熊喵日前受邀到千本拉麵試吃,中規中矩CP值不低,隔間設計一人用餐頗適合
這次接到千本拉麵的邀請,也算是相當有趣的狀況
因為它其實就在熊家很近很近的地方,每天熊回家都會經過,但越近的地方越不容易去吃
所以,直到現在才有機會造訪(好像有點偷懶的感覺)
好!基本上這家店頗有來頭,因為這好像是徐若瑄弟弟開的拉麵店(她也有投資)
開幕的時候還有不少藝人來捧場,如果喜歡她的朋友可以來碰碰運氣就是了
裝潢非常特殊,外面還有一台人力車,光是這台就夠吸睛了
服務人員的服裝也相當有特色,有種神舍人員的感覺
店裡的裝潢是縮小版的牌樓,以紅黑相間的配色與組合,做出日式的氣氛
以創意來說相當不錯,但是這樣也犧牲了不少空間,讓室內變的比較有擁擠感覺
極有特色的圖案
室內牌樓上,也有掛著千本的小匾額
看完室內環境,也先跟大家解釋一下,這裡的服務人員並不負責點菜
而點菜的工作,就都交給這台超大型點菜機啦!!想吃什麼東西就按鈕即可
來看看這台機器吧!點菜都靠它了
有關惠比壽神的介紹
超可愛的惠比壽神像!!
先來看看菜色跟價位,拉麵豬排套餐(240元)是全店價位最高的單品
除了可以選一種拉麵,再加上豬排跟泡菜,還有一杯紅茶就是滿足的一餐
以價位上來說,一整個套餐的價位才等於許多日本拉麵的一碗價位
也算是東區裡的高CP選擇!!!
而拉麵部分共有幾種選擇,分別是特濃豚骨拉麵(180元,限量供應)
還有原味豚骨拉麵(150元) 醬油雞骨拉麵(150元) 味增雞骨拉麵(150元)
還有雞肉跟牛肉的蓋飯,價位也都在100元出頭,算是走經濟實惠風
(已經很久沒有看到150元的拉麵了,而且還是在東區)
所以,熊跟喵分別點了一份拉麵豬排套餐(240元),再加一碗原味豚骨拉麵(150元)
看完點菜機,就來看看餐廳內部裝璜
千本拉麵的特色,就是點完餐之後就去找位置
有點像是熊跟喵學生時代常去的K書中心,也就自己可以獨立用餐
就算是自己吃也不會覺得很奇怪,這點倒是頗有日本味道(單身朋友有福了)
但如果是兩人或是以上一起用餐,會不會不方便呢?
其實也還好,就只要把中間的隔板打開就好(如上圖)
用餐區上方,也有超多藝人的簽名與拍立得
洗手間部分以這個區隔
接下來就繼續看看個人用餐區,紅色的簾子後就是服務人員的送餐處
很有趣吧!!
有呼叫鈕,這倒是有趣的做法
所以的用餐需知,都在這裡寫的很清楚
兩碗拉麵一起上桌啦!
愛喵的套餐(240元)可以選擇一碗拉麵,喵挑了醬油雞骨拉麵(150元,單點)
而熊是選了原味豚骨拉麵(150元,單點)
先看看熊的原味豚骨拉麵(150元,單點)
整體來說,千本拉麵走精緻路線,不是那種一大碗放上桌嚇死人的做法
但價位上卻是相對有競爭力(特別是在東區)
乳白色的湯頭,就帶來很濃厚的感受
半熟的糖心蛋味道不錯,搭著湯頭挺滑口
以豚骨湯來說
很濃口的味覺第一瞬間非常刺激,湯頭濃厚夠深,是重口味者的最愛
但如果比較喜歡清爽味的朋友,就會有點不習慣
麵條部分,千本拉麵的做法就跟一般日式拉麵有些不同
略細的麵條咬起來不會過硬,適合喜歡偏軟口感的朋友
大小適中的叉燒滿嘴油香,但如果能再大塊一點CP值會更高(永遠不嫌大)
再來,是熊加點的起士千層豬排(90元),搭配清爽日式醬汁跟美乃滋!!
炸得金黃酥香,完全就是要趁熱給它大口咬
一層一層的豬肉混著融化的起士,光用想的就口水直流
多吃了炸物,當然也要注意營養均衡,這時候高麗菜絲搭著日式醬汁正好解膩
最後最後,就是咪咪的拉麵豬排套餐(240元),內容可豐富了
有包括酸辣解膩的泡菜,這真的超適合搭配炸物的!!
再來可以任選一種拉麵口味跟炸豬排,還有一杯紅茶
愛喵挑了醬油雞骨拉麵(150元,單點)
麵體也是以易於入口的拉麵為主,咬起來一點不費力
醬油雞骨湯底比豚骨略淡一些,但油膩度也沒那麼高,比較適合清淡口味的朋友
吃完正餐,當然要來點甜點
千本拉麵最特別的地方,就是這兩款抹茶冰淇淋烤土司跟牛奶冰淇淋烤土司(60元)
抹茶冰淇淋烤土司(60元)
抹茶香氣十足,搭配淡淡的甜味,與微熱的吐司搭配,冰淇淋滑順吐司有咬勁
牛奶冰淇淋烤土司(60元)更顯鮮濃,吃起來更是爽快至極
吃完熱騰騰的拉麵之後,再來一份鮮奶冰淇淋烤吐司
就是最好的結尾,也是相當飽足的一餐
整體來說,千本拉麵有日式裝潢也有日式風情
湯頭部分濃度很足,但是香氣部分可以再精純一些
有時候湯頭除了濃郁,還要兼具正點的餘香及順口感
而麵體部分,熊也建議可以再紮實有咬勁一些會更棒唷!!!
謝謝千本團隊的招待與用心,也希望熊跟喵的建議能讓你們更好
千本拉麵
地址:台北市仁愛路四段345巷15弄10號
電話:(02)27751010
營業時間:中午十一點半至晚間九點半,最後點餐時間為晚間九點(無休)
建議:算是東區第一間以販賣機形式的拉麵店,特色是方便個人用餐,
如果是兩三位友人一起,也可以把隔柵打開
但如果是四人以上,用餐起來就比較沒辦法一起聊天哩!
餐點部分價位在東區很有競爭力,但口味和麵條選擇上可以再更精進唷