夜市的價位加上不錯的口感與份量,難怪大塊牛排會闖出名號,但熊喵更推它的豬排喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

位於士林文林路的大塊牛排,熊喵第一次造訪感覺不差,

 

 

雖然不走高檔路線,但很有台味喔~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

從外面看起來很普通,但是沒有一般平價牛排館的黏膩感

 

 

事不宜遲,熊喵帶大家進去看看 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

門口的師傅在煎肉區拚戰,一塊大鐵盤上有超多塊肉等待處理,實在好好好誘人啊~! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

看看這些肉~身為肉控的熊開始手抖兼狂喜!

 

 

整個就吃藥的FU~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小小的一樓在十二點半左右就客滿了

 

 

所以熊喵直接被引導到二樓,沒想到也已經七成滿座~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不算很大的牛排館,卻能賣超多種類的牛排,之前聽說大塊牛排真的很大

 

 

但這次熊+喵一個選了美國肩小排 另一份是豬排~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

二樓也有一個小小的餐具檯,不過最多就是自己拿拿碗其他就還是要靠店員送餐。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

不過桌上跟餐具還是有點黏,所以這時很需要紙巾,給它一個鏡頭。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小咪裝個可愛,就來一張漂亮青春照(被強迫要這麼說)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

基本上這裡的價位不高,但是C/P值非常高,吃起來不傷荷包也很開心~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附餐的麵包,其實味道不壞啦!

 

 

吃起來還挺酥的,但最多就是一般偏好吃的麵包

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

附餐的濃湯,就是很簡單的夜市牛排湯

 

 

很濃很稠,味道就跟大家想的一樣~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

來灑點黑胡椒吧!看看味道會不會特別一點,我錯了!完全沒變!

 

 

但熊不是在抱怨啦,這湯還是有水準之上

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黑胡椒醬,這是一般牛排館裡都有的東西,如

 

 

果高檔店就會問你要用什麼鹽,而不一定是什麼醬 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

當然另外一種醬就是蘑菇醬,味道也是不錯,但並不算特殊。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

好啦!重頭戲終於開始!熊的美國肩小排(200元)

 

 

先從份量來看,感覺起來還不賴。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

細拍一張,嗯!肉比較薄,但熟度看起來控制還不錯,等等切開吃過就分曉!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

仔細看一下紋理,肉質應該偏有口感,是有點帶筋的感覺。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這張很明顯看到,肉雖薄但不會太熟,深深肉色中帶有一點紅

 

 

看起來超好吃的 ,熊就快忍不住了!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一口咬下肉汁緩緩流出,因為肉質比較彈牙

 

 

所以不是那種噴汁派的感覺但口感有嚼勁,熊倒是挺喜歡的

 

 

不過如果是那種軟肉派的忠實粉絲,可能就要點個菲力了

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後最後!是咪的豬排(150元),今天這道是本日最佳喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

厚度很屌喔!至少有近2公分!

 

 

熊看到這道也是傻眼,原本認為到牛排館就是要吃牛排

 

 

沒想到這裡的豬排好屌呀!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這斷面是不是很漂亮呀!肉質比想像中的軟且好入口~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

加一點蘑菇醬!味道也是不賴,熊先偷吃一口豬排

 

 

嗯!又軟嫩又多汁,C/P值真的很高喔

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

這豬排真的真的好多汁,熊喵推薦下次來這邊一定要點豬排來喀一下~

 

 

  

 

 

 

 

 

大塊牛排

 

 

地址:台北市文林路341號

 

 

電話:(02)28806629

 

 

建議:這裡的份量都不少,男人也能吃飽飽

 

 

如果是情侶共餐,男生要有幫女生吃完的打算喔~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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