銅雀是我很喜歡的一家店,在大家拚命端出冰淇淋跟飲料吸引大家,老闆卻堅持健康第一。
韓國烤肉當然少不了韓式小菜,這裡的各種小菜都是自由取用,非常有媽媽的味道唷。
每盤都是小而美,但可別擔心吃不夠,因為老闆三不五時就會出來”補貨”。
為了堅持健康原因,店裡只有水.冬瓜茶.決明子茶三種飲料,
也沒有冰淇淋,或許有人覺得這樣不划算,但熊喵都非常喜歡。
烤餅是這邊的一大特色,隨著餅皮變膨,
等到整個漲了起來就可以吃哩,不管是夾肉或是夾泡菜都不賴。
熊最喜歡這裡的泡菜跟辣豆芽,超夠味的。
因為喵不吃牛肉,店家也貼心地把豬牛分盤裝,吃起來既方便又放心。
銅雀的豬肉跟雞肉都以鮮度出名,吃起來口感彈牙,
油脂不會過多,再配上蔥絲跟美生菜,味道棒透了。
牛肉也很好吃喔,熊特別喜歡牛五花跟骰子牛,
五分熟的狀況最好,怎麼吃都覺得不過癮。
來張最愛的骰子牛特寫,店家偷偷透露,
銅雀的肉進價都比別的燒肉店高,只要自己試過就會愛上。
開始烤肉啦!銅雀的烤爐火力看似不強,
但不容易烤焦又可排掉多餘的油,健康又美味,只是要有點耐性就是了。
先把蔥絲跟美生菜準備好,等等要來玩”包包樂”啦。
除了肉類之外,銅雀在甜不辣跟米腸等配點上也下了很大的苦心,
我每次來都會大吃甜不辣跟米腸,還有超好吃的九層花枝。
接下來是附送的石鍋拌飯啦!
據老闆說,如果想吃鍋巴就稍微放個3分鐘,口感會加倍喔。
熊爸熊媽吃得很開心,我就認真來拍照。
最後最後,再來一鍋韓式豆腐鍋,嘖嘖,又飽又爽快!!下次還要再來啊。
銅雀韓國烤肉
價格:450元(加一成)
地址:台北市光復南路240巷33號
電話:27722488
(聽說他們好像要改成單點了,不知道有沒有成真)