三五好友共聚享受MK麻辣王吃到飽，就算天再冷，心也是又暖又充實
熊喵雖然是麻辣鍋常客，但說起MK麻辣王，熊喵倒還是首度造訪
從外觀看來黑色為基底，搭配簡單的MK字樣招牌，算是簡潔有力
而且幸好有馬克訂位，也謝謝胖達哥的幫忙，才讓熊喵跟大家不必排隊哩！
據熊的觀察
明確的價目跟餐廳說明就印在門口的玻璃窗上
從外面看一目瞭然，不必東問西問相對方便許多
但嚴格來說店裡位置雖然不少，但每桌間隔偏小，吃起東西比較有壓迫感
算是小小美中不足（可能跟生意太好也有關係）
店裡有提供一部分水果，上面還貼心地放了冰塊保鮮
這裡的冰淇淋都是知名品牌，共有八種口味
而且不會冰得非常硬，挖起來不會像在做苦工
接著來看看冷凍食材櫃，哇！東西算是真不少
再加上不定期都有專人整理跟補料，雖然是自取也不至於髒亂
醬料區選擇不少，熊個人很喜歡芥末，但不是每家麻辣鍋店都有
居然在MK有見到，真令人驚喜
熊一般最喜歡的醬料，就是蛋黃 沙茶 花生粉 芥末加上蒜泥
還可以適亮加上蔥花 蒜苗
這樣吃起來又香又不會過鹹，還可以淡化部份辣味
如果擔心醬料過重，建議可以參考愛喵的特製醬料
包括醋 蘿蔔泥再加上幾滴麻油，吃起來可以減辣又不膩
熊喵要建議大家，其實醬料的熱量都很高喔！
來吃麻辣鍋當然要先從辣湯開始
所以熊喵先拿了蹄筋 脆管 牛筋以及大腸頭
當然火鍋餃類也是不能缺少
再來也別忘了青菜，不只可以去油解膩，對健康也很有幫助
因為愛喵不吃牛肉，今天熊喵就以豬肉為主
再搭配上小章魚跟蘆筍，誰說吃麻辣鍋就不能走健康路線？
鍋底上桌啦！
熊喵跟一群友人選了麻辣湯底跟味増湯底
其實味増湯底是友人推薦，熊喵倒是從來沒試過
漂亮的辣湯上浮著蒜苗跟青蔥，真想一口氣把它們吃光光
味増湯頭裡加入不少洋蔥，不只讓整體味道提升
更讓即將放入的食材味道更佳（超推薦放入雞肉同煮）
因為梁公也到場共餐，所以熊喵有幸同時入鏡
辣湯打底初步完成，嗯！接下來就等著吃哩！
要說麻辣就不能忘了鍋底，MK的豆腐走小塊路線
相較起其他地方大塊但易碎，這裡的豆腐是小而美又有味
來張豆腐斷面，裡面完全不會白而無味，算是水準之上的表現
鴨血部分也是軟嫩可口，基本上這裡的鴨血個頭不小
斷面可以看見湯汁飽滿，吃起來要注意燙口，但大口咬下實在很正
這裡的辣湯其實不會很辣，以小辣的辣度來說，一般人應該都能接受
只是湯底稍微偏鹹，所以可以多放點青菜等含水量高的食材
但包括大腸 肉類 牛肚跟餃類，放進辣湯裡味道都非常好，真令人不知如何取捨啊
牛肚口感彈牙不偏軟，吃起來很愉快
蹄筋不會沒嚼勁，也不會煮不透，吸飽辣湯後非常誘人
熊個人很推這裡的大腸，因為厚度正好，不像有些地方像是怕人吃
每片都會薄到煮不見，但有些地方又厚到煮不透，這也不是好事
很漂亮的煮肉秀吧！光用看的就讓人磨拳擦掌哩！
這裡的牛肉不算太厚，但至少不會一煮就消失
但如果在厚度上能再進步一些，就會有更好的口感效果
味増湯頭煮豬肉也是一種絕配，鹹香的湯頭讓豬肉味更發揮到極致
豬肉片的厚度就稍有水準，吃起來不柴也不膩，喵很推這道肉品
吃到盡興當然要拍點照片，Yoichiro跟Jack兩位自行車騎士來張合照
大家邊吃邊喝更是超愉快，其實火鍋好吃之外，友情更令人珍惜哩！
（千萬記得喝酒不開車 開車不喝酒 要用理性的方式飲酒喔！）
鮮蚵味道也不錯，只是一煮好就被掃空，哈
接下來就是一連串的煮煮煮吃吃吃
辣湯煮肉的模樣還是非常誘人，嗯！但要注意熱量跟肚量啊
好吃的豬肉再來一張
最後來張全體大合照
這就是我們用餐的包箱，地方實在不大，吃起東西來有些辛苦
但還是謝謝各位一起出來用餐
更祝馬克（右二）生日大快樂，然後快快交個好女友吧！
MK麻辣王
地址：台北市大安區大安路一段52巷7號
電話：（０２）８７７１６８０２
建議：店裡位置不大，再加上生意很好，記得用餐前一定要先訂位
不然可能會等很久喔！
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