鹹香有勁的肉乾和肉鬆,吃起來超棒,第一次吃到陳玉珍肉脯的熊喵,真是大開眼界哩!
陳玉珍肉脯的好處是可以宅配到家,這次的試食剛好讓熊喵解饞,
就算沒有南投的朋友,也可以直接下單在家等待幾天就行了。
終於到了,接到包裹開箱的瞬間熊非常興奮,
一向超喜歡肉類的熊已經等很久,整個就是既期待又怕受傷害(我知道太誇張)
店家附上一張清楚的價目表,讓你想點什麼都可以看仔細,
包括重量跟價位都寫在上面,第一印象非常好唷。
以下就是熊喵點的四種不同口味,
第一包是焙香肉絲(100元,150公克)
雖然都沒打開,但看到整體的紅色包裝,
熊就已經餓到發抖流口水啦!(其實是聽朋友說過這家超好吃)
再來是檸香辣肉干(100元,150公克)
接下來是珍味肉酥(100元,200公克)
最後是蔥燒豬肉片(200元,300公克)
因為擔心熊跟喵的口味不同,所以這次熊喵把四包分成兩部分,
讓熊喵分別說出自己的感覺,一方面也讓大家參考參考。
(先從喵開始)
金黃色的焙香豬肉絲,比我想像中,表現還要更好。
豬肉絲最忌諱的就是肉質柴,讓肉絲入口感覺乾,這樣就會影響口感。
但是,這家的肉絲表現接近滿分,不僅肉香十足,肉質也濕潤不柴,
說真的,咪咪不是這些零食控,
但是,這豬肉絲卻讓我欲罷不能,一口接著一口。
咪咪嚐過了檸香辣豆乾後,非常驚訝它的美味!
本來會有點擔心,肉乾味道會不會太過複雜,
但是入口後,卻發現,檸檬的淡淡清香,和微微的辣味,竟然非常搭配,
水果香氣和辣味在味蕾上交錯,是非常特殊,以前從沒嘗過的好味道!
(再來是熊的部分)
蔥燒豬肉片的口感超正,有些肉乾厚歸厚卻很難咬,
這裡的肉乾味道足卻不死鹹,咬在嘴裡居然還會回甘,有沒有這樣誇張?
吃了幾片之後還有些飽足感,豬肉纖維軟硬適中,用講的不過癮,自己去試試吧!
再來是肉鬆的部分,說到肉鬆要好,
就一定是入口即化,嘴裡的肉味更不能膩口。
熊爸本身就是個肉鬆控,但他才吃了一口就大呼好吃,讓熊立刻接手。
嗯!真的很不錯,外表看起來跟其他肉鬆沒兩樣,
但在嘴裡融化後味道就是更香更濃, 下次有機會熊喵還要再訂其他口味來吃吃看,
各位朋友們有機會也去試試吧!
南投陳玉珍肉脯
地址:南投縣埔里鎮南盛街100號
電話:(049)2990788