熊喵 大口吃垮全世界

誰說在東區只能花大錢吃飯，熊從高中吃平價快炒到現在，仍舊是便宜又大碗哩 

每次朋友聽到熊住在東區，都會問：有沒有便宜好吃的東西？

直到開始寫部落格，至今也大概一年九個月了

熊跟喵最常被問到的依舊是：哪裡便宜又好吃？

其實，對大家來說

便宜又好吃是一個簡單明瞭的目標，當然這也是熊喵大口吃垮全世界的中心思想

這家平價快炒在東區已經開了超過十年，人氣旺到誇張

其實挺久之前已經寫過一次，這次熊跟家人再度前往，味道依舊是沒變哩！ 

約莫晚上八點，店裡真的人山人海，照片會說話，真的非常厲害！！ 

嚴格來說，平價的客人年齡層算是橫跨學生到老年

不過是過路客或是鄰居，幾乎都是滿滿滿，所以如果要來這裡吃

熊給大家幾個建議，最好是六點前或是七點四十到八點就進場（八點四十熄火）

然後，周一到周三是人潮較少的三天，周五到周日如果不怕等再來吧（保證等） 

不管是大桌小桌，滿滿的都是人，而且都很年輕呀！！ 

每桌的年齡層都是完全不同，嗯！可見就是全面吸引人潮 

平價快炒四個字，就大大的寫在筷套上

其實，如果純以百元熱炒這點來論，平價快炒並不算是多特殊的店

畢竟現在幾乎每幾個巷口就會有家百元店，但如果有吃過的朋友會發現

當然每道都是百元，但份量卻是越來越少，東西精緻程度也不是太妙

但平價的味道卻一直沒變，份量也沒有縮水

基本上重要的菜都是120元就可以點到，100元的菜也很多不錯

其他價位的菜更是有水準之上表現     

滿滿的菜單，都寫在牆上，價位都從100元到250元不等

餐廳牆上都有新的菜色一直出現，說實話熊幾乎都吃過，不敢說味道都正翻天

但道道都有水準之上，這也是熊跟家人吃了十多年，平價永遠難被取代的原因 

這裡的白飯一碗10元，永遠都是把不小的碗填到滿滿滿，很大方吃起來就爽快 

蔥爆牛肉（120元），這樣滿滿一盤沒有任何花巧，就是紮實的熱炒作風

雖然比一般百元熱炒多上20元，但相信熊的眼光，這份量真的比他們多上不只兩成哩！ 

牛肉吃來肉汁鮮嫩，口感也不會過硬，但油膩度稍高一些，卻非常下飯 

蒜泥白肉（120元）

這道也是熊幾乎每次必點的菜，三層肉切的厚薄適中，再加上自己調製的醬汁

嘿嘿！真的既下飯又開胃，只要有朋友想吃家常菜，熊就會點這道讓他們試試 

這三層肉不會太膩，有時候肥瘦度如果沒抓好就很不妙，醬汁味道也算清爽

吃起來沒有負擔，只擔心白飯一碗一碗的添（肚子就一寸一寸的大起來～） 

蹄筋海參（130元）

這道算是比一般菜類稍貴10元，但依舊算是高C/P值的一道菜 

蹄筋海參的組合，如果在其他店裡至少都是250元左右起跳（當然份量也不同） 

這裡的味道濃淡適中，吃起來筋彈參滑，不錯不錯！！

炒空心菜（70元）

平價的各種菜餚，熊幾乎都很喜歡，但這裡的炒青菜才是一絕

包括份量足，價值便宜，最重要的是口感跟顏色正點到爆炸，如果大家炒過菜

應該會知道炒菜看似簡單，但包括火侯跟調味，稍微有一點影響就會改變全盤

平價的青菜很簡單，就是清脆，爽口，吃起來油亮舒服（但也稍油一些些） 

韭黃牛肉絲（100元），這道熊弟很喜歡，熊爸熊媽也是幾乎短時間就狂掃結束 

這盤韭黃味道好香，牛肉也細嫩有味 

再來是兩道很重要也很好吃的功夫菜

這道是三杯雞（220元），價位多了一般菜餚100元，但份量明顯也較多

很清楚看到雞腿肉就大大塊的切在砂鍋裡，哈哈哈！光用看的就爽度十足

來張近拍吧！這真的是正點到不行，香～噴～噴～呀！！ 

雞肉很彈牙，三杯醬汁就深藏在雞腿肉裡，熊媽最最喜歡這道菜，熊一吃也完全上癮 

鐵板肥腸（160元），這道也是精彩！！ 

整體份量也是不少，裡面有豬血糕跟青豆，吃起來夠清爽但又屬濃味料理 

這肥腸很入味，但口感比較油膩一點

好吃是沒問題，但如果熱愛健康的朋友，會覺得比較肥一點就是哩

但整體來說，平價快炒價位跟份量上都非常划算，但口味偏重跟比較油膩一點是他的小缺點

但如果不是太常吃，熊跟喵還是非常推薦這家快炒店哩！！

平價快炒

地址：台北市忠孝東路四段216巷19弄10號

電話：（02)27811780，(02)27787961

營業時間：中午十一點半到下午兩點，下午五點到晚上九點

建議：很適合大家一起爆食的地方，人越多越可以吃到不同的料理，平均一個人300元左右

　　　就可以吃的飽足又精彩，有到東區記得可以去試試喔！！！