台灣小吃除了價錢便宜,利用簡單食材變化巧思及濃濃的古早味,讓大家不愛也難。
這次趁著周日晚上,特地跟咪二訪景美夜市,
一方面是打包雙管四神湯回家,一方面就是要"補食"上次的遺珠"巷仔內米粉湯"。
相當平價的菜單,白底紅字讓人一目瞭然。
既然叫米粉湯(25元),我們就從米粉湯開始。
其實,夜市賣米粉湯有千千萬萬,
但湯頭鮮甜度跟粗米粉咬勁,就屬這家最正啦,
再加上一點胡椒跟辣椒醬,整個就讓我想"續湯"啊。
炸豆腐(15元),一般豆腐炸起來很容易有過老的問題,
要不然就是怕太老表皮又不夠味,但這裡完全剛好!!
五香雞捲(50元),略帶焦黑的外表,剛開始會讓人有點怕味道如何,
哈哈,話不必多說吃了就知道,一咬下去肉汁四溢,
我說真的,來這不點雞捲太可惜。
豬大腸(45元),這是我吃過處理得最乾淨的大腸了,
裡面的內膜也弄掉了,口感也很彈牙,45元真的不貴啊。
大家就圍在小攤子前排隊,其實天氣冷的時候也不賴,
可是當天好熱,差點要瘋了。
不過還是很值得來品嘗一下囉~!
全站熱搜