工作有夠忙，回家懶得下廚卻又不想吃速食或街邊小吃，接單才手工製作口味絕佳的火星小廚是熊喵救星啊
不管大家住在哪裡，或是從事哪種型態的工作
只要是上班一族，其實都能感受到越來越強大的工作壓力
說實在話，熊去年底從媒體業轉戰商業攝影與自由作家，其實就是想要多爭取一些自己的時間
但因為對工作的在意程度，沒想到卻是一天比一天更加忙碌，讓從小就自覺一點也不懶惰的熊也覺得疲倦
而喵還在媒體業繼續努力，有時候忙起來昏天暗地，別說進廚房煮飯，就連到巷口買個東西有時都嫌累
再加上大部分時間都是深夜，熊跟喵也不想叫速食外送
（就算沒有時間限制，我們也不想讓外送員深夜還飛車送餐）
這個時候，可以不必出門又能快速上桌的常備餐點
就成為熊喵家中最重要的存糧之一（但不是泡麵或是炸物類）
對熊跟喵來說，其實很多食物都能放在冰箱中想吃就拿出來
但畢竟現代人越來越重視健康與美味兼具，不只要健康，品項與變化性還要越多越好
甚至像是重要節日的家宴，也能搭配各種不同的料理加菜（熊媽就很常用這招。。）
所以呢，真正優質的方便食品，必須要有幾個重要的特色
像是接單後才開始選材製作，當天現做之後就急速冷凍且出貨，再加上手工製作而非大量使用機器
都是熊跟喵非常重要的選擇關鍵，而這次要跟大家分享的美食，就是日前受邀品嘗的火星小廚
都符合熊跟喵的想法耶。。。
在正是品嘗食物之前，熊也稍微介紹一下火星小廚吧！
其實他們的概念很簡單，也很符合大家現實生活中最需要被重視的健康性與方便性
只要下訂之後，採買食材後都是當天手工現做，五到七天後就能收到低溫冷凍包裹了唷！
（運費150元，滿2000元產品即可免運費，訂貨細節請點此）
對火星小廚而言，因為食安風暴越演越烈，希望能讓喜愛熱愛美食的朋友，在結束一天繁忙的工作後
不必趕回家煮飯，甚至是只能選擇離家最近的幾種餐點（有時候未必健康，而且一定常吃到有點膩）
所以這裡的產品，都只需要簡單的料理步驟，就可以在15分鐘之內品嘗到美味的高級手工料理啊！
基本上，決定受邀之前熊跟喵也認真地研究了一下火星小廚的產品與介紹
也感受到他們的想法與對製作流程的講究極在意程度
所以這次熊跟喵也一共品嘗了三種不同的品項，包括煙燻牛胸肉搭白酒蘑菇燉雞與熔岩巧克力蛋糕
以牛胸肉跟白酒蘑菇燉雞而言，收到產品之後都是可以冷藏3日或是冷凍3個月保鮮
想吃的時候只要搭配微波爐或是隔水加熱及烤箱就行
時間最多也是15分鐘左右，還可以略為喘息甚至是發個呆，方便與快速度完全沒問題！
首先呢，就先來看看這兩道主菜吧！
第一道上桌的是白酒蘑菇燉雞（170元，每份約350公克）
建議的保存方式共分為冷藏與冷凍，冷藏保存3天，冷凍保存3個月
而烹調的方式更加簡單，包括微波爐或是隔水加熱都很方便哩！
所以，熊也就來試試看，照火星小廚指示的方法是否能讓味道達到完美狀態
再來，第二道菜色也是熊爸跟熊最期待的單品，就是煙燻牛胸肉（290元，每份約260公克）
建議保存方式依舊是冷藏保存3天，冷凍保存3個月
因為是完整的熟食
所以只要直接拿出冷凍包剪角後放進微波爐，或是完全解凍後照上圖指示後放進烤箱即可
說真的也是非常方便啊！一般要吃這樣的煙燻牛胸肉只能到餐廳才有機會（要自己製作也不簡單）
包裝上都寫得很清楚，不必擔心買回家不知道該怎麼辦。。
所以照著標示，熊媽一刀就把保鮮袋剪開準備放進微波爐哩！
另外附帶一提，牛胸肉也有搭配BBQ醬汁，只要解凍後就可以直接食用唷！
簡簡單單不沾手，放進去就完成啦！
設定兩分鐘，就可以準備讓熱騰騰的牛胸肉上桌哩！
