彰化現點現做數十種菜色吃到飽的古都美食會館，平日午餐只要429元（另加一成），婚宴小吃都很不錯
對熊跟喵來說，中部美食一直都是我們努力的目標
台中彰化南投其實有超多好吃的在地料理（住在這裡的朋友也好幸福）
再加上價位比台北市親民很多
所以只要有機會到訪，熊喵總是要多多品嘗（不然會台北就吃不到）
而這次呢
熊跟喵接受位於彰化市中正路的古都美食會館之邀，就要來看看到底這裡有什麼好料啊
（古都不只在彰化有據點，而在台北土城也有一家大型餐廳唷）
基本上，這家古都美食會館是彰化市很重要的婚宴及大宴小酌的重點餐廳
除了停車方便之外，整體餐廳規模也非常大，熊在到訪前有跟在地朋友討論過這裡
古都算是這邊最大的餐廳之一
近幾年雖然新開了一些大型餐廳，但古都的口味在當地人心裡還是個牌子老品質好的代表
熊跟喵造訪當天，古都的生意還真的頗好，不管是三五好友造訪的小吃區域，或是搭著遊覽車的團體客人
再加上二樓的喜宴，看得出古都是這邊朋友用餐的絕佳選擇！！
（門口還蠻豪氣地，在台北市這樣的餐廳真的就少之又少啦）
準備到餐廳裡看看了唷！！
基本上，一踏進古都就會感受到濃厚的婚宴氣息，超級挑高的空間讓熊跟喵都很舒適不壓迫
簡單的金色古都字樣，打造出親民的質感
接下來，也先跟大家介紹一下古都的特色吧！
古都基本上是由四個不同的廳組合而成
分別是二樓的古都廳（最多可容納70桌）與龍鳳廳（最多25桌）
再加上一樓的國際廳（最多30桌）與如意廳（最多15桌）
如果真的要開到最大極限，則是樓上樓下共150桌，所以以環境來說非常廣闊
再加上廳房有大有小，不管是那種文定的15桌或是最多的單廳喜宴70桌都很有彈性
（而且也沒有低消限制，所以想坐的寬鬆一點也沒有問題）
也因為這樣，不管是婚宴或尾牙，選擇古都就是非常聰明的打算了。。
再來，也讓大家先看看喜宴的菜單，居然從7600元就能辦上一整桌好料
而12600元的頂級菜色也幾乎是什麼都有啦！！
（等等熊跟喵也會品嘗幾道喜宴裡的菜色，到時再跟大家分享感受。。）
而在幾種桌價當中，古都也最推薦這個珍愛特惠專案（每桌10000元，需再加一成）
不只餐點部分通通完成，還有各種包括主持，場地布置與相關酒水飲料。。
再來，就準備帶大家上樓先看看二樓的龍鳳廳與古都廳啦！
二樓的氣氛就更加中式，有種紅色的低調奢華喜氣風格
長形的龍鳳廳（最多25桌），是採用長輩一定喜歡的紅色系感覺，搭配燈籠彷彿讓人有時空隧道的感覺
也是頗為挑高，熊還真的坐了下來體會一下，感覺上還蠻有特色的耶。。
再來，熊跟喵到訪當日正好有新人結婚，所以二樓的迎賓區就擺上相關的照片與布置
古都廳（最多可容納70桌），裡面就真的有豪華感了
再加上可以有70桌空間，就算是大型婚宴也不怕（加上旁邊的龍鳳廳有百桌實力。。）
舞台的感覺也不錯。。光用看的就會讓要結婚的新人有興趣啦！！
接著步下一樓，最右邊的區域就是小吃區，三五好友來用餐的話就可以坐在這邊
而另外一個角度，就是團體用餐的圓桌。。空間依舊是相當寬敞舒適
而最前面的區域，就是正面的國際廳（最多30桌），與可以規畫成為包廂的如意廳（最多15桌）
一樓的感覺就稍微時尚一些，也比較偏向西式婚宴的味道
主桌的布置蠻有味道的。。。
團體客人用餐中，大家都吃得津津有味
而看完環境之後，熊跟喵也被安排在包廂裡面，這次要體驗的其實是古都美食會館的特色
也就是幾十道經典菜的的現點現做吃到飽！！通通都可以吃得很過癮唷！！
除此之外，古都美食會館還有搭造出適合產婦的月子餐點。。
很多細節都有顧到，真的非常體貼
（現在的女生越來越幸福了，生小孩雖然還是非常辛苦，但被照顧的細膩度也更高）
接下來，就進入重頭戲部分
也就是古都的現點現做吃到飽（平日中餐429元，晚餐及例假日469元，都需再加一成）
以價位來說，雖然不能跟那種平價火鍋或燒肉吃到飽比便宜，但絕對是物有所值
再加上古都的菜色都是由現場師傅現點現做，口味其實就跟來這裡吃超豐盛喜宴的狀況一樣
以熊跟喵為例，兩個人一口氣點了七菜一湯，假日午餐吃到飽總價是1032元（兩人再加上一成）
平均除下來，每一道只要130元左右。。。等等大家可以感受一下，這到底有多划算啊！
先跟大家分享一下現點現做吃到飽的說明，包括提供時間跟計費方式都很清楚
再來，就是菜色部分啦！這裡的菜色選擇非常多，也一共分成七種不同的菜系
首先就是日式料理，包括生魚片跟握壽司都沒少。。
熊跟喵品嘗了綜合生魚片，再加上蝦卵手卷
再來，還有熱炒類，包括蒜香中卷跟蔥爆豚
