平時少到三重活動的熊喵,這次跟梁式宗親一起到旺角石頭火鍋大吃,不管是湯頭或食材都水準之上哩
其實這家餐廳是愛喵找的,由於熊最近工作較忙,所以沒太多時間尋找好餐廳
謝謝愛喵安排今天的火鍋宴,嘿嘿!熊跟喵還有梁公三人先到,幾乎跟大姊也快到哩
這家店呢,算是三重地區的人氣名店,熊跟喵早早就打電話訂位,卻總是沒人接電話
直到用餐前兩天才撥通,沒想到這裡只能訂位前一天,多虧愛喵努力再打,我們才吃的到哩
之前就有聽網友說過,這家旺角生意好,服務態度也佳,還有不少型男服務生
果然如網友所說,再加上店裡好像剛裝潢不久,吃起東西來真是愉快
跟大家介紹一下,這家旺角迷你石頭火鍋
可以分成個人鍋跟四人鍋,除了鍋具材質都是用石頭打造之外,最大的差別就是大小
個人鍋就是小火鍋型式,而四人鍋可以提供4-6人左右一起吃,但因為最多只有四人位置
所以如果人比較多,可能就要稍微擠一下哩
大家都吃的好開心,熊跟喵坐的這區,是以四人位為主的區域
而現在這兩區,則是以個人鍋為主的區域
現場有醬料讓大家取用
還有招牌奶茶跟日式綠茶,也算是有誠意啦!
這裡的餐桌做法,就像是一般的台式小火鍋,連筷套上都有店名
這裡的菜單,就在每個人的桌面上哩!
大家可要注意,這裡菜單上寫著,因為座位有限用餐時間限一小時
基本上熊跟喵還有梁式宗親坐了不止一小時半,雖然沒被趕走
但要提醒大家菜單上有這條規定哩!!
好!先從主菜開始,因為喵跟幾乎都是不吃牛肉
所以今天以豬肉跟海鮮為主,我們五個人用餐,服務人員建議買三份主鍋即可
最後點了培根豬肉鍋(230元),還有五品海鮮鍋(290元)
再加上一份海陸鍋(海鮮加豬肉),這樣就算很豐富了
平心而論,這價位真的非常好,等等觀察一下食材跟份量,嘿嘿!
一開始,熊跟喵本來想點五份,服務人員建議這樣比較不划算
不如想吃什麼再加點什麼就好,嗯!這樣的服務方式非常讓人開心
店家為食客想的多,也不會隨意瘋狂勸菜,這樣客人反而會越點越多(舉)
來看一下主菜單點部分,最貴的牛小排也只要220元,培根豬也只要120元
哇!梅花豬肉居然一盤只要80元!不會吧,怎麼那麼便宜呢?
好!一般的火鍋大家都吃多了,但為什麼這不大的鍋子還要再火鍋邊圍起"護城河"?
裡面還放上油,等等要來炒洋蔥唷!
這就是今天的炒料,裡面有洋蔥跟蔥段還有一點辣
這裡的沾醬吃起來不像是純沙茶,而是花生醬哩!
梁公幫熊跟喵拍照,說實話每次都是熊跟喵拍大家,反倒是自己的照片留下不多
但最搶鏡的還是梁公,最近他也很辛苦的工作,還幫熊不少忙
才能讓熊拍出完美的菜單商攝作品,非常感謝他呀!!
但臉還是很機歪,這看來是一輩子改不了
剛剛點了三道主菜,配菜部分已經先上桌啦!東西份量還不差,這盤大約是一人份的量
這是五品海鮮鍋的食材
好!在石鍋加熱後,服務人員站到鍋邊開始炒菜兼炒肉啦
洋蔥先爆香
先把梅花豬肉下鍋翻炒
等到五分熟度,再加上培根豬肉
聞起來超香,看起來也非常容易激起大家食慾
一口氣都把它們放下去吧
這樣就完成啦!大家會不會覺得很奇怪?為什麼左邊的梅花豬沒完全熟透就起鍋?
喔~原來這些肉類等等還是要再放到鍋裡煮,所以如果一開始就炒熟再放進鍋裡會太老
所以才會這樣處理啦!
大姊跟幾乎看起來討論的很認真
炒完之後的石鍋,可別急著清理,直接放下高麗菜就可以開鍋
加下高湯
大家七手八腳地把火鍋料都放進去
慢慢煮呀煮,大家一邊聊天一邊等待,圍爐的感覺實在很好
把剛剛炒好半熟的梅花豬肉放進鍋裡,不到兩分鐘就可以吃哩!
口感挺嫩,吃起來滿嘴都是豬肉香味
如果喜歡清爽口感,還可以沾上一些醋跟蔥花及辣椒組成的愛喵特製醬料
再來看看培跟豬吧!炒到已經邊緣泛黃的培根豬,真是超誘人哩
通通把它下鍋,有沒有很豐富很正點呢?平心而論這裡的火鍋料非常紮實,看起來就很美
炒過的洋蔥讓湯頭變的很鮮美,但也因為這樣會有些油膩
但越多料加入之後,湯頭變的非常鮮美,愛喵一直猛喝可是讚不絕口
這培根豬正點呀!口感偏滑又有咬勁,很容易一塊接一塊停不了口
因為價位實在便宜,而每盤的份量也不算太高,所以熊喵一行五人續了五盤梅花豬(80元,盤)
也續了兩盤培根豬(120元,盤),吃到非常非常滿足
到底有多爽快?大家看看就知道!
接下來是海鮮部分,剛剛肉類已經讓湯頭很正點了,現在加上海鮮更是不得了
這蝦子的個頭不錯耶,鮮度也很不錯
剝完蝦殼之後,嘿嘿!蝦肉很彈牙,看起來就爽度很高呀
鯛魚肉片夠厚,也沒有臭土味
鮮蚵好吃!!熊跟梁公都很喜歡
貝類看起來也很紮實,整體看來海鮮部分也都沒NG
梁公邊吃還是要邊搞笑,謝謝大家跟熊喵一起吃飯,有你們這群朋友
人生才會變的更完整,最後總價是1300元左右,這裡不加一成服務也不打折
很適合一群很會吃的男生朋友來圍爐,不管再怎樣猛吃,都不必太擔心荷包哩
謝謝梁公 大姐 還有幾乎,得到了熊今年超有意義的生日禮物
從朋友變成一家人的感覺很不錯,也要繼續互相幫忙對方哩!
愛喵也得到一條漂亮的家族項鍊,熊跟喵也要繼續牽手唷
接下來熊跟喵要到香港過生日了,大家十二月初再見啦!!!
旺角迷你石頭火鍋
地址:新北市三重正義南路2-1號
電話:(02)29747815
營業時間:上午十一點半到晚間十二點
建議:只要來這裡吃飯,就不必擔心錢的問題,畢竟跟台北市相比整體價位低上不少
喜歡濃味湯頭的朋友,一定會喜歡這裡唷!!
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