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熊喵第一次造訪巢鴉古奈屋,就被費工的美味咖哩烏龍麵深深感動

 

 

 

 

 

 

 

 

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鼎鼎大名的巢鴉古奈屋,其實是日本的咖哩烏龍麵專賣店

 

 

之前聽過不少格友吃過後大讚,一向重視美食情報的熊喵,完全被牢牢吸引 。

 

 

 

 

 

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來張門口的外觀,相當有質感,光從外面看起來就很有信心。

 

 

 

 

 

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店裡的環境也很舒適,果然是日本原汁原味移植過來的名店。 

 

 

 

 

 

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任何一個角落都沒什麼好挑逗的,只有舒服可以形容。 

 

 

 

 

 

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接著來看看菜單跟餐具。 

 

 

 

 

 

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最下面的一大張白色的紙,其實是圍在胸口的圍巾

 

 

而黑色的筷子套在白色印有古奈屋字樣的筷套裡,顯得精緻又有質感。 

 

 

 

 

 

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第一道上桌的小菜,是可以無限續點的醃漬白蘿蔔

 

 

別看它一附簡單的模樣,人家味道酸甜可是恰到好處。 

 

 

 

 

 

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桌邊還有調味料,也是經過設計跟特別擺放的小巧思。 

 

 

 

 

 

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桌邊的檯燈,熊個人是覺得有點不搭,不知大家意下如何。 

 

 

 

 

 

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旁邊的位子也是被食客坐的滿滿滿,可見生意是不賴的。 

 

 

 

 

 

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翻開菜單,開始介紹有關於巢鴉古奈屋的一切。 

 

 

 

 

 

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還有咖哩烏龍麵標準使用流程,冏!(有在工廠上班的FU) 

 

 

 

 

 

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接下來就是一連串的各式菜單。 

 

 

 

 

 

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夏季特殊菜色。 

 

 

 

 

 

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本來想點卻沒點的白玉糰子,下次一定要試。 

 

 

 

 

 

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豬排這次也成為遺"豬"之憾。 

 

 

 

 

 

 

 

 

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這是熊點的雞唐揚套餐,整個就是好吃到翻了! 

 

 

 

 

 

 

 

 

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咪則是點古奈屋御選套餐,也是本日最貴的一套。 

 

 

 

 

 

 

 

 

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至於單品部分,其實都很想吃,但居然到最後吃不下(怎麼會這樣~)。 

 

 

 

 

 

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都沒點啦!實在是眼睛大肚子小啊。 

 

 

 

 

 

 

 

 

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附餐沙拉上桌,這裡的東西都夠精緻,就連附餐都一樣

 

 

非常值得讚賞,不然有些地方的沙拉實在不夠水準

 

 

整個就讓人想叫店員把它收回去,不然硬吃更是痛苦。 

 

 

 

 

 

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其實食材並不特殊,但味道非常之好

 

 

熊喵其實很驚訝,畢竟簡單的沙拉味道能甘甜清爽

 

 

並沒有那麼簡單哩

 

 

 

 

 

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小黃瓜也處理過,表面切了幾道

 

 

除了外型有些改變,也讓小黃瓜更入味哩! 

 

 

 

 

 

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邊吃生菜還發現吻仔魚,味道居然很搭,熊超愛這裡的和風醬汁  

 

 

 

 

 

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接著就是咖哩麵啦!但在上桌前,要先圍上紙圍兜兜

 

 

日本人實在很貼心,小地方都會想的很仔細 

 

 

 

 

 

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哈哈!愛咪的古奈屋御選套餐上桌啦!(380元) 

 

 

 

 

 

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有一碗超好吃的咖哩烏龍麵 

 

 

 

 

 

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還有一小碗玄米跟薑末 

 

 

 

 

 

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白煮超不熟蛋 

 

 

 

 

 

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現在上演”破蛋”實境秀 

 

 

 

 

 

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超美的一幕啊!蛋白蛋黃的圓舞曲~

 

 

 

 

 

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可以把蛋汁打進咖哩烏龍麵裡哩!

