接近24小時營業的阿桐阿寶四神湯，不僅是消夜良伴，味道也清爽無負擔哩
這家位於民生西路跟承德路口的阿桐阿寶四神湯，相信大家都不陌生
基本上雖然是接近寧夏夜市，但這家阿桐阿寶永遠都有人，生意也絕不冷清
名為四神湯，但裡面還有肉粽跟燒賣，再加上肉包跟福州魚丸湯，怎麼吃都不容易膩
除了選擇不少，阿桐阿寶的時間也是一大優勢，這裡的營業時間是從上午十一點至上午五點
到底生意有多好，才隔了一條小小巷子，就又開了一家一樣的店面，就知道有多賺錢
接著就走進店裡，看看這裡的環境吧！
當然，這裡的做法是傳統小店，所以環境上就比較古早味，不算是窗明几淨那型
但味道絕對是值得到訪，不少媒體也都來報導過
這裡的服務人員動作很快，快點熊跟喵點完菜才想出去拍，東西就已經擺滿桌了
這次熊跟喵實在很餓，各點了一碗四神湯（50元），再加一顆肉包（15元）
再加上一個肉粽（40元），就能吃的飽足又不會太單調，很適合當做夜市爆食第一站
好，先來看看肉粽（40元）吧！
細數一下裡面的料，有香菇 瘦肉一塊 蛋黃 栗子
以口感來說，這裡的米粒不會非常硬，走耐嚼又有軟硬適中的感覺
初入口，會覺得中等偏軟（如果王記府城的軟度是10，這裡應該有6左右）
但多咬幾下，就會感覺黏度更口感也變好，這算是熊跟喵都能接受的狀況
（一般來說，熊愛硬喵愛軟，所以我們有時候會感覺大不同）
再來，就到了肉包時間
肉包（15元）個頭不大，算是個白色的小胖而非大胖
肉餡比例沒有特別大，算是合理，但味道算是走濃厚路線
咬開之後，肉汁其實不少，只是吃起來應該要兩顆才飽足，搭碗湯就剛好！（嘿嘿）
四神湯（50元）
熊個人認為，這裡的小腸已經不差，但真正厲害的是湯頭
小腸處理的算乾淨，口感耐嚼卻不像橡皮筋
偏軟的薏仁搭著有咬勁的小腸，感覺起來有點衝突，卻又讓熊跟喵百吃不厭
再來，就是阿桐阿寶的靈魂！這瓶在桌上的藥酒？
之所以稱它藥酒，是因為裡面酒香很濃也有人參浸泡其中
只要再加上這味，湯頭就變的超級正點
只要久久沒吃，阿桐阿寶的味道就是讓人想念
如果是經常有消夜需求的暗光鳥，或是喜歡四神湯的小腸及薏仁達人們
阿桐阿寶的味道倒是頗值得一試哩！
目前為止，它應該僅次於景美夜市的雙管四神湯喔
阿桐阿寶四神湯
地址：台北市民生西路153號
電話：（02)25576926
營業時間：上午十一點至上午五點，幾乎是24小時營業，實在是驚人的毅力啊！
建議： 份量合理但不算是大碗，所以如果胃口較大的男生，可以點上一碗湯加上一個肉包或燒賣比較剛好
真的比較餓的話，就一碗湯一個肉粽應該就會有飽足感哩
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