後來又追加了陶板鮮蝦以及蛤蠣絲瓜，再搭配一道脆皮肥腸就很飽足了
接著也有三杯區與燒烤類
以及鐵板與港式蒸區
而湯品部分，熊跟喵則是選了鳳梨苦瓜雞
在吃到飽菜色還在準備的同時，古都的服務人員很熱情地跟熊喵分享喜宴的菜色
基本上這三道，大致都落在9600元等級的喜宴桌菜裡面（也是整體最推薦的一種價位）
最左邊的菜色甜鹹交錯，有種中式焗烤的風情（非常宴客菜，一吃就會眼睛一亮）
再來中間的大干貝口感鮮甜細膩，味道絕佳！這樣的菜色在台北應該是14000左右才有
而最下方的支排，是總和著香料與略帶嚼勁口感，這也是熊近期吃過很棒的一道菜色
說實在話，從這三道菜色裡面，熊跟喵感受到古都的紮實手藝與獨特風格
（就是那種久久不吃會想念的感覺。。。）
然後，還有龍蝦沙拉！這也是喜宴才有的菜色啦！！
整塊龍蝦肉單吃就很有味道了，搭配下面的蔬菜絲跟水果更是鮮甜絕佳的組合
好的，結束喜宴菜色之後呢，熊跟喵正式迎接吃到飽菜色，首先第一道上桌的是蝦卵手卷
完完全全沒有因為是現點現做無限供應的吃到飽，就把分量減的很少。。
（這一捲比外面單點賣得更大吧！）
口感很新鮮也沒有任何偷工減料，展現出要做吃到飽就不要怕別人吃的古都式豪氣邏輯！！
綜合生魚片！！包括鮭魚跟旗魚，這也是無限許點耶。。
說真的口感都很新鮮，切的也很厚實，光用看的就覺得很過癮。。。
特別是喵最愛的鮭魚，也讓她極度期待。。
嗯！口感細膩油香足又滑嫩
吃起來搭配微微的醬油與一點芥末就很棒（其實不搭芥末也行。）
再來，就是重點菜色們一齊上桌哩！
熊跟喵這樣兩個人假日用餐，總價換算每道單價只要130元左右
大家看看，這幾道都只要約130元，這真的不是在開玩笑，實在超級划算耶
首先，就是陶板鮮蝦，下方還貼心地附上瓦斯爐保溫，鮮蝦經過胡椒調味，下方的鹽讓口感更多層次
因為熊拿著相機，所以就由喵幫忙剝殼，說真的蝦料理最重要的就是新鮮度
喵邊剝邊說超輕鬆，熊一口一隻甜度夠又沒有腥味，只能說點這道實在是非常超值
而這道蒜香中卷，則是服務人員建議必點，一般的中卷很容易有幾個問題
第一就是不入味，再來就是入味足了卻入口乾硬，讓長輩跟小朋友很不方便吃
但在古都，主廚打造出兼具入味感卻又能輕鬆吃的軟Q中卷
中卷微鹹搭配多汁的四季豆，有種非常均衡的調和感
最重要的是，中捲越吃越有味道，卻又不會伴隨著狂嚼後的下巴痠痛後遺症。。
再來這道蛤蠣絲瓜，應該是看起來最簡單，但真的要好吃卻是相對困難的料理
湯頭裡搭配枸杞，再加上銀杏跟蛤蠣，一片片厚實卻煮到軟嫩的絲瓜釋放出甜味
真的每一口都是甜中帶鮮，絲毫不讓人感受到土味
這湯頭實在好喝到不行，算是非常有特色的本日亮點！！（也是必點菜）
承繼著上一道清爽的絲瓜蛤蠣，接下來的蔥爆豚肉就走濃厚下飯的台灣熱炒風格
薄而多汁的肉片，在醬汁快炒後成為最殺白飯的美味刺客
搭配洋蔥與蔥段的嗆香，更是開胃性十足
吃到後段，胃口卻依舊奇佳
所以這道鳳梨苦瓜雞一上桌，熊才剛拍完照，喵手就已經要過來撈。。
苦瓜本質味道淡雅，回甘的比例卻相當明顯
搭配大片鳳梨煮出甜味，也讓雞肉變得更加軟嫩
喝了兩三口，雞汁與鳳梨甜度讓湯頭苦甜多變，層次也相對拉高不少
最後一道，也是熊爸最愛的脆皮肥腸，這次雖然熊爸沒有一起用餐，但熊還是想點來吃吃看
這樣一盤，在台北一定要賣到300元以上（份量搞不好還比這裡更少。。）
肥嫩又沒有任何異味，處理得非常好。。。
外酥內嫩的肥腸，展現出一種彈性與脆度並陳的口感，內層口感搭配蔥段更是合拍
而最後這品，則是古都獨家宴客菜裡面的超人氣甜點桂花糕
漂亮的分層與甜美不膩口的味道，則是最大的特色！
清香的茶色透明桂花凍，搭配下面的椰奶紅豆二合一，甜蜜又沒有負擔讓人舒暢啊！
整體而言，彰化古都美食會館算是平易近人又有功夫菜能力的中大型餐廳
不管是環境與整體氣氛，再加上能辦大型婚宴或是尾牙，也能提供小吃快炒
而最最划算的吃到飽，不管是遊客或在地朋友都很值得一試唷！！
說真的，晚餐或例假日每人加完一成之後是516元，基本上只要吃的四道就回本
一道生魚片兩道熱炒搭配海鮮或湯品，再加上三杯料理怎麼吃都非常划算哩
古都美食會館
地址：彰化市中正路二段605號
電話：（04）7281855
營業時間：中午十一點半至下午兩點，下午五點至晚間八點半
價位：平日中餐每人429元再加一成，例假日及晚餐每人469元再加一成
建議：價位相當合理，現點現做吃到飽越多人越划算，菜色變化多味道也很不錯唷
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