經過五分鐘之後，兩道料理都上桌啦！！
如果不說，大家一定覺得這是在餐廳拍攝的美食照片吧？
好的，剛剛一開始先放進鍋子裡面隔水加熱的白酒蘑菇燉雞已經完成了，熊先把他直接裝盤
以份量而言，這樣的一大份菜色大概是二到四人分享的狀態（當然，一個人吃也行，但絕對是很飽足！）
其實對熊爸而言，他對於這樣的冷藏冷凍食品還是有一點點沒有信心（這應該是挑嘴老饕的特色）
所以這次過程中，他極度認真的全程參與（包括加熱過程與裝盤）
就是想知道火星小廚的菜色味道，是否真的能像到餐廳品嘗的美味料理一般
但才剛裝完盤，熊爸就很認真地說
嗯！這道的香氣跟味道有職業水準，也不會像傳統冷凍食品一般有形無體
正式品嘗了味道，熊與熊爸媽一致認為雞腿鮮嫩紮實度夠
再加上奶油白醬 白酒香氣 洋蔥甜度與蘑菇多汁與嚼勁，其實比很多餐廳的味道更好
熊跟家人一共嘗試了幾種組合，像是搭配軟式大蒜法國麵包 傳統白麵 白飯都非常合拍
再來，就是煙燻牛胸肉上場！
搭配美麗的盤子還有熊家人最愛的蔬菜，是不是就能成為餐桌上最亮眼的佳餚呢
以這道煙燻牛胸肉而言，第一種會感受到的就是濃厚的煙燻味，這是非常明顯也很有特色的感覺
但也因為這樣，光是用聞的就讓人飢餓度爆表，根本無法抵抗啊！
稍微看了一下介紹，火星小廚選用的是美國IBP嚴選牛胸肉，搭配百里香 紅椒粉 黑胡椒與多種香料
先醃上10小時，再慢慢烘烤10小時，不斷地塗醬後再烤，自然能有很棒的風味耶！
雖然看起來沒有超大的視覺震撼，但吃起來每一口都是非常滿足的德州煙燻烤肉風情
這真的是非常正點，搭配麵包或是馬鈴薯（泥）真的很棒很棒，熊爸熊弟都極度讚賞！
入口細緻但有咬勁，油花跟微微的筋絡搭配嚼起來的滑順感，讓熊家人一致推薦！！
吃完正餐，照慣例是該來份甜點了
火星小廚的主菜部分味道相當不錯，那甜點部分是否又能有這樣的水準呢？
最後，就是來嘗嘗看他們的熔岩巧克力蛋糕（320元，6吋），建議以冷藏保存3日為最佳賞味期限
以餐點部分而言，火星小廚的包裝是屬於簡單易懂型，但這裡的甜點包裝卻有種尊榮質感。。
而且標示也都非常清楚，包括怎麼保存與份量大小都一目了然
那這樣的蛋糕，該怎麼品嘗味道最好呢？又該怎麼切呢？
包括品嘗方式與刀具都附在蛋糕盒子裡面
也展現出火星小廚重視細節與貼心的概念（再加上純手工，實在又讓人躍躍欲試了。。。）
把包裝盒打開之後，也把盛裝的蛋糕紙鬆開
嗯！6吋的蛋糕體相當紮實飽滿，重量頗為驚人。。。
再來，放進微波爐裡10秒，就可以品嘗啦！（有關時間部分，想吃得越鬆化口感可以延長至20秒唷）
這是10秒左右的狀態，巧克力已經微微融化，有著濃郁可可香氣與甜中帶有微苦的成人風情
它不會像很多巧克力熔岩蛋糕一般，第一口爽快但是越吃越膩嘴，而是有甜而苦再轉甜的多層次味覺刺激
以法芙娜跟米歇爾柯茲的巧克力，混搭出不錯的細膩巧克力甜香多變波段
10秒的口感，有種紮實但有微冰涼的淡雅甜味
而20秒左右就能吃到巧克力溶解的強烈熔岩感受，熱愛甜味的朋友可以這樣試試看唷！
只要不到20分鐘，就能打造出口味絕佳的四人份豐富料理，再簡單搭配麵包或是其他主食就能完成一家晚餐
再加上巧克力熔岩蛋糕作為結尾，無論是一家用餐或是家庭及朋友聚餐都很適合唷！
看了這麼多美味料理，到底要怎麼預定火星小廚呢？相關細節可以點這裡唷！
一般而言，全國的運費都是150元，滿2000元消費就可以免運費，另外也有含運優惠產品可供選擇
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