頭城慶元宮旁的無名麵店,是許多在地人從小吃到大的傳統味,C/P值高又很好吃唷
吃完了芋冰跟烤香腸,熊喵要回台北前的最後一站
就是頭城慶元宮,嘿嘿!不是為了名勝古蹟啦!而是一家傳統麵店。
(喵之聲:這家是波蘿日報洨記者推薦的唷,)
但還是先拍拍照,等等才會餓的比較快(其實是因為吃冰加香腸過飽)
如果從這樣看過去,麵店就在左邊,店門口沒有招牌
基本上這家店是下午三點才開始營業,然後一直到晚上九十點
來張清楚的的正面照,很簡單普通的項目,幾乎那裡都見的到
冷藏櫃裡東西擺得很整齊,看起來很好吃!
打開旁邊的蒸籠,裡面全都是古早味燉湯,開打開的那一瞬間
聞到那香氣,熊差點連相機都握不住哩!!
筍絲也是必備的好料,這種東西越簡單越好吃
拍完外觀,熊喵帶大家進店裡看看,其實裝潢跟感覺就是一般般
或許每個人家裡附近都有像這樣的店,但不少當地人大推這裡
熊喵心想,到底有多好吃呢?
肉燥乾麵(25元,小)
以小碗乾麵來說,這樣的份量25元算是挺便宜
畢竟是宜蘭地區的物價的確划算不少,熊喵都覺得很不錯
把麵拌開,嗯!香氣就整個出來
不會過油過膩的肉燥是熊最喜歡的地方,吃起來鹹淡適中又超香
熊至少可以吃個幾碗哩!
一大口吃下去,熊覺得在古樸中帶有一點精緻感
算是小店裡味道很不錯的,等等再來喝喝湯感覺如何?
菜頭排骨湯(35元)
超多塊排骨加上不少菜頭,這樣居然只要35元?
熊喵認為這碗湯比乾麵更是划算,光用看的就知道小排超軟嫩
近拍一張小排的模樣,說真的熊對排骨湯挺挑的
因為排骨湯做法不難,但味道卻總有天壤之別
有些排骨味道不佳,連帶湯味也受到影響,骨肉難以分離
吃起來既麻煩又很醜
喝一口湯!哇哇!真的非常棒
淡黃色的湯頭,沒讓人有那麼濃厚的感覺
沒想到喝第一口就覺得很香醇,再加上清爽有口感的菜頭
這碗湯讓熊&喵話不多說,一人一口很快就喝掉啦!
這裡的排骨真的很簡單就骨肉分離,肥瘦度又是剛剛好
看看這排骨的纖維,實在很漂亮吧!
最後是壓軸,也就是頭城這裡的特色麵點
瓜仔雞麵(55元)看起來份量十足,淡淡的湯頭裡浮著不少青菜跟瓜仔
雞肉也有挺多塊,不會覺得小氣呀!
來張直照讓大家看看,一口喝下湯頭有種清甜的感覺
這裡的瓜仔不是超脆路線,而是中間偏軟的口感
基本上醬菜的話吃脆的很爽快,如果是入湯的話稍軟口感也是不錯選擇
很棒的一碗麵,簡簡單單就可以打發一餐又不覺無聊
熊喵認為這是一家很棒的小店,也羨慕當地的好朋友可以從小吃到大
下次再來頭城,熊喵還要再繼續發現各種私房小店哩!!
雖然熊喵吃過很多美食,但說真的這家無名麵店水準頗高
各位朋友有經過頭城可以試試看,便宜又好吃,不會踩到雷唷!
頭城慶元宮旁無名麵店
地址:就在頭城慶元宮側邊的正對面,當地人稱五塊錢麵店
營業時間:下午三點至晚間十點
建議:以價位來說整體份量跟C/P都不低,就算食量大多吃些也無妨
在這裡不必太擔心價錢,把它吃飽飽就是啦!
留言列表