兼具傳統與創新的美達香，創新鴛鴦棒一次能享受兩種口味，不管單吃或搭啤酒都涮嘴
這次接受美達香的邀請，熊一開始覺得應該是個很古老的店鋪
畢竟像這樣的肉鬆肉乾一類的產品，味道雖好但大部分都不算重視包裝與行銷
店面應該也是很普通的狀況，沒想到親自到美達香跑一趟，發現跟熊想的全然不一樣！！
這家美達香位於木柵，看就知道是家嶄新的店，窗明几淨感覺超好
看了外面的旗子，稍微問了一下老闆江先生
原來江太太的祖父輩其實就是從事肉鬆肉乾專賣，只是後來因故沒有繼續賣
到了這一代，江先生夫婦才再度重操舊業
決定把老祖父的技術加上這一代的創新，品牌名稱雖然沿用卻是嶄新的做法
因為才開店不久，美達香也有不少回饋給大家的折扣，看起來就很舒服啊！！
店裡的圖片，就是展現美達香的傳承與美味
以白色為底的裝潢，加上橘色大字相當搶眼
再來看看店景，透亮的氣息有種咖啡廳的味道
透明的台子裡，只放上少數的產品
照理說應該要放滿滿，為什麼只放這麼少東西呢？
老闆透漏，因為美達香的產品都是接單才做，所以在店裡沒辦法看到全系列商品
（雖然不夠方便，卻是另一種的品質保證）
擺飾也算是認真
乾乾淨淨一點都不油膩，沒有那種傳統的油味
連包裝袋都有設計過
櫃檯下方也有部分產品
包裝得很乾淨，看起來也是一眼就了解
泰式肉乾旁還搭著檸檬，相當有梗
還有豬肉條
辣味牛肉乾，看起都是份量十足
美達香的包裝很簡單，視不同產品重量不同，但這樣的每袋都是200元
海苔杏仁脆片算是特色商品，以台北來說應該只有這裡跟另一家有哩！
（這品是熊弟最愛）
而這包也蠻特殊的，名字叫做貝比肉鬆（200元，300克）
熊稍微問了一下，為什麼叫做貝比肉鬆呢？
原來，這種肉鬆口感比較細膩，吃起來一入口就化開，所以非常適合小朋友跟長輩食用
再來看看店裡的另一區
最右邊就是試吃品，吃過喜歡再選，這也是件非常重要的事
不只有每包200元的選擇
美達香也有每包100元的體驗包，適合想多買幾種口味又怕吃不完的客人
也附上一張訂購單讓大家看看
只要滿2000元就免收運費，滿3000元還可以打九五折哩
好，看完環境之後，熊突然聞到一股香氣
原來，老闆開始拿出店裡的招牌產品鴛鴦棒，超幸運可以看到烤鴛鴦棒實況哩！
穿上有店名的圍裙，嘴巴也圍上透明罩，這樣才健康衛生
香氣撲鼻啊！！！天啊這不是要人命嗎？
略帶紅色的鴛鴦棒，烤起來更加油亮動人
但是，到底什麼叫做鴛鴦棒？到底是鴛鴦在哪裡呢？
咦？方形長條的鴛鴦棒，居然兩頭不同色！！
油亮動人啊！！
原來所謂的鴛鴦棒，就是一頭麻辣一頭蜜汁，難怪兩邊顏色不一樣啊
現場吃了一根剛烤好的版本，哇賽！！這味道好耶
麻辣那頭香辣夠勁，蜜汁那邊甜香好吃，一口辣一口甜更能感受出兩邊對比
看完烤鴛鴦棒之後，熊也帶著這次的五種招牌商品回家試吃！！
從左到右分別是果汁牛肉乾，香辣泰式肉乾，海苔杏仁脆片
下面則是金饌肉鬆，最右邊則是美達香的獨家商品鴛鴦棒
海苔杏仁脆片（200元，15大片）
背面也都有全系列產品介紹
還有營養組成跟保存期限，算是非常認真的包裝方式
金饌肉鬆（200元，300克）
每種不同的產品都有小標，上面也有品名跟電話地址，找起來很方便
香辣泰式肉乾（200元，250克）
果汁牛肉乾（200元，230克）
這就是美達香最厲害也是最招牌的鴛鴦棒（200元，200克）
全都倒出來跟大家見面！！
海苔杏仁脆片入口薄脆，但海苔香跟杏仁口感非常明顯，吃起來實在難以停止
口感脆歸脆但不會刮嘴，多吃幾片也不會有那種口腔破皮的不舒服感覺
金饌肉鬆吃來鬆化可口，但跟貝比肉鬆相比，咬起來還是比較有口感一些
但不管是夾土司或是搭稀飯，都讓熊多吃不少哩！
好，再來這款香辣泰式肉乾，算是熊很期待的一款
因為一打開袋子就聞到清香的檸檬味，搭上一絲絲香矛氣息
看似薄薄的肉乾，吃起來不會乾柴（反倒是中等偏軟一點）
甜度跟微辣，加上泰式風情調味，只能說是夏天的良伴啊！（搞不好還可以入菜）
而果汁牛肉乾的部分，外表看似簡單，但濕潤度挺高
熊很不喜歡吃那種乾硬沒水份的肉乾，花錢買來虐待自己實在沒意思
每一口都有果汁甜味，搭配不過硬的澳洲牛肉，剪成小塊之後就很適合小朋友食用唷
而最後的重頭戲，就是這款鴛鴦棒
其實在店裡跟老闆說話時有試吃一根，就對那口味非常迷戀
晶瑩透亮，鴛鴦棒做到這樣是不允許的！！
有些肉乾容易偏甜
畢竟一般的蜜汁口味哪裡都有，但美達香的蜜汁算是甜度適中（吃多不膩口）
而辣度部分，算是中等左右，正好是熊能猛吃卻又不會辣過頭的狀況
但熊吃了幾根之後，決定換個方式
就是把鴛鴦棒折成一半，這樣一口就有兩種口味（真是太幸福了）
喔喔！在夏天來杯啤酒，再加上鴛鴦棒就等於是男人味下午茶或美味宵夜哩！！
（誠心建議Lounge Bar可以賣這個，應該可以讓大家多點很多酒）
喜歡吃肉乾的朋友，一定要來試試這種鴛鴦棒啦！！
美達香肉鬆
地址：台北市文山區興隆路4段88號1樓
電話：（02)22341893
傳真：（02)22341798
營業時間：上午十一點至晚間十點，周日公休
建議：不走低價大批發做法，反倒以精緻細膩的方式走出以傳統味為基底，加上創意與新思維的肉乾與肉鬆
熊很喜歡江老闆的努力與拼勁，還有新產品鴛鴦棒的有趣創意哩！！當然味道非常正點啦！！
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