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雖然比連鎖壽司店稍貴,但熊卻覺得值得,特別是超厚的炙烤鮪魚握壽司,實在很有水準哩。

 

 

 

 

 

延吉店已結束營業,想查詢其他分店請洽官網:

 

 

http://www.sytuna.com.tw/news.php?act=view&no=52

 

 

 

 

 

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就在延吉街的巷內,接近忠孝東路四段,熊恰好經過正想來點壽司,二話不說先拍張外觀就殺進去哩!

 

 

 

 

 

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位於地下一樓的用餐區,看起來非常寬敞,這樣吃東西就不會有壓迫感

 

 

加上當天用餐人不算太多,所以感覺很輕鬆。

 

 

 

 

 

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店裡有大大的招牌,白底黑字的牌子很明顯,看起很乾淨也簡單。

 

 

 

 

 

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牆邊的裝飾很有趣,可能是要讓人感覺就在海邊,不然放燈塔要做什麼?

 

 

 

 

 

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冷凍櫃裡有賣冷凍鮪魚塊,有看到不少媽媽來買回去煮湯,不知道味道如何,下次買來試試看。

 

 

 

 

 

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店裡貼著很多特價廣告,雖然沒辦法跟連鎖店比,但熊認為東西不差。

 

 

 

 

 

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店裡是半自助的,所以筷子跟放芥末的碟子都要自己拿

 

 

芥末就在一旁,每個桌上也都有醬油。

 

 

 

 

 

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接下來是菜單

 

 

 

 

 

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據熊的觀察,順億的主力是鮪魚,幾乎重點都在鮪魚上。

 

 

 

 

 

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這邊的價位差距比較大,但看來應該能吃到真正的高檔鮪魚

 

 

下次來挑戰鮪盛合(冬)760元試試看。

 

 

 

 

 

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熊點了松島綜合壽司跟炙燒握壽司,這樣才235元

 

 

因為都是現點現做,所以要稍等一下。 

 

 

 

 

 

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趁著空檔熊到處亂拍,先來張師傅做壽司的模樣,但沒拍到手法,只看到冰櫃裡有好多種鮪魚!

 

 

 

 

 

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來弄點芥末,準備要大口吃壽司啦。

 

 

 

 

 

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這是菜單上的照片,大家看看跟實物一不一樣吧。

 

 

 

 

 

 

 

 

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松盛合(135元,10貫),看起來份量不錯喔!

 

 

 

 

 

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從海苔捲開始看起,裡面有蟹肉跟鮪魚沙拉還有小黃瓜

 

 

吃起來味道很清爽,雖然共有兩枚,但一瞬間就被熊秒殺啦!

 

 

 

 

 

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近拍來一張,晶瑩剔透的米飯,是不是很漂亮呢?

 

 

 

 

 

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蝦握壽司一枚,這道就稍微普通一點,但鮮度沒問題,大小也是水準之上。

 

 

 

 

 

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星鰻壽司,共有兩枚,味道滑嫩卻有口感,醬汁在光線上更是顯得美麗誘人。

 

 

 

 

 

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可惜稍微小了些,如果能再大一點就更好了。

 

 

 

 

 

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蟹肉棒壽司,一枚!蟹肉甜美有勁,口感不錯。

 

 

 

 

 

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鮪魚沙拉佐小黃瓜條軍艦卷一枚,哈哈,這道熊很喜歡,口感很濃郁!

 

 

 

 

 

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豆皮壽司兩枚,中上的味道,但個頭稍小些。

 

 

 

 

 

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玉米蝦卵軍艦捲,這也是一枚,味道普普啦!

 

 

 

 

 

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再來是重頭戲,炙燒握壽司(100元),這裡的鮪魚真的有厚片到。

 

 

 

 

 

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熊仔細觀察,每片的寬度大概有4公分左右。

 

 

 

 

 

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邊緣跟正面都有炙烤過,所以甜美油脂有被逼出來一些,光用看的就超誘人!要慢慢拍照真的很折磨自己說。

 

 

 

 

 

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來張厚度照,最厚的地方至少超過1公分,五個握壽司只要100元,再加上有這種厚度跟寬度

 

 

大家自己判斷值不值得啦!但熊是覺得很正。

 

 

 

 

 

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先喀掉一塊比較好拍照(其實完全都是理由,因為忍不住先偷吃一塊,哈!)

 

 

 

 

 

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來張合照,兩份壽司排排站,看起來是不是很壯觀呢?

 

 

 

 

 

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接下來這是店家好意招待的炙鮪魚,這部分口感就很好,因為有點筋正對熊的味~哈哈。

 

 

 

 

 

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拍漂亮一點吧!希望大家喜歡。

 

 

 

 

 

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來張斷面圖,希望大家有機會也去試試喔,你不會失望的。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

順億生魚片

 

 

地址:台北市延吉街135-3號B1

 

 

電話:(02)87728673

 

 

建議:這裡超過500元就可以刷卡了,熊認為算是經濟實惠啦,下次還是會去用餐試試。

 

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