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韓式料理熱潮已經不稀奇,但mini K小韓坊打造全台唯一空調戶外韓式燒烤搭韓食,品嚐烤肉美味又不狼狽

 

之所以認識mini K小韓坊,其實都是來自於他們的第一家店主修韓坊major K(現已併入松壽店)

那時候,熊跟友人在那裡品嚐過味道絕佳的韓式料理,也開始對這家店產生濃厚興趣

後來,熊跟喵也受邀造訪包括mini K與major K,都有著不錯的體驗

 

對熊跟喵而言,mini K的空間很大,餐點味道也很不錯,再加上有個寬敞的戶外區域可以使用

所以熊一直幻想著,如果能在外面品嚐韓式烤肉不知道有多棒。。

(但要烤肉就無法吹冷氣,在大熱天也是一種折磨)

不過,沒想到mini K還真的克服了這樣的困難

不只可以在戶外邊烤邊吃,還打造出全台首家戶外有空調的韓式烤肉,想自己烤就坐在外面(而且有冷氣)

如果只想好好的品嚐,也可以選擇坐在室內,由服務人員在外面烤好之後再送進來

 

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所以熊跟喵又再次受邀回到信義區NEO 19三樓的小韓坊,重新品味這裡的美好韓式料理

當然,今天最大的目的除了韓式經典菜色,最重要的就是體驗全台首家戶外有空調韓式燒烤!!

 

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大家跟著熊喵一起進來吧!

 

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這幾年來吃過不少餐廳,也感受過不少餐廳的室內設計與裝潢

但再次回到mini K小韓坊,還是有種很喜歡的感覺

 

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空間寬敞又能在意動線,所以無論是用餐或是上菜都不會互相影響

環境跟整體亮度都恰到好處,一家大小或是長輩造訪,甚至是年輕人約會都沒有問題

 

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而上次造訪時,熊跟喵品嚐了春川辣雞

其實這道菜已經是隨處可見,但在小韓坊的味道就是格外好(初訪小韓坊食記請點此

 

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所以這次再度受邀,熊跟喵相當期待即將品嚐到的燒烤菜色到底如何。。

 

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接下來,這次熊跟喵的主要空間,就會在戶外區域啦!

其實這也是mini K小韓坊未來會主推的全台首家有空調戶外韓式燒烤。。

 

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之所以能有空調,卻又是純粹的室外感,就是因為mini K小韓坊打造了露天遮雨棚與周邊配置

所以想要有戶外燒烤的感覺,卻又擔心會吃得一身汗超狼狽的朋友,到這裡來準沒錯!

當然,如果你真的很想吃烤肉又還是怕熱(甚至是不想動手)

你也可以直接坐在室內區域,讓服務人員在戶外為你烤好之後再送進來。。。

 

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而在正式開始烤之前,熊還是要跟大家介紹一下mini K小韓坊的菜單

這次除了烤肉之外,熊跟喵還是點了一些這裡最有特色的菜色

包括泡菜薯條(280元,份)跟辣海鮮嫩豆腐湯(310元,份)

搭配烤咖哩起司年糕(280元,份)跟蔬菜宮廷冬粉(280元,份)

以上這幾種都是必點,如果真的夠多人,還可以再搭配一份春川辣雞(320元,份)

 

 

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當然,來這邊還有一樣必點的飲品(無酒精),就是冰棒+7 up(110元,杯)

 

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最後,就是今天的重點,就是戶外韓式燒烤的菜色,每桌也都會贈送一份生菜拼盤

像是豬五花炎彩三味燒(480元,份),搭配牛小排與牛五花拼盤(580元,份)

(以上這兩道都會附贈一份蛋跟起司,等等會讓大家邊看邊流口水。。。。)

加上一份原味肋眼牛排(430元,份)就很讓人滿足啦!

 

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因為燒烤部分要請服務人員先準備,所以熊跟喵先品嚐剛剛點的經典韓式料理

當然,還有每日不同的特色小菜,味道都很新鮮吃來開胃!

 

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這四道韓式料理,可以讓大家吃到不同的口感與風味

而且啊,光是咖哩年糕就蠻有飽足感的耶!

 

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首先,第一道蔬菜宮廷冬粉(280元,份),基本上就是走清爽風味,很適合在這種天氣品嚐

 

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以小韓坊的概念而言,清爽度很夠但不會過辣,所以就算是怕辣的朋友也可以放心來吃

吃得到蔬菜的爽口與淡雅的冬粉,一口一口吃著越來越開胃!

 

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烤咖哩起司年糕(280元,份),兼具濃郁與超Q彈口感的一品!

 

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濃厚的咖哩香氣,搭配起司自然是非常合拍,再加上熱狗與Q彈逼人的年糕相當豐富

以味道而言,這算是很適合年輕朋友的組合方式,而且這一份真的很飽啊!