 

 

 

 

 

 

 

 

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接下來,愛吃辣的熊當然要為咖哩烏龍加點料

 

 

這裡的辣椒叫做”咖哩辣椒”,是不是很妙哩

 

 

 

 

 

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這裡的調味料裡都有咖哩成份,熊喵心想應該是怕破壞味道

 

 

這些巧思都讓咖哩烏龍的味道更好,非常好的精神

 

 

 

 

 

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加一點咖哩辣椒試試!

 

 

 

 

 

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然後攪拌一下,一碗鹹香小辣的咖哩烏龍麵就完成哩

 

 

但說實話辣度不高,可能要多加幾匙才有用

 

 

 

 

 

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這是熊的雞唐揚套餐(360元)

 

 

因為其他部分都相同,所以就只介紹主菜啦

 

 

  

 

 

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看起來很普通的炸雞塊味道卻一點都不簡單

 

 

外皮看似不算酥脆,吃起來卻肉汁四溢

 

 

  

 

 

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淋上一旁附送的醬汁,淡淡的鹹味讓雞味更鮮美  

 

 

 

 

 

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來張雞肉斷面吧! 

 

 

 

 

 

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接下來是愛咪的主菜,兩尾炸蝦跟兩根四季豆

 

 

看起來東西挺少,搞不好有人還會覺超寒酸

 

 

但先吃過再說!! 

 

 

 

 

 

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用看的感覺一般般,咬開之後發現麵衣不厚,吃起來不刮嘴

 

 

最屌的是炸蝦本體,彈牙又超香甜的蝦汁,真是熊喵吃過的前三名! 

 

 

 

 

 

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整個把麵衣咬開,讓大家看看它的原貌

 

 

光是看的就知道品質有多好哩! 

 

 

 

 

 

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這只是4分之3的長度,直徑大概有1公分多一些,但咬起來就爽翻天啊。 

 

 

 

 

 

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吃到最後不想浪費湯汁該怎辦?

 

 

簡單!把玄米倒進咖哩碗裡,當成湯飯吃掉吧!! 

 

 

 

 

 

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開始倒飯啦~ 

 

 

 

 

 

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玄米與湯汁的組合 

 

 

 

 

 

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來杯熱茶吧! 

 

 

 

 

 

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除了兩份正餐,熊跟喵特別點了炸香蕉

 

 

這裡的名字叫香蕉巴拉拉(35元)

 

 

是一道很特別的炸物,光用看的就讓人發噱。

 

 

 

 

 

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炸完上桌之後看起來不錯喔! 

 

 

 

 

 

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沾點咖哩醬,整個味道更有特色。 

 

 

 

 

 

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鹹甜交錯的感覺,讓味道大提升哩! 

 

 

 

 

 

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愛咪吃香蕉,好可愛喔! 

 

 

 

 

 

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這是餐後甜點,花生麻吉冰淇淋 

 

 

 

 

 

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剛切開看起來有點硬,但不到3分鐘逐漸軟化

 

 

開始有種好吃的模樣啦! 

 

 

 

 

 

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來張近拍斷面,嗯!花生味吃起來超濃的。 

 

 

 

 

 

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另一道是粉粿,也是甜美又好味的餐後點心 。

 

 

 

 

 

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軟軟QQ的模樣,實在讓人越吃越開心。 

 

 

 

 

 

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近拍來一張,很好吃的味道喔! 

 

 

 

 

 

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咬開之後發現,內部的口感挺有嚼勁,評價甚至超過冰淇淋喔!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

巢鴨古奈屋咖哩烏龍

 

 

地址:台北市信義區光復南路306號

 

 

電話:(02)27513568

 

 

建議:這家的的咖哩真的很棒!可別隨意把它剩下哩!

 

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