愛拍照的人，這個地方一定要帶相機拍到相機斷電）
以整個設計感而言，有種玩具總動員的氛圍。
走進H&E Toys Pâtisseries Select shop裡面，你一定會有個疑問，誒，這到底是在做什麼的。
是在賣玩具？是開咖啡廳？是展示空間或是藝廊？還是玩具太多放不下的倉庫？以上的想法都對，也都是Paul開店的目的，但最終的目的，其實就是滿足了自己的童心XD
說起自己的收藏，他倒是很樂意跟大家分享。
因為從年輕時開始，他就很喜歡玩具跟公仔，一路這樣追這樣繳學費，整間H&E Toys Pâtisseries Select shop裡的公仔跟玩具，大概已經突破300萬以上
決定打造H&E Toys Pâtisseries Select shop這家店，一開始真的是想要找個地方收藏他自己的玩具跟公仔。
但對Paul來說，玩具再怎麼好玩，如果沒有識貨人也是枉然。所以興起這個念頭之後，他就決定把所有收藏都拿出來，找個好地方擺設之外，也能跟大家分享。
所以，一開始在店裡就沒打算放上桌椅，百分百就是個展覽空間
後來，Paul想到要讓大家邊拍照邊看玩具邊玩玩具之餘，還能稍微休息一下或喝點吃點東西，所以才決定加裝一小部分的桌椅（真的很不愛賺錢就是了）
但大家有沒有發現一件事，一般這樣的咖啡廳或是展覽空間，就算你看得再多拍得再多，也絕對是碰不到公仔的。
因為據市場行情，其實光是幾隻特殊款的大型公仔，就都已經有超過六位數的身價。
不過，在H&E Toys Pâtisseries Select shop這裡點上一杯飲料或是一份甜點，你不只可以隔著玻璃窗看個拍個過癮，還可以請服務人員拿出來讓你互動（但真的要愛惜啊！）
各式各樣的擺設，超級受到潮流雜誌的關注。
這台車，根本連輪胎毛都還在，但改車的錢是買車的好多倍，這也真的是一件瘋狂的事
喜歡什麼想看什麼，都可以請服務人員幫你拿出來。
好可愛的瑪莉兄弟大魔王庫巴，這個無論是大人小孩都很喜歡。
愛怎麼拍就怎麼拍，熊聽說有人一待就是四個小時（最後還是被女友硬抓走，不然還捨不得XD）
大概看完之後，就是瘋狂的拍攝時間，熊今天充當人物攝影師，好好的拍攝一下好友凱的個人生活照
不同的窗景，也是H&E Toys Pâtisseries Select shop的特色，其實這裡也很適合商業攝影與外拍租借
瑪莉兄弟跟大魔王，都被公主抓走了XD
每個地方都能拍，而且拍個不停，記得相機要多帶一顆電池，不然很容易拍到最開心時就沒電（會被女友狂毆）
再來，也可以搭配店裡的公仔一起拍個過癮！
等到拍攝到一個段落之後，就是可以挑幾個正點的飲品跟甜點，坐在桌上邊吃邊喝邊看公仔，就是最好的享受了
而熊最推薦的，就是季節限案定的甜點蕃茄蜜餞搭化應子雪酪（280元，份），還有偉特糖/不二家奶油泡芙塔（280元，份）
如果喜歡甜味的朋友，還可以搭上一杯漂浮哈密瓜soda（180元，杯），如果喜歡清爽感，熊倒是很推薦點瓶法國沛綠雅Perrier氣泡天然礦泉水（村上隆版，每瓶120元）
法國沛綠雅Perrier氣泡天然礦泉水（村上隆版，每瓶120元），居然還是特別版本，連杯子跟杯墊都是這麼可愛（也都是老闆的私人收藏）
點完餐，就可以稍微（讓相機）休息一下XD，大家看看，連桌墊都這麼Cute，喜歡這個風格的朋友不要錯過了啊！
這道，就是蕃茄蜜餞搭化應子雪酪（280元，份），如果你的年紀超過35歲，那應該對這樣的組合並不陌生
說實話，這道甜點又是一種童年時代的回憶與情感。
番茄與蜜餞的口感清爽酸甜又超有嚼感，中間的化應子雪酪帶有些許的中藥風味，吃起來頗有成人的童趣感，這真的很符合主題。
這是格友安排的好畫面，果然是深深地愛著這裡XD。
香甜的漂浮哈密瓜soda（180元，杯），一大口喝下很清涼過癮！
最後一道壓軸甜點，就是走香甜感十足的偉特糖/不二家奶油泡芙塔（280元，份）
偉特糖也就是太妃糖冰淇淋，搭配有甜美奶香感地不二家奶油泡芙塔，雖然都屬甜蜜口感但完全不會給人膩口壓迫感
搭配氣泡水一起品嚐，會是最美好的方式。
以熊的感受來說，以往大家對於基隆，都會有一種以小吃跟港口為主題的刻板印象，但這次造訪H&E Toys Pâtisseries Select shop潮流玩具甜品選貨店，跟以浮誇海鮮為特色的義式料理H&E2 Pasta之後
真的會讓熊對於基隆有百分百不同的感想。如果想來場不同的城市一日小旅行，H&E Toys Pâtisseries Select shop潮流玩具甜品選貨店搭配H&E2 Pasta也會是個不錯的選擇
有吃有玩還能拍出超多網美照，絕對很有趣哩！
H&E Toys / Pâtisseries Select shop
地址：基隆市成功ㄧ路118巷9弄7號
電話：02 2431 6209
營業時間：下午兩點至晚間六點（無休）
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H&E2 Pasta
地址：基隆市信義區深溪路158號
電話：02 2466 2499
營業時間：上午十一點至晚間八點，週六日營業至九點（週二週三公休）
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