 

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再來這一款泡菜薯條(280元,份),就屬於很有特色的零嘴

一般而言,薯條本身就已經非常夠味,但是因為吃多了會很無聊,所以在小韓坊這裡也增添不少變化

 

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搭配香濃微辣的泡菜,讓薯條一口接一口反而更開胃,也不會出現那種油膩感。。

 

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再加上一杯冰棒+7 up(110元,杯),清涼的汽水與哈密瓜口味的冰棒混搭,真的很棒耶

說真的,這樣的飲料對於口感濃郁的韓式料理,起了一種很徹底的均衡作用。。。

 

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再來,看到生菜與沾醬,就知道重點要來了

這次的戶外韓式燒烤菜色只要點菜就會每桌送一份生菜拼盤,這樣吃起來口感更有層次也更健康唷

 

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哈哈!是不是非常豐富呢?

其實如果是三四位朋友一起造訪,大概點個三種燒烤類加上三道韓式菜色就能吃超飽

 

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首先這道就是豬五花炎彩三味燒(480元,份)

味增搭配青醬與辣醬的三味組合,加上五花肉的油脂與肉汁,光用想的就讓人受不了

 

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再來,這一份是牛小排與牛五花拼盤(580元,份),牛五花之外還有兩種口味的帶骨牛小排

 

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最後這一道,就是Choice等級的原味肋眼牛排(430元,份)

 

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接下來,就讓服務人員動手,一方面熊跟喵也感受一下在戶外烤肉還有冷氣吹的感受吧!

 

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這就是贈送的蛋跟起司,慢慢的倒進鐵盤的凹槽裡面。非常誘人的香氣與色澤,根本就是引人犯罪

 

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在戶外吃飯對很多人來說,根本是一種連考慮都不會的事情,畢竟沒有人想要吃得滿身大汗

但基本上只要有服務人員幫助,其實在外面吃飯也可以吃得很舒適(因為有冷氣)

 

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超棒的啦!在信義區這裡還有這樣的戶外區域可以邊烤邊吃,多少也能感受一下夜景

 

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平心而論,兩種牛小排其實都很美味

很多人都喜歡品嚐不帶骨的牛小排,覺得吃起來比較方便

但對熊而言,真正好吃的部分其實就是骨邊肉,那種彈性與口感,還有肉汁的表現也不太一樣耶

以味道來說,小韓坊這次的牛小排都有不錯的細嫩度與肉汁表現

 

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再來,就是逼死人的牛五花!又嫩又多汁!!

 

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撒上白芝麻之後香氣更爆,吃起來也是滿嘴鮮甜很正點(這根本就是三口內一定解決,味道真的很棒)

 

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一口生菜一口牛五花,再加上一口氣泡飲料,就是最棒的搭配方式了

 

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接下來,就是熊頗為期待的原味肋眼牛排(430元,份)

 

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價位合理份量也不少,很適合愛肉的朋友們點用,烤完之後還會放進錫箔紙裡面悶一下!

 

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噹噹!是不是非常粉嫩呢?

 

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平心而論,雖然有咬勁但不會讓人難怪,加上熟度控制的恰到好處,所以不會讓人覺得乾柴無味

對熊而言,這樣一份其實三個人分享會是最棒的份量,甜美多汁的原味會是最好吃的方式唷!

 

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最後,就是壓軸的味增搭配青醬與辣醬的豬五花炎彩三味燒(480元,份)

 

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首先是味增,吃起來甜度稍高,但因為切的不會太厚,所以吃起來依舊清爽美味

用生菜包起來之後入口,的確是一種很棒的享受!(這道很適合搭配啤酒。。。正點到不行)

 

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再來,就是辣醬豬五花,其實以小韓坊而言,即便是辣醬口味也不會太過分

所以大家真的可以不必擔心味道過辣。。

 

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每一口都相當過癮,熊跟喵都很喜歡這道的調味,很容易一塊接一塊停不住

五花肉的油脂與肉汁香甜感很強,但又不會因為太大塊而容易膩口,這才是最不簡單的事情啊!

 

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最後一種口味則是有看似清爽其實濃郁的青醬口味,這道會最有鑑別力,也是男生會很喜歡的一品

 

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每一口都有清香的味道,不必加上生菜單吃會更加過癮!

 

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以前到小韓坊來吃飯,大致上都只有經典與創意韓食,但從今之後,想吃正統的韓式烤肉也可以到這裡

不管是坐在戶外邊烤邊聊,或是坐在室內用餐請服務人員幫忙烤,各種方式都能讓大家輕鬆選擇

讓原本熊跟喵就很愛的小韓坊變得更有特色,也成為最全能的韓式料理啦!

 

 


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mini K小韓坊

地址:信義區松壽路22號3樓 (Neo 19)

電話:(02)27580073

營業時間:周一至周四中午十一點至下午三點,下午五點至晚間十點半

周五中午十一點至下午三點,下午五點至凌晨十二點

週六上午十一點至凌晨十二點,周日上午十一點至晚間十點半

粉絲團:https://www.facebook.com/mini.k.taiwan

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