色香味俱全的京星港式飲茶,是闔家或好友的好地方,無錫排骨超好吃的

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

京星的小菜也很有特色,喜歡皮蛋的熊看到就忍不住吃起來。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這邊的皮蛋不會有種討厭的臭味,搭配上甜甜的薑片,讓皮蛋又香又甜順滑口。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

吃完了小菜,開始進入正餐,第一道上來的是燒味拚盤(380元)

 

 

有很多料可以選,一盤最多拚3種,

 

 

熊爸選了叉燒 燒鴨 油雞,剛好豬鴨雞肉都有,也算是一種均衡。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

叉燒的邊緣有點焦,但看起來反而更美味,熊個人非常愛叉燒,

 

 

所以剛上桌沒拍幾下,就開始流口水啦。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

叉燒非常入味,鹹中帶甜的口感吃起來很順,熊不到3分鐘就連拚掉3塊哩。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

旁邊的是油雞,果然是油油亮亮很動人,味道的確不差,

 

 

只是份量太少,我們一行6人瞬間就吃完啦。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

看起來很美,可惜切的太小塊一些,吃起來就沒那麼過癮。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

燒鴨好像也不差,只是熊不敢吃鴨肉,所以只好請喵試試,

 

 

喵說這裡的鴨肉也是粉香粉油,是配飯的好朋友。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

再來是喵最喜歡的海鮮焗白菜(130元)

 

 

這道算是每個港式餐廳都有的小點,也是一道看似簡單的功夫菜c

 

 

京星這裡的價位不算便宜,但也沒什麼毛病可挑,焗白菜就是最好的例子。

 

 

除了奶味足,白菜香甜之外,裡面的小蝦米跟調味也是無可挑剔。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

趁熱挖起一大口,可別急著咬下去,不然一定燙嘴到瘋掉啦!

 

 

看似溫度不高,其實可是燙的不得了~要注意喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這是一道很濃郁味道的菜,如果重視口感的話,這道應該要晚些再點。

 

 

不然吃完這個,吃其他比較清淡的菜就會興趣缺缺,

 

 

熊平常都會注意這些事,可以跟大家分享一下。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鮮蝦腐皮捲(130元)

 

 

相信大家都吃過各種港式飲茶,京星的價位的確算是偏高,

 

 

但無論是服務 食材跟調理方式 京星都是很全面的做法。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這道鮮蝦腐皮捲,外酥內紮實,

 

 

一口咬下皮就碎在口中,內餡的蝦肉卻非常彈牙。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

從斷面圖可以看到,

 

 

餡料裡非常飽滿,蝦跟於漿的份量都不少,最重要的是鮮度,

 

 

其實喵是不太能吃蝦的,但京星的小點心中幾乎樣樣有蝦。

 

 

但喵吃完之後沒有任何異狀,可見食材品質。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

西杏明蝦捲(90元)

 

 

這道也是小吃小點,核桃片在外,

 

 

甜鹹交錯的醬汁在內,還有彈牙的鮮蝦,超棒的喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這道的蝦子個頭更大,裡面還包了小塊鳳梨,

 

 

聽起來很詭異,但吃起來卻非常優。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

無錫排骨褒(280元)

 

 

鹹香色深的醬汁讓人食慾大開,

 

 

再加上軟嫩卻不失咬勁的排骨,這道是熊喵力薦必點。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

光用看的就超美了!輕輕咬下去就骨肉分離,

 

 

說實在話這道超下飯,但熊喵怕胖不敢吃太多哩。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

來張近拍,深中帶透亮的排骨居然有一種晶瑩剔透的感覺,

 

 

甜鹹的醬汁想起來就讓人流口水哩!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

橙蜜石斑塊(320元)

 

 

又香又厚的石斑魚魚片實在很誘人,每片長度都有4-5公分,

 

 

厚度至少都是1公分起跳,吃起來就算不沾醬也很正。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黃澄澄的魚塊!媽呀~想到又餓了啦!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

魚片搭上甜橘醬,有濃濃的水果香,有人喜歡有人覺得怪,

 

 

這一切都要自己試試才知道摟~

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

斷面圖來啦!

 

 

魚片裡面又香又甜,口感又軟Q,

 

 

一大口吃下去很過癮,熊每次都是一口一塊,

 

 

豪邁吧!

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

星洲炒米粉(200元)

 

 

份量不錯的炒米粉,其實沒太多不同的特色,

 

 

不過蝦仁跟調味都非常好,再怎樣吃都不膩。

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

挾一大口放進嘴裡,這裡的米粉不會過硬,

 

 

是比較容易入口的狀態,鹹鹹香香的吃起來很舒服。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蒸蘿蔔糕(兌換卷)

 

 

以健康又美味的角度來看,蒸蘿蔔糕實在是好吃又不礙胃。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 上面的蒜味沾醬味濃但很清爽,熊喵都非常喜歡,

 

 

熊認為炸的比較卡油,用蒸的倒是好得多。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鹹水角(兌換卷)

 

 

彈牙呀彈牙~非常非常彈的口感好正呀!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

餡料裡鹹香夠味,有筍丁跟豬肉丁,

 

 

再加上外皮實在超正,熊喵也是建議必點喔。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

椰汁焗蟹蓋(150元)

 

 

這就跟焗白菜差不多,只是它用蟹蓋當容器,

 

 

裡面放上蟹肉,說真的味道不錯,

 

 

但一個150元卻是不便宜,如果沒那麼愛蟹,

 

 

建議可以不必點,或是拿那個錢去點其他的。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不過味道是無可挑剔啦!很飽滿的蟹肉跟噴香甜鹹的奶焗,好味呀~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後熊喵+熊家人6隻,共吃了2178元,

 

 

1個人吃掉363元,還算是有飽又不貴啦~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

京星港式飲茶

 

 

地址:台北市忠孝東路四段166號2樓

 

 

電話:(02)27771717

 

 

建議:這家店的人呢永遠都很多,建議要去之前先訂位,

 

 

   但我記得好像是開放1/3的位子,其他就是現場候位,

 

 

   基本上假日如果不訂,等個40分鐘很正常喔,朋友們要注意。

 

 

 

